大棚蔬菜病虫害绿色防控综合配套技术分析

2023-01-11连蔚然秦慧敏许飞飞

种子科技 2022年14期

关键词：害虫温室大棚

连蔚然，秦慧敏，许飞飞

（稷山县农业农村局，山西运城 043200）

大棚蔬菜病虫害绿色防控综合配套技术是指在种植时不借助高污染性的农药、杀虫剂等方式，通过农业、物理与生物以及无公害药剂等方式进行病虫害防治的技术体系，能显著改善以往种植时出现的环境污染以及农药残留问题。

1 大棚病虫害发生特点

1.1 病虫害种类繁多

病虫害问题一直是蔬菜种植中的主要问题之一，在大棚蔬菜种植时，病虫害问题则更为复杂，大棚蔬菜种植在专门的温室大棚内，受温度较高、湿度大、通风与透气性不良等原因影响，更易引发产生有害气体、滋生病虫害等问题。此外，在大棚蔬菜种植中，通常一个大棚内只种植一个蔬菜品种，会导致土壤经过长期连续种植后出现板结现象，为病虫害滋生提供了条件，导致病虫害频发[1]。

1.2 病虫害情况复杂

温室大棚为病虫害提供了适宜的生存环境，本身病虫害的发生概率会比露天种植更高，再加上多数情况下农户都不会间歇种植蔬菜，温室大棚内没有越冬期，直接导致季节性危害转变为持续性发生。另外，一些病虫害也出现了世代期不断缩短的情况。经过调查发现，蚜虫等农业常见害虫已经出现世代期缩短甚至重叠的现象，使温室大棚中的病虫害情况越发复杂，病虫害的防控难度也更高。另外，除了病虫害导致的问题，还有一些蔬菜会出现生理性病害问题，因为温室大棚种植会对这些蔬菜的自然生产发育造成不利影响，以黄瓜、番茄等蔬菜为例，温室大棚种植期间的黄瓜会普遍出现生长点消失、褐斑；番茄会出现茎腐病等生理性病害。

1.3 病虫害传播速度快

由于温室大棚面积较小，农户为了提高经济效益，大多会采用密集种植，植物之间距离小，为病虫害的传播创造了有利条件，导致温室大棚中的病虫害传播速度极快。

温室大棚中温湿度较高，非常适合病菌与害虫繁殖，更容易导致温室大棚中病虫害传播扩散[2]。

2 大棚病虫害发生原因

2.1 人为因素

人为因素对大棚蔬菜种植中病虫害的发生起到决定性影响，这主要是因为在大棚蔬菜种植中的各项因素都是人为控制，如果控制不当就会导致病虫害的发生。在实际种植大棚蔬菜的过程中，很多农户缺乏于病虫害的防控意识和防控知识，没有系统性、可操作性的病虫害防治措施，导致病虫害无法控制。有的农户直接使用高浓度、大剂量的农药直接消杀，一方面，导致蔬菜品质下降；另一方面，残留的化学药物会对人的食用安全造成威胁。

2.2 环境因素

由于温室大棚的空间相对较为狭小，种植面积有限，一旦出现病虫害，无法使用传统种植中改地避害等方式规避病虫害。此外，自然环境对于大棚蔬菜种植中病虫害问题的影响也很大，例如在山西省的温室大棚种植中，由于夏季温度较高，大棚内水分蒸发速度非常快，大棚内空气湿度非常高，对大棚内蔬菜的生长产生不利影响，导致大棚内部病菌或害虫大量滋生，从而发生病虫害[3]。

3 大棚病虫害绿色防控技术

3.1 农业防治技术

大棚蔬菜病虫害绿色防控手段的核心是通过绿色无污染的方式对病虫害进行防治，在开展时要确保绿色的同时提高防治效果，从农业防治技术中找出合适的方法对病虫害进行防控，通过植物自身以及改变大棚内的环境等方式降低病虫害的发生概率，从而达到防控病虫害的目标。

3.1.1 蔬菜品种

在实际种植中，因为大棚内的环境相对复杂，对种植的蔬菜抗病、抗虫能力要求较高，可以种植适合大棚内生长的蔬菜品种。选择品种时，农业人员需要充分考察本地环境，结合当地气温、土壤类型以及常见天气，优选蔬菜品种。

在选种时，根据以往种植蔬菜时出现的问题以及市场反馈，选择适合种植的蔬菜品种。如果以往种植蔬菜时出现大面积病虫害，再次种植时就要选择抗病能力强的品种，可以降低病虫害的发生概率。

3.1.2 种植环境

大棚周边环境对种植蔬菜的影响很大，但往往会被农户忽略，如果种植环境选择不当，例如靠近污染源时，植物通常多发病害，所以要尽量选择合适的种植环境开展大棚蔬菜种植。

相较于露天种植，温室大棚内的蔬菜比较脆弱，应尽量避开污染源或工厂等地，以降低因环境污染产生蔬菜病害的概率。土壤也是选择种植环境的重要环节，土壤的酸碱性、肥沃程度、地势平坦的程度都会直接影响蔬菜生长，所以在开展种植前，应对大棚的土壤环境进行考察分析，在选定适合开展种植的土壤后，对大棚内土壤进行翻整清理，去除其中杂物，松动土壤，确保良好的透气性。

在种植前还可以对土壤先进行施肥，最好施用腐熟农家肥，对大棚内的土壤先施1 次底肥，可以显著提高土壤肥力，同时对土壤进行杀菌灭虫处理，及时翻动土壤，采用辛硫磷等灭杀暴露出来的虫卵，减少大棚内的害虫数量，起到防治病虫害的作用[4]。

3.1.3 栽培方式

选择正确的大棚蔬菜栽培方式能有效防控病虫害，所以在生产中要选择科学、规范的栽培方式。很多农户在一个大棚内频繁或始终种植一种蔬菜，导致病虫害有适宜的环境而频繁发生。

采用轮作的栽培方式，会让前一轮蔬菜的病虫害失去适宜的生存环境和食物供给，大幅减少病虫害的数量，再重新种回上一轮蔬菜的时候就不会产生严重的病虫害。

在种植蔬菜时，需要在整个种植阶段对大棚内环境进行科学监测，适时根据情况进行调整，为大棚内的蔬菜提供合适的生长环境，蔬菜自身状态良好时，其抗病虫害的能力也会更强。

影响大棚内环境的因素有很多，需要从多方面着手进行调控，首先是大棚内的通风性，要对大棚内的气体成分进行监控，一旦出现有害气体或某种气体成分超标，要及时调整通风，保证大棚内的空气流通，减少有害气体对蔬菜的损害。其次是大棚内的温度，应根据当地的实际情况进行调整，例如我国北方冬天要对大棚内进行加热，确保蔬菜不会出现冻伤、冻死的情况，我国南方夏天要进行降温和增加灌溉量，避免出现干旱的情况。

3.2 物理与生物防治技术

物理与生物防治技术是近年来应对绿色病虫害防控开展的新技术，能很好地防治病虫害且不会对环境以及人们的食用安全构成威胁，而且使用成本较低，相较于露天种植，由于大棚种植是密闭环境，控制其规模以及生物种群也较容易，所以非常适合大量普及大棚蔬菜绿色病虫害防控技术。

3.2.1 物理防治技术

物理防控技术主要采用物理手段阻断病虫害生长繁殖或是直接灭杀的病虫害防控手段，可以使用高温闷棚、杀虫灯、防虫网、信息素诱捕、臭氧等方式进行物理防治。

高温闷棚是一种可以在夏季温度较高的时候采用的方式，不对大棚内温度进行调控，让大棚内的温度自然升高，温度升高能减少害虫虫卵，降低致病菌的活性，主要适用于对温度变化耐受力较强的蔬菜品种。需要注意的是，应控制好高温闷棚的时间，防止蔬菜长时间处于高温下而死亡，在闷棚结束后要尽快对大棚进行通风换气。

杀虫灯是一种通过诱饵光源吸引害虫并进行捕杀的措施，具有效果好、成本低的特点，能有效控制大棚内的虫害，适合大力推广。使用时要先对大棚内的害虫种类以及是否趋光等特性进行科学分析，将光源的光谱与害虫的趋光频率调整一致，应结合害虫的飞行能力调整杀虫灯的悬挂位置和高度，对于飞行能力较强的害虫可以将杀虫灯的悬挂高度适当提高，取得更好的效果。此外，在使用杀虫灯时要注意定时清理，以免堆积过多害虫，而造成杀虫灯短路或影响使用寿命，在清理时要注意关闭电源，以免发生触电等危险。

防虫网与日常家庭中使用的纱窗类似，都是起到阻隔害虫进入的作用，在安装时需要利用高温闷棚或其他消杀方式清除大棚内的虫卵与害虫，清理大棚防虫网安装区域的枯枝、落叶、石头等。要确保防虫网安装牢固，避免因出现漏洞导致害虫乘虚而入。在日常使用时也需要做好维护检查，在发现破损时要及时进行更换，以免防虫网失效。

信息素诱捕是通过诱捕器的诱芯释放人工合成的害虫性信息素，通过这种性信息素让雄性害虫误以为是雌性在吸引交配，从而前往诱捕器中的技术，这种技术能大幅减少大棚内雄性害虫的数量，直接导致雌性害虫无法交配产卵，从根本上减少害虫的繁殖数量。使用信息素诱捕方式时需要注意对大棚内存在的主要害虫种类进行分类，有针对性地选择信息素种类。如果大棚内出现多种害虫，要先对最严重的害虫种群展开诱捕，从而取得最佳的虫害防治效果。

臭氧防治是一种新兴的病虫害防治技术。臭氧本身是一种气体，具备强氧化性、无污染的特点，能在不影响蔬菜的同时对害虫和各类致病菌进行广谱灭杀，具有无污染、效果好的特点。在实际应用中，利用高压电将空气中的氧气分解生成臭氧，通过氧化过程完成防治病虫害的目的。需要注意的是，有试验证明在生长期使用臭氧会对作物产生不良影响，所以要避免在生长期使用。

目前，臭氧防治在山西省已经开始应用，例如，在晋中市开展了大规模的臭氧防治试点，对当地甜瓜大棚以及番茄大棚使用YLO3-10W 型温室果蔬病害臭氧物理防治系统，评估试验结果发现，对番茄常见的4 种疾病以及甜瓜的白粉病防治效果均好于常规防治措施。臭氧对于大棚中蔬菜间气传性病害的防治效果非常好，能起到预防病害、降低传播的作用，对发生病害的作物也能起到较好减轻病害程度的作用。同时，臭氧作为一种安全、无污染的技术，能很好地实现大棚蔬菜病虫害绿色防控[5]。

3.2.2 生物防控技术

相较于传统防控技术，生物防治技术具有便捷、无污染等特性，如今已经在我国很多农村地区推广使用。

在自然界中，大多数情况下每一种生物都有其对应的天敌，在农业生产中的各种害虫也存在着天敌，例如在大棚中出现蚜虫大规模暴发时，可以向大棚内投放蚜虫的天敌瓢虫进行捕杀，瓢虫对于蚜虫的捕杀效率甚至要高于杀虫剂，能在短时间内控制蚜虫的种群数量，避免因蚜虫导致蔬菜品质下降。在防控蝇类等飞行害虫时，可以适当投放青蛙，青蛙具备非常强的捕食飞行昆虫能力，不仅能在短时间内对飞行害虫进行控制，而且不会伤害蔬菜作物，其粪便还能为蔬菜作物提供营养，是一种非常经济且有效的害虫防治措施。

在防治害虫时，还可以采用病菌控制的方式，有些病菌对人体以及蔬菜无害，但对大棚中的害虫却具有致病、致死的能力，例如在防治粉虱时，可以采用投放白僵菌等由微生物制成的药剂，能对粉虱起到非常好的防控效果，再加上其作为生物，存在自然分解的特性，对环境以及人体均不具备威胁。

研究表明，生物药剂具有提升土壤肥力的作用。试验发现，通过使用EM菌土壤堆肥技术能显著降低病虫害的发生概率，提高蔬菜的抗病虫害能力，大幅减少使用农药以及化肥的次数，种植大棚蔬菜的成本也会大幅度下降。

生物防治技术不但能对病虫害进行直接防控，还可以对蔬菜的健康生长起到间接作用，例如在土壤中投放蚯蚓松动土壤，能有效预防土壤板结，降低因土壤板结导致致病菌繁殖的发生概率，对蔬菜栽培起到很好的作用。

3.3 药剂防控技术

药剂防治技术是一种相对传统的病虫害防治技术，具有见效快、使用便捷、成本低的优点，但缺点是其剂量难以控制，对环境会造成污染。现阶段，药剂防治技术仍然是无法完全替代的病虫害防治技术。随着时代的不断发展，农业科技不断进步，新的无公害药剂已经问世，在保留原有效果的同时对环境以及人体的伤害大幅减小，正确使用能达到无公害的效果，满足绿色防控对无公害的要求，还能起到非常好的病虫害防治效果。例如在防治菌核病时，可以采用喷洒稀释药剂的方式，防治效果显著[6-8]。

在实际使用药剂防控技术时，严重的病虫害可以使用药剂进行防治，开始进行药剂防控前需要对大棚内蔬菜出现的病虫害进行分析，针对现存的病虫害问题调配药剂，在使用时一定要根据实际情况进行剂量调配，避免产生其他危害。

在药剂的选择方面，应使用无毒、低残留的药剂，减少或避免药剂残留对人体健康产生影响。此外，还需要注意在使用时不要长期使用同一种药剂，由于病菌和害虫的世代交替极短，长期接触同一种药剂非常容易产生抗药性，大幅降低药剂对于病虫害的防治效果。所以要在使用时，应根据实际情况更换药剂或使用其他病虫害防治措施，从而起到最大化的防治效果。