唐朝人的垃圾处理

从古至今，垃圾处理始终是人类城市生活中无法绕开的问题。遥想当年，唐朝人是如何面对垃圾问题的呢？

古代垃圾问题严重

古人没有垃圾分类的管理方法，更没有对垃圾危害严重的认知。但是，古人至少认为乱扔垃圾是不对的。商朝人若把垃圾倾倒在街道上，被官府抓到后会被断手；秦朝规定，平民百姓乱扔垃圾，要在脸上刻记号和文字，并涂墨水，即“弃灰于道者黥”。如此严酷的处理，除了因为没有找到更有效的办法，最关键的原因还是垃圾问题过于严重。

古代大部分地区的排水设施并不完善。虽然隋朝的街道两边已有排水沟、路沟和明沟，大型建筑群也有排水渠，但是，整个城市的排水设施不完善，这是要人命的事。污水的排放怎么办？挖掘渗井。结果，污水直接下渗或者汇入地表水之后下渗到潜水层，污染地下水，整个城市的吃水就成了大问题。

在古代城市，生活与生产垃圾、粪便是城市地下水的主要污染源，给城市管理带来巨大压力。统治者使用了各种惩罚的手段，却收效甚微。

唐朝建国后，沿用隋朝的大兴城，将其改名为长安城。在其鼎盛时期，长安城占地面积达到八十多平方千米，拥有一百多万人口。可想而知，垃圾问题让朝廷非常头疼。

唐朝人的垃圾处理办法

唐朝人要面对的垃圾，主要是餐厨垃圾、土石、木屑、废铜烂铁、粪便等。当时的长安城，手工业、商业发达，还是陆上丝绸之路的起点，每天都会产生堆积如山的垃圾，唐朝人是如何解决这些问题的呢？

历朝历代都重视垃圾处理的问题，出台一系列严苛的政策，这是“堵”的做法。唐律规定，在街道上随便扔垃圾者，杖责六十，若管理部门履职不力，要与乱扔垃圾者一起接受处罚。在墙上打洞排出污秽物（或指屎尿之类）到街巷的，杖责六十，只排放清水的无罪，管理者不清查处理，和排污者同罪。

除了堵，朝廷也尝试用“疏”的方式解决问题。唐朝重视排水沟的建设，同时也加强排水设施的修缮。长安城除大道旁修有排水沟外，里坊与两市之间的街道旁也修筑有排水沟。但是，长安、洛阳有人随便取土挖坑，污秽之物便会直接流入排水沟。为此，唐玄宗发出诏令，要求整顿旧沟渠，不得在街巷挖坑取土。

唐朝人的环保意识，体现在一种叫“哕厥”的东西上。长安居民随身携带的“哕厥”，我们可以认为是垃圾袋。环保意识还体现在餐桌上。他们把肉骨鱼刺等垃圾，用专门的容器收纳，这种容器叫作“渣斗”。客观来说，唐朝人已有将厨余垃圾分类的超前意思。

垃圾致富

唐朝已出现了专门回收垃圾、处理粪便的职业。

一位名叫裴明礼的人收取居民废弃的生活用品，分门别类，做好标签，久而久之还存下了一笔钱，这是历史上因为垃圾回收走上人生巅峰的第一人。后来，他又从事了一系列与垃圾有关的产业，前前后后的一些经营行为传到唐太宗的耳朵里去了，皇帝认为这人还是蛮有智慧的，便将他封为御史。唐高宗年间，裴明礼成了太常卿。这是一个靠捡垃圾逆袭的人生。虽然此人的出现具有偶然性，但的确是变废为宝的超前意识让他发财致富的。又如，长安的罗会以收集粪便为生，最终家财万贯。

从事垃圾回收的营生，有钱可挣，民间参与的积极性高，客观上促进了垃圾治理。

（摘自浙江人民出版社《唐潮：唐朝人的家常与流行》）