红江橙无毒种苗网室栽培技术

赵丽宏 刘建荣 刘伟清 张美倩

（广东省湛江农垦科学研究所，广东湛江 524086）

红江橙原产于广东省红江农场， 是新会甜橙和福橘嫁接后形成的嵌合体植株[1]。红江橙具有果大形好、皮薄光滑、多汁化渣、甜酸适中、风味独特等特点，深受广大消费者的喜爱，被誉为“人间仙桃”“国宴佳果”“中国橙王”[2-3]。近年来，受黄龙病的影响，红江农场红江橙种植面积只有20 hm2左右， 严重影响红江橙产业的发展[4]。建立网室覆盖防虫网构建人工隔离屏障，可将传播黄龙病的柑橘木虱拒之网外，有效控制木虱传播黄龙病[5]；对推行“绿色植保”病虫害防治理念、减少农药施用等具有一定的作用[6]。 采用红江橙无毒大袋苗配套40 目防虫网的网室栽培技术，生产出的果实品质良好，且丰产性较好。 红江橙成熟期为11 月下旬至12 月中旬， 且进入丰产期产量可达到37.5~45.0 t/hm2，售价可达到40~60 元/kg，经济效益可达到150 万~270 万元/hm2。 为促进红江橙网室种植技术的进一步推广， 广东省湛江农垦科学研究所于2019 年在红江农场38 队建立网室大棚1.49 hm2，开展了红江橙无病种苗网室栽培试验。 经过2 年的不断摸索，已形成一套包括网室大棚建设、无毒种苗选择、栽培管理、病虫害防治、果实采收技术等内容的优质栽培体系。 现将红江橙无毒种苗网室栽培技术总结如下，以供种植户参考。

1 网室大棚建设

1.1 环境选择

1.1.1土壤。 橙园以靠近水源，交通便利，远离旧红江橙园、黄皮或其他芸香科植物，平地或10°以下平缓山坡地为宜。 一般选择土层深厚、有机质丰富、pH值5.5~6.5 的沙壤土地块。 山坡地以南面坡为宜，缓坡地以东南坡或东北坡为宜[7]。

1.1.2气候。 红江橙网室大棚园要求的适宜生态气候条件为年平均温度21~23 ℃、冬季最低温度≥-2 ℃、气温≥10 ℃的年积温6 500~8 400 ℃、年降雨量为1 500~2 300 mm。 红江农场38 队土壤、气候等自然条件刚好符合红江橙生长条件。

1.2 选地整地

橙园宜选在土壤肥沃、 土层深度达50 cm 以上的地块建园。 若果园土壤偏碱，可用硫黄粉改土；若土壤偏酸， 可用生石灰改土。 同时建园做深沟高垄（垄宽2 m、高40~50 cm），提前做好排水系统，确保不积水。 种植前要对果园进行规划，留好园区道路，合理规划化粪池的位置；提前清除园内杂草，用挖机或机耕犁全园深翻，最好自然风化3 个月，平地要起垄，有高差的地要依山修筑梯田，种植时不要高出畦面。

1.3 网室大棚搭建

网室大棚采用连栋钢架式，拱高3.6 m，每拱跨度8 m，棚外围用40 目（一般选择40 目或者60 目的防虫网才能起到较好的防虫效果）防虫网覆盖。网室大棚采用全封闭式管理，进、出口需建立缓冲间。

2 无毒种苗选择

红江橙分为少籽红江橙和普通红江橙2 个品种， 少籽红江橙是1970 年1 月和1987 年1 月用60Co-γ 辐射普通红江橙接穗后筛选出来的优良性状单株[8]。普通红江橙平均单果种子数达17 粒，而少籽红江橙仅为2~7 粒[9-10]；与普通红江橙相比，除种子数量和产量相对较少外，其他性状一致。

柑橘黄龙病的发生严重影响了垦区红江橙产业发展， 选择无毒种苗种植可以从源头控制柑橘黄龙病的蔓延，有利于垦区红江橙产业可持续发展。红江橙无毒种苗一般采用嫁接苗，嫁接苗具有结果早、果实品质保持原品种特性等特点。 一般选择以江西红橘作为砧木[11]、嫁接苗品种纯正、嫁接口愈合良好、叶片颜色浓绿、无机械伤及病虫害的苗木种植，最好苗高90~120 cm，达到3 个杈9 个芽标准。

3 定植

红江橙定植一般在春梢萌芽前的2—3 月或秋梢老熟后的9—10 月进行。 种植行株距为5 m×3 m或5.0 m×2.7 m，种植密度750~900 株/hm2。准备种植时定穴后用挖机开穴，规格为长80 cm、宽80 cm、深60 cm。 种植穴经过风化后， 在穴底层施入牛栏肥25.2 t/hm2、 有机质含量45%以上的中农兰王牌有机肥34.2 t/hm2、40%奥普尔颗粒有机肥1 350 kg/hm2、复合肥180 kg/hm2、杀虫剂（毒死蜱颗粒）90 kg/hm2。种植时把苗轻轻从容器中取出放入种植穴中， 其深度以根颈露出地面5~10 cm 为宜， 填土后在树苗周围做直径1 m 的树盘，树盘大小和定植穴大小一致，其作用主要是浇水或下雨后能把水分控制在根系吸收范围内。踩实树盘，然后覆盖稻草等，淋足定根水，促进幼苗生长。

4 水肥管理

4.1 幼龄树

红江橙苗木露地种植后一般3~4 年才开始挂果，而网室种植的红江橙2 年就可以挂果。投产前的幼龄树管理主要是以营养生长为主（即施足底肥，适当施用化肥），肥料选择优质有机肥（花生麸不能少）、磷肥、中微量元素肥，可加长效复合肥一起施用。采用开沟或者环形穴施，深15~20 cm。 一般施3 次肥，即催芽肥、壮芽肥、转绿肥。 催芽肥以高氮复合肥为主，一般施135~180 kg/hm2，树势过弱的，可加施适量尿素（240~300 kg/hm2）与沤熟的牛栏粪肥水冲施。 壮芽肥、 转绿肥以高钾复合肥为主， 一般施180~225 kg/hm2，配适量沤熟的牛栏粪肥水冲施。 中小苗阶段不施尿素，因为尿素一般都含有缩二脲，容易烧根。在枝梢转绿阶段可以追施叶面肥，如磷酸二氢钾或含中微量元素的水溶肥。

4.2 结果树

对于结果树， 可适当减少施肥次数，1 年内施1次基肥、3 次追肥即可。 在2 月中下旬施1 次基肥，以有机肥为主，添加少量尿素，一般情况下，施有机肥24~30 t/hm2、尿素225~300 kg/hm2。 3 次追肥时间分别为4 月、7 月和10 月。在4 月中下旬施壮果、转绿肥，施过磷酸钙450 kg/hm2和高钾复合肥450 kg/hm2。7 月底，施催芽肥，施高氮复合肥525 kg/hm2。 10 月，果实成熟前， 喷施0.2%磷酸二氢钾叶面肥1~2 次，使果实成熟度一致，着色均匀，有光泽，有利于提高果实品质和产量。 果实采收后（第2 年2—3 月），以有机肥为主，配施复合肥、磷肥和适量石灰，可施有机肥（微生物菌剂）4 500~5 250 kg/hm2、复合肥450~900 kg/hm2、磷肥270~450 kg/hm2，以促进花芽分化。

5 整形修剪

5.1 树形培养

红江橙网室栽培，适合采用自然圆头形树形。合理的树形和修剪是丰产、稳产的重要环节，在延长结果年限、 提高产量和果实品质等方面起到关键作用[12]。 红江橙树形多采用自然圆头形树冠， 幼树高50~60 cm 时抹芽，促进枝梢萌发，待萌发后的侧芽形成的新梢长至10~15 cm 时，选生长健壮、不同方位且分布均匀的主枝3~4 条为一级主枝； 一级主枝老熟后，在20~25 cm 处短截或抹芽，选留2~3 条分布均匀、生长健壮的枝条作为二级主枝（副主枝）；待副主枝长25~30 cm 时再通过抹芽、短截，使每个分枝留2~3 条枝条，迅速扩大形成自然圆头形树冠，之后进入结果期。

5.2 枝梢修剪

幼龄树每年放梢4~5 次，经常进行抹芽、摘心和抹除花蕾，以促进幼树的营养生长，扩大树冠，形成早结丰产树形。一般初产树每年要放3 次梢，分别是春梢、迟夏梢、秋梢。 6 月中旬前不要放夏梢，否则会造成大量落果，严重影响产量；结果老树一般每年放2 次梢，分别是春梢、秋梢。 网室栽培因棚内空间有限，树高一般控制在2.5 m 以内。 在整形修剪上要多疏除影响内部通风透光的顶部直立大枝， 同时疏除树冠外围密集的枝叶，改善内部通风透光条件[13]。 春季修剪于2—4 月进行，在花量少的年份疏除部分春梢，以减少养分消耗，促进坐果；花量大的年份可疏除生长势衰弱的无叶花序枝，以减少养分消耗，提高坐果率。

夏季修剪，主要是抹除夏梢，早夏梢一般4 月中旬开始抽出，果实直径只有1 cm 左右，发新梢要消耗大量营养成分，很容易造成大量落果，甚至一个不剩。因此，抹除早夏梢是初产树管理的一个关键技术点。 夏梢抽出5~10 cm 时最适合抹除，此时营养消耗不多，抹除后下一批梢抽出有较长间隔时间。抹梢工作一定要集中人力，争取尽快完成，以确保正式放梢时新梢整齐。 壮年和老年结果树一般夏梢抽出量不多，不用抹梢，出少量夏梢，喷药保芽即可。在发夏梢前或刚出夏梢时用奥普尔有机活性液肥400 倍液+调节膦500 倍液喷施抑制夏梢的萌发或加快夏梢的老熟；秋梢放梢前15 d 左右在疏除过密枝、交叉枝、病虫枝的基础上对春梢营养枝、 多年生营养枝和落花落果枝进行短截修剪。 挂果多的年份结合疏果在树冠不同方位短截部位结果枝，以增加秋梢数量。要求放梢前的夏剪工作要在短时间内统一完成， 以促进秋梢抽发整齐，翌年培养良好的结果母枝。

冬季修剪，初产树冬季要做好断根、断水工作，苗木过于壮旺，营养生长占优势，造成花芽分化不充分，春梢过多过长，降低坐果率。 壮年和老年结果树枯枝、病枝、无效枝条比较多，有的枝条过密，影响通风、采光，收完果后还有果柄枝，因而应做好修剪工作。 冬春季节是修剪的合适时机。 以疏剪为主，主要进行压顶更新、回缩修剪，改造树形、改善果树光照条件，促进树冠内膛和中、下层枝条抽生，削弱树冠离心生长，以降低分枝级数。

6 花果管理

一是控花。 冬季修剪以短截、回缩为主；疏除过旺的春梢，强枝适当多留花，弱枝少留或不留，有叶单花多留，无叶花少留或不留；抹除畸形花、病虫花等；及时抹除夏梢，反复进行，直至定果为止。二是摇花。 在开花期间，摇动大枝以振动花瓣，必要时进行人工摘除。三是喷施药剂保果。花量大的年份可在第2 次生理落果期， 用奥普尔有机活性液肥1 000 倍液+3 mL/L 赤霉素喷施1 次， 以后视落果情况隔7~10 d 再喷1~2 次，如花量少的年份保果可在第1 次生理落果期，喷施奥普尔有机活性液肥1 000 倍液+4 mL/L 赤霉素，隔7~10 d 再喷1~2 次。四是疏果。疏除过密果、畸形果、病虫果及小果等。

7 病虫害防治

红江橙病害主要有黄龙病、溃疡病、疮痂病、流胶病等，虫害有红蜘蛛、锈蜘蛛、木虱、介壳虫和蚜虫等。通过对红江橙网室栽培试验调查发现，网室内温度、湿度均高于网室外且持续时间长，很少有病害发生，偶尔有流胶病和溃疡病等病害发生；红蜘蛛、蚜虫较多，偶尔有锈壁虱、螨类等虫害发生，但黄龙病及柑橘木虱不再发生。

针对流胶病，可将病部粗皮刮去，再纵切裂口数条，深达木质部，然后涂以50%甲基托布津可湿性粉剂50~100 倍液或50%退菌特500~600 倍液，再用泥土覆盖。 防治溃疡病，可喷施溃疡灵1 000 倍液或波尔多液1 000 倍液，在风雨过后、每批新梢萌芽和叶片转老熟前要各喷施1 次。木虱、蚜虫、潜叶蛾可用有机磷+菊酯类药防治， 可以用阿维辛硫磷1 500 倍液+氯氰菊酯2 000 倍液混合喷施。 红蜘蛛、锈壁虱类要用杀螨药防治，主要药剂有阿维螺螨酯1 500 倍液或虱螨脲1 000 倍液或联肼乙螨唑1 500 倍液等，各农药交替使用。在介壳虫类防治上，可在春梢和秋梢的嫩叶期各喷1 次亩旺特1 000 倍液，能够防治全年的介壳虫。

8 采收

红江橙一般于11 月下旬至12 月上旬成熟，适宜的采收期应根据成熟度和采后的主要用途来确定。 用于鲜食和加工成果汁的， 必须在成熟度达到90%以上时采收，果实达到其固有的色泽、风味和香气，果实内含物质达到一定的指标，以肉质开始变软时采收为宜。 用于远途运输或贮藏用的果实， 应有80%左右着色，油胞充实，肉质尚坚实而未变软。 一般比鲜食用果略提早3~5 d，以达到八九成熟时采收为宜。

红江橙采摘前7 d， 严禁对橙园进行漫灌抗旱。橙园旱情严重时，可浇少量的水缓解旱情，但浇水后3 d 内不得采果。 同时大雨过后5 d 内不得采果，中雨过后3 d 内不得采果。 采果时应使用剪刀，胸前挂布质收纳袋。采用“一果两剪”方式采果，第一剪将挂果小枝条在分叉处留10 cm 左右剪下， 第二剪在果蒂处剪平， 要求果蒂与果肩齐平。 采果时要轻拿轻放，避免果实出现二次机械伤。