欧盟批准谷氨酸棒杆菌KCCM 80187发酵产生的味精作为动物饲料添加剂

欧盟委员会2022年7月20日第2022/1266号执行法规，批准谷氨酸棒杆菌KCCM 80187发酵产生的味精作为所有动物物种的饲料添加剂。根据欧洲委员会（EC）第1831/2003号法规第7条，已提交申请，要求对谷氨酸棒杆菌KCCM 80187发酵产生的味精的相关授权。该申请涉及授权将味精作为所有动物物种的饲料添加剂，归入“感官类添加剂”类别和“调味化合物”功能组。申请人要求授权在饮用水中使用该添加剂。然而，EC第1831/2003号法规不允许授权在饮用水中使用“调味化合物”。因此，不允许在饮用水中使用谷氨酸棒杆菌KCCM 80187发酵产生的味精。欧洲食品安全局（EFSA）在2021年11月10日的意见中认为，在拟议的使用条件下，谷氨酸棒杆菌KCCM 80187发酵产生的味精不会对动物健康、人类健康或环境产生不利影响。EFSA在意见中还认为，该添加剂吸入后无毒性，对皮肤或眼睛无刺激性，也不是皮肤致敏物。安全局进一步得出结论，味精有助于增加饲料的风味。EFSA还核实了根据EC第1831/2003号法规设立的参比实验室提交的关于饲料中饲料添加剂的分析方法的报告。对谷氨酸棒杆菌KCCM 80187发酵产生的味精的评估表明，其符合EC第1831/2003号法规第5条规定的授权条件。因此，应按照本法规附件的规定授权使用该物质，并提供某些条件以便更好地控制。特别是，应在饲料添加剂的标签上注明推荐的含量。如果超过该含量，应在预混料标签上注明某些信息。由谷氨酸棒杆菌KCCM 80187发酵产生的味精未被授权用作饮用水的调味剂，但这并不妨碍其用于通过水进行处理的复合饲料。

［信息来源］广东省应对技术性贸易壁垒信息平台.欧盟批准谷氨酸棒杆菌KCCM 80187发酵产生的味精作为动物饲料添加剂[EB/OL].(2022-8-10).http://gdtbt.org.cn/html/note-336600.html.