不同施肥处理对蒙城县砂姜黑土马铃薯产量的影响

李治林

（蒙城县种植业发展中心，安徽 蒙城 233500）

近年来，蒙城县大力发展马铃薯产业，种植面积和单产稳步提升。2015年，全县马铃薯种植面积0.14万hm2，单产平均为1145.4 kg/667m2，2021年，种植面积增加到0.29万hm2，平均单产提高至1 324.5 kg/667m2。目前，蒙城县马铃薯基地建设已初具规模，脱毒种薯利用率较高，新技术应用更加广泛，基本上实现了全程机械化生产。蒙城县主要土壤类型为砂姜黑土，具有易旱、易涝及瘠、僵、粘等特点。近年来，有关科研院所对砂姜黑土地区作物种植技术、施肥技术、综合治理技术等方面进行相关研究，取得了显著成效。但由于部分种植户为片面追求产量，过量施肥和盲目施肥现象仍然存在，不仅造成肥料的浪费，而且不利于生态环境保护和农业可持续发展。化肥减量是保护农业生态环境、促进农业绿色高效发展的必然趋势。为此，在2021年进行了马铃薯不同施肥水平肥效试验，通过小区试验，研究砂姜黑土地区马铃薯的优化施肥方案，进一步提高蒙城县马铃薯产量和效益，为深入推进科学施肥和化肥减量增效提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验在蒙城县马集镇李魏村农户承包地进行，试验地地势平坦，肥力均匀，能灌能排，土壤类型为砂姜黑土，质地为壤土。

1.2 材料

1.2.1 作物 马铃薯，品种为中薯20，高产优质品种。

1.2.2 肥料 尿素（N 46%）、过磷酸钙（P2O512%）、硫 酸 钾（K2O 50%）、48%（16-16-16）硫酸钾复合肥。

1.3 方法

1.3.1 试验设计试验设5个处理。处理1，不施氮肥处理（CK）；处理2，氮肥减量30%；处理3，优化氮处理；处理4，氮肥增量30%处理；处理5，常规施肥处理。其中，处理3的氮肥、磷肥、钾肥总用量分别为14.0 kg/667m2、6.0 kg/667m2、14.0 kg/667m2，处理2、处理3、处理5除氮肥用量与处理4不同外，磷、钾肥总用量与优化施氮处理一致，处理5的氮肥、磷肥、钾肥总用量分别为16.0 kg/667m2、16.0 kg/667m2、16.0 kg/667m2。各处理N、P、K肥全部基施，不追肥，各处理的N、P、K用量见表1。各处理1个小区，小区面积20 m2（3 m×6.67 m），随机区组排列，3次重复。

表1 各处理的肥料用量 kg/667m2

1.3.2 试验实施与田间管理 试验地于2021年1月21日施肥整地起垄，施肥整地前取混合土样。2月1日采用机械覆膜起垄方式播种，垄宽1 m，株距30 cm，密度为4 000株/667m2。马铃薯于6月3日收获，实收计产。在田间管理期间，观察记录不同施肥处理马铃薯的生物学性状及抗逆性。

2 结果与分析

2.1 不同施肥处理马铃薯的生物学性状及抗逆性

据田间观察记载，处理3（优化施氮）和处理4（氮肥增量）处理的马铃薯前期生长稳健，叶色浓绿，根系发达；后期表现为抗块茎黑心、空心、畸形、裂口等生理性病害病。从表2可知，处理3的单株结薯、单薯重、抗旱系数、抗旱指数、叶功能期、商品薯率均最大，分别为5.2个、115.2 g、0.76、0.92、68.2 d、80.4%。处理2和处理4的商品薯率分别较处理5高2.2百分点和0.8百分点。处理5的株高、单株结薯、单薯重、抗旱系数、抗旱指数、叶功能期均高于处理1，但其商品薯率与处理1的商品薯率相差不大，较处理1低0.1百分点。

表2 不同施肥处理马铃薯的生物学性状及抗逆性

2.2 不同施肥处理对马铃薯产量的影响

由表3可知，处理3的马铃薯产量最高，为1 482.3 kg/667m2，处理5其次，处理1的产量最低；处理3较处理2、处理4、处理5分别增 产364.0 kg/667m2、251.6 kg/667m2，204.0 kg/667m2，增产率分别为32.5%、20.4%、16.0%；处理5较处理2、处理4分别增产160.0 kg/667m2、47.6 kg/667m2，增产率分别为14.3%、3.9%；处理4较处理2增产112.4 kg/667m2，增产率为10.1%。

表3 不同施肥处理的马铃薯产量

F测验结果（表4）表明：处理间F＞F0.01，说明各处理间马铃薯产量差异明显，达极显著水平；重复间F＜F0.05，说明试验重复间差异不明显，各重复之间土壤肥力较为均匀。

表4 马铃薯产量结果的方差分析

注：×表示不显著，*表示显著，**表示极显著。

2.3 不同施肥处理马铃薯的经济效益

由表5可知，处理3的纯收益及新增纯收益均最高，分别为1 686.5元/667m2、648.4元/667m2；其次是处理5，分别为1 486.8元/667m2、448.7元/667m2；处 理2最 低，分 别 为1 237.0元/667m2、198.9元/667m2。处理3的产投比最高，为2.70∶1，其次是处理5，为2.56∶1；处理2最低，为0.92∶1。说明优化施氮处理不仅节约肥料，而且增产增收。

表5 不同施肥处理马铃薯的经济效益

3 结论

试验结果表明，N、P2O5、K2O施用量分别为14.0 kg/667m2、6.0 kg/667m2、14.0 kg/667m2的优化施氮处理的马铃薯生长健壮，根系发达，全生育期无脱肥、早衰现象发生，抗旱、抗病等综合抗性显著增强，延长了马铃薯后期叶片功能期。

优化施氮处理与其他施肥处理相比，有效改善了马铃薯的产量形成因素，产量达1 482.3 kg/667m2，纯收益为1 686.5元/667m2，产投比2.70∶1，增产效果明显，经济效益显著，可大面积推广示范。

针对砂姜黑土特性，为兼顾产量、品质和效益，结合化肥减量增效、耕地质量提升行动，建议在马铃薯生产中，在施用有机肥的基础上，N、P2O5、K2O经济施用总量分别为13～15 kg/667m2、5～7 kg/667m2、10～12 kg/667m2，且氮肥合理追施后期辅以叶面喷肥，可达到提高产量、改善品质、节肥增效的目的。