幼儿园STEM 区域活动实施探究——以幼儿种植活动为例

陈 莉

（江苏省昆山高新区娄汀苑幼儿园，江苏 昆山）

STEM 教育理念强调教学的综合性，对培养幼儿科学素养具有天然的优势。STEM 以项目式学习为抓手，强调学科之间相互融合、相互渗透。科学领域是幼儿园教育五大领域中的重要内容。我园充分利用有限的校园场地，开辟了一个小小种植园，开展幼儿种植活动。这种在园内专门开辟的、具有一定面积的室外种植园地的开设，为孩子们进行种植系列活动提供了物质基础。创设一个充满趣味的、贴近幼儿认知领域的教学场景，让孩子们在低幼教育阶段接受科学的启蒙，感受科学的魅力。幼儿户外种植活动嵌入生动而丰富的科学教育领域，不仅是幼儿园科学教育课程的重要组成元素,而且是一种系列性、综合性的教育活动。它对幼儿的全面健康发展，具有积极的教育意义与价值。

一、创设STEM 种植区域和教学情境

STEM 教育理念重视为受教育者创设相应的活动区域和教育情境，这是开展STEM 教学活动的前提与基础。我们的STEM 幼儿种植活动区域和教育情境，贴近幼儿的日常生活，从一日三餐的菜肴，到饭前午后的瓜果甜品，无不讲究一个“真”字。只有在“真实”情境中开展探究活动，才能有效激发幼儿的求知欲望，唤醒孩子们的探究趣味。

（一）在幼儿园内开辟STEM 种植活动区域

开辟STEM 种植活动区域应从幼儿园层面进行统筹布局。我园以STEM 教育理念为指导，综合利用园内场地，对幼儿园的种植区域进行合理有效的规划。规划注重区域化的划分、布置。改变了平面化空间，突出了立体化、主题化活动空间。如围绕“美丽农庄”“开心播种”“田园风光”“丰收果实”“成果分享”五大主题领域实施种植区域的规划设置。创设了较完整的、系统的STEM种植教学区域架构。

这些主题种植区域，以激发幼儿进行自主性、尝试性动手操作探究为主要内容。其目的就是要使种植区域成为适合幼儿进行科学种植探索的一方乐土。合理规划的种植活动区域吸引了幼儿对瓜果蔬菜种植、观察及探究的目光，向幼儿展示了大自然各种植物生长的力量，为幼儿提供了真实的、直观的科学种植材料。幼儿在此可以不受时空约束，无拘无束地观察植物生长的神奇变化，体会到自然之美和劳动快乐。

（二）在幼儿园课程教学中设置STEM 情境

STEM 教学情境的创设一般可由教师根据自己班的幼儿实际情况，明确具体实施。一方面，教师可利用STEM 区域创设相关情境，如在“种植工具区”内，投放铲子、喷壶、锄头、铁锨等工具，让幼儿学会正确使用这些简单的种植工具，让幼儿自主体验了“谁解盘中餐、粒粒皆辛苦”的真实情境，初步了解植物生长的基本环境。另一方面教师还可在幼儿园的日常生活和游戏活动中创设STEM 情境，引导幼儿进一步深入探究。

在进行区域活动的过程中，要想使幼儿获得发展，操作材料是最为重要的前提条件，而教师在进行活动情境创设的过程中，活动指导则是有效强化幼儿操作学习动机的重要手段。在活动指导的基础上，教师要想真正参与到区域活动中，合理地创设情境以及投放材料都是十分重要的手段。而这两种手段也是活动生活性的重要体现。

首先，从教师的角度来进行分析，要善于针对具有生活性的问题创设情境。幼儿在进行科学探究的过程中，问题是他们最为重要的初始动力，而在对幼儿实施幼儿园STEM 区域活动教学的过程中，发现问题则是必不可少的重要教育内容。从幼儿认知发展规律的角度进行分析，幼儿在学习的过程中往往更倾向于接受自己身边或是与自己相关的事物，有了学习兴趣，才能最大限度保证幼儿学习的有效性。为了使幼儿对生活有较高的关注度，幼儿教师在为幼儿创设问题情境的过程中所选择的问题要与幼儿的生活密切相关，幼儿通过对相关问题的探究，能够在教师的引导下逐渐形成爱自己、爱他人以及爱生活的态度。

其次，教师在投放材料以及选择活动内容的过程中，也需要最大限度保证与幼儿的生活贴近，以此促使幼儿在成长的过程中拥有合适的环境，使幼儿能够在活动的过程中自主实现知识的迁移。所选择的操作材料贴近生活能够使幼儿在活动的过程中获得真实的体验。使他们能够真正将所学习到的相关知识应用到现实生活中，使幼儿在生活中解决现实问题的能力得到有效提升。例如，教师在带领幼儿参加种植活动的过程中，由于幼儿在现实生活中会接触到各种农作物，且幼儿普遍好奇心强，对这些农作物的成长过程普遍好奇。针对上述情况，一方面为了满足幼儿的好奇心，另一方面为了有效激发幼儿参加活动的兴趣。从教师的角度来进行分析。在采用幼儿园STEM 区域活动方式组织教学的过程中，教师可以尝试引入生活情境，通过引导学生思考自己曾经在哪些场景接触过农作物，这些农作物是什么样子的，它们有什么作用等方面，有效唤醒幼儿的生活感知，拉近后续的活动内容与幼儿生活经验之间的关联。通过选择、投放幼儿比较熟悉的材料，使幼儿在教师所创设的教学情境中能够积极地参与教师组织的活动，自主探索以及合作，发展幼儿的问题探究能力、发现问题能力以及解决问题的能力，为教学效果的整体优化打下坚实的基础。

二、开展STEM 种植活动主题探究

STEM 课程的主体环节是探究活动，如何确定种植探究主题，如何开展探究活动，如何最大限度激发幼儿种植活动的兴趣，如何借此培养探究问题、解决问题的能力，这是每一位幼儿教师要着力研究的课题。对此，我们通过开展单项种植探究活动和综合项目的探究活动，以达到全方位、立体化地培养幼儿科学素养的目的。

单项目探究活动以“黄瓜的一生”为例。黄瓜秧种好后，每天都有许多小朋友去照看。黄瓜藤今天又爬高了多少；不久又开出了黄色小花；花底下结出了幼小的黄瓜；黄瓜又慢慢长大，慢慢变长。孩子们观察到了黄瓜生长的全过程会对自己每日盘中餐的菜品来源及其生长环境与方式产生浓厚的探究兴趣。

综合项目的探究活动可由幼儿园根据教学计划实施统筹规划，辅以各种专题活动的渗透。开展主题STEM 综合探究活动，可以使种植探究活动更加丰富和多样化。现以大班主题活动的“搭番茄架”谈谈如何在种植活动中实施STEM 教育——种植园里番茄越长越高了。有的已经匍匐到了地上，需要为它们搭好架子，支撑起来！老师先给幼儿看看网上的番茄架，然后再到附近蔬菜大棚参观。回来后，有的幼儿找竹竿，有的幼儿找绳线，有的幼儿测量距离，看看需要几根竹竿。最终，一排实用美观的番茄架就搭好了。

STEM 课程的学习方式基于项目式的学习，是针对现实生活中的问题，为幼儿选择一个合适的学习环境。教师在种植园区有意识地让幼儿观察番茄苗，关注其长势，让幼儿的学习与固有的生活经验建立了有机的联系。教师带领幼儿参观蔬菜大棚，设计番茄架，为后续的项目学习奠定了基础。多层次、多学科的互动探究，让幼儿的科学素养得以有效提升。

在幼儿园STEM 区域活动实施的过程中，幼儿扮演的角色为探究者以及思考者，在活动过程中要突出幼儿应有的主体地位，而教师在此过程中则需要充分发挥支持者以及启发者的作用，为了确保活动顺利展开，要做好针对幼儿的引导以及支持。活动过程中，教师对幼儿的态度以及其自身所扮演的角色将会对活动的实施效果产生直接影响。开展STEM 种植活动主题探究的过程中，要想发挥幼儿的主体作用，需要多给予幼儿交流的机会以及探索的空间。由于在引导幼儿参加区域活动的过程中参与活动的人数受到诸多限制，在人数较少的情况下教师则需要为每一位幼儿提供平等参与实践的机会。

虽然在活动的过程中，不同的区域都有其规则，但是从本质上来分析，这些规则的主要作用并不是对幼儿的活动进行限制。教师要结合活动内容的具体情况对活动区域的常规要求进行合理、有效的调整，使幼儿在活动的过程中拥有自由的环境，在学习以及探究的过程中心情更加愉悦。教师要多为幼儿提供探究空间，使他们在探究的过程中能够大胆地进行创造，自由地进行表达。除此之外，教育教学活动的开展过程中，教师还需要认真倾听幼儿的想法。由于幼儿对身边的很多事物充满了疑问以及好奇，他们仿佛有十万个为什么，在不断地对自己的疑问进行追问。而对于幼儿教师来说，对幼儿在活动中所提出的疑问则需要耐心倾听，了解幼儿真实的想法，并在自身的能力范围之内进行解答。针对自身难以解答的问题，教师也需要诚实地告知幼儿，并且教会幼儿正确解决问题的方法。同时注意询问幼儿在活动过程中的真实感受以及观点，以此来对教育教学活动的开展策略以及具体的教学内容进行有效的调整，使所设计的STEM 种植活动主题探究内容能够具有更强的针对性。

综上所述，幼儿园应该综合利用幼儿园内外的种植教育资源，多方位引导幼儿用STEM 思维对自己培育栽种植物的生长过程、生长环境等进行综合性探究。在种植活动中，充分利用STEM 在培养幼儿的思考能力、理解能力、动手操作能力等方面的教育价值，促使幼儿获得全方位的健康成长。