APP下载

源于生活的幼儿园课程故事探讨

2022-11-25王婷婷

新课程 2022年22期
关键词:泡发木耳课程内容

王婷婷

(淮安市富士康幼儿园,江苏 淮安)

生活化教学既符合幼儿的身心发展规律,又迎合了幼儿的成长需求。在开发幼儿园课程时,教师要贴近幼儿的实际生活,从生活中提取课程内容,以生活化的方式开展课程内容,并从生活中整合、获取课程资源,以获得更好的课程效果。

一、课程内容源于生活需要

幼儿园的教育主要围绕着幼儿的生活能力和个体综合素质而展开,课程的设计都需要根植于幼儿的实际生活,结合幼儿在生活中的发展需求来开发。幼儿的兴趣点、成长需求点,都是课程的开发方向。幼儿的学习是建立在体验基础上的,在既有经验的基础上获得最近发展区的发展。教师在脑海中凭空想象设计的课程内容,是难以取得好的教育效果的。因此在构建幼儿课程时,教师要密切关注幼儿在生活中表现出来的兴趣和发展需求,然后在此基础上生发出课程,以满足幼儿的好奇心,解决幼儿的成长需求。

首先,要从幼儿的一日生活中挖掘课程的主题。一日生活是幼儿最基本的生活需求,幼儿在这些基本生活事项中也会产生很多疑问,而这些正是教师构建课程的主题。比如,在吃饭时,有些幼儿会挑食,把不喜欢的青菜挑出来。那么教师就可以依据幼儿的发展需求,开展“小小青菜能量大”的主题课程,使幼儿了解青菜对身体的作用,认识到吃青菜的重要性,从而改变挑食的毛病。

其次,要从教学活动中挖掘课程主题。区域活动、户外活动、教学活动中幼儿都会生发出很多有价值的问题,而这些问题正是幼儿对生活的思考,亦是教师开发课程主题的依据。比如,在种植区,幼儿种植在玻璃瓶里的萝卜长大了,瓶子太小限制了萝卜的生长。幼儿观察到这一现象,就讨论萝卜会不会不舒服,就像衣服小了穿在身上不舒服一样,于是商量着要给萝卜换个大“房子”。教师抓住这个需求点,设计了“萝卜搬家”的主题活动,为幼儿提供各种器皿、工具、移栽视频等,使幼儿在视频的导向下完成这一主题活动。

二、课程方式落脚于生活实践

幼儿教育的开展方式主要是通过各种体验活动、实践活动、游戏活动来开展,使幼儿从各种活动中获得相关的认知和经验,从而实现自身的发展。生活化是幼儿教育的基本原则和主要方式,各种主题课程都需要落实在生活实践中,使幼儿在实践中得到经验的积累。幼儿在生活实践中亲身体验、自主探究、创造性解决等,都为幼儿提供了学习和发展的机会,也是幼儿教育开展的最有效的方式。

比如,幼儿在学习了“小小青菜能量大”后,对饭菜中的食物都较为关注。可是对木耳这种食物却知之甚少,有幼儿在吃饭时发出疑问:“这个黑黑的东西是什么?”于是教师就以“木耳的泡发”为主题,设计了一个实践活动,组织幼儿到食堂去泡发木耳,并观察记录泡发的过程。在观察中幼儿感知到木耳这种可泡发食品由小变大的有趣现象,并在动手泡发的实验过程中,感受到干木耳和泡发后的木耳的不同样子,亲自体验了泡发食品的过程。

比如,在“萝卜搬家”后,幼儿悉心照料着萝卜,有个小朋友就感叹:“萝卜宝宝真的长大了,喝水越来越多了!我这一壶水喷进去都没有了呢!”笔者过去一看,果真萝卜换了器皿后,土壤面积变大了,原来的小喷壶装的水不够用了,而且一点一点喷,太费劲了。于是笔者就引导幼儿:“你们口渴的时候,一点点地喝水解渴吗?用什么工具才能给萝卜解渴呢?”于是幼儿开始挑选适宜的浇水工具。在整个过程中,幼儿表现出非常高的积极性,在众多的工具中挑选着、对比着,最终创造性地解决了问题。

三、课程资源源于生活

家庭环境、社会环境和园所环境是幼儿成长的主要环境,都对幼儿的成长起着重要的作用。在幼儿教育中可以对各方面的教育资源进行整合,并从真实的生活环境中汲取教育资源,创新课程设置,实现社会、家庭和学校的多方合作育人。

园所可以对社区环境进行充分利用,组织幼儿开展一些开放性的课程活动。如保护环境、珍惜资源、国际日活动、传统节日活动等主题活动。也可以对家庭资源进行充分利用,开展一些亲子类的主题课程活动,并获得家长方面的支持,为园所的各种主题活动提供相应的课程资源。

幼儿课程服务于幼儿的成长需求,教师要结合幼儿的身心发展规律,从实际生活中挖掘课程主题内容,从幼儿的兴趣和需求点出发来进行课程设计。而课程的开展方式,也需要通过生活实践的发展来进行,使幼儿在生活实践中感受到知识内容的用途,获得相应的经验和能力。课程资源也需要从生活中获得,依托社会资源和家庭资源来开展开放性的课程活动。

猜你喜欢

泡发木耳课程内容
基于“课程内容六要素”的绘本文本解读路径探析
粉色木耳你见过吗?
水彩画课程内容与教学体系改革的必要性
析课程内容 谋教学佳策——“数的认识”模块知识的教学思考
海参泡发时遇油不会溶化
伊贝瓦狗粮测试
快速泡发干香菇小妙招
巧洗木耳
发现木耳
木耳不宜过夜泡发,是真的吗?