大豆种子栽培技术研究

2022-11-25张殿林

黑龙江粮食 2022年2期

□ 张殿林

（黑龙江省大庆市高台子镇乡村振兴发展服务中心，黑龙江大庆 163514）

我国大豆种植历史悠久，优质的大豆栽培技术能够保障大豆栽培的效率和质量。大豆与人们的生活息息相关，是重要的粮食储备资源，在进行栽培时如果存在技术问题，极有可能导致大豆大幅度减产，对我国粮食市场造成一定的冲击。虽然当今农业生产技术水平相较于过去有了较为明显的提高，但是技术水平的提高大多是在机械化技术的应用方面，能够通过各种机械设备提高生产效率，在进行大豆种子栽培时依旧较为容易出现各种各样的问题，对大豆栽培效果产生较大的影响，对大豆种子栽培技术进行改进是较为重要的工作内容。

一、大豆种子栽培概述

（一）大豆种子栽培流程

1.播种

有效的大豆种子栽培，首先需要从基础的播种工作开始。播种时，首先需要选择大豆种子，大豆种子选择时，需要从多个方面对种子质量进行考虑。一方面需要对种子类型进行筛选。不同种类的大豆种子其自身的特点存在着较为明显的差异，一些大豆品种具有高产量的特点，但是其抗倒伏等能力较差，如果生长时间过长，大豆产量甚至可能更少，也更加可能受到环境的影响。也有一些大豆品种虽然产量较低，但是其具有良好的环境适应能力，可以在一些较为特殊的环境进行栽培种植，产量也可能比一些产量高但受环境影响明显的大豆种类更高一些。在播种前，不仅需要选择合适的大豆类别，还需要选择质量更好的种子，比如需要避免选择被虫子咬过的种子，或者因其他原因出现的受损情况。种子受损在进行栽培时能够顺利生长的可能性较低，极有可能出现大量的无用栽培工作。可以采用一定的机械化措施来帮助筛选，但是这种机械化种子筛选在当前的应用水平依旧较低，具有一定的局限性，大部分机械化种子筛选工作只是对种子的饱满程度进行筛选，对于一些被损坏的种子无法进行精确有效的辨别，筛选时还是需要辅助一些人力筛选。在进行大豆种子播种时，还需要对播种的时间进行严格的控制，不同的播种时间所处的环境气候情况存在着较大的差异，对大豆的生长会产生直接的影响，在我国气候环境下大豆的播种时间一般在春季，我国大部分地区春季气候都较为温和，气温一般都在十摄氏度左右，而且春季一般降水较为充足比较适宜大豆播种。当然，我国国土面积辽阔，具体的播种时间还需要根据当地情况来进行判断。此外，进行播种还需要提前进行土地整理，选择合适的土地进行整理实现提升土地的肥力的目的，以确保大豆顺利生长。同时，播种方式也有一定的限制，在进行播种时需要考虑到播种的间距，避免由于播种距离把握不当导致大豆种子栽培质量受到影响。

2.田间管理

进行大豆种子栽培时，完成基本的大豆播种后还需要进行一定的田间管理工作。田间管理首先需要对田间的肥力进行综合管理。大豆对土地的肥力要求虽然不是太高，但是在进行种植时，需要保持土地在种植大豆的过程中拥有持续性的肥力支持，对肥料的类型也有一定的要求。大豆受化学物质影响相对较大，栽培时更加容易受到化学物质的影响，出现烧苗的情况，因此在栽培时一般以农家肥和有机肥这类具有较高生态性的肥料。施肥过程需要伴随着整个大豆栽培的过程，需要少量定期进行施肥，保障土壤肥力不会过量的同时也能够支持大豆的顺利栽培。根据大豆的生长状况在普通的定期施肥的基础上还需要进行进一步的改进，一般在大豆生长到一定阶段时进行额外的施肥，这个时期的大豆需要一定的氮磷钾等元素，如果在这个过程中缺乏这些元素，大豆的幼苗生长速度可能受到严重的影响，一旦大豆的关键阶段生长缓慢，与外界环境变化便会产生一定的无法适应的情况，这种情况下栽培的大豆幼苗生还的可能性较小。在大豆即将成熟时同样需要再次施肥。确保成熟时能够获得足够的养分生成饱满的大豆。在进行田间管理时不仅需要对肥料进行管理，还需要对环境等进行管理，确保大豆所处的生长环境中没有有害生物对大豆造成致命的影响。

3.灾害防治

在进行大豆栽培的过程中，还需要对其他因素进行考虑，大豆的栽培工作一般只能够保障大豆自身能够顺利成长，但对大豆产量影响最为严重的问题便是各种外界自然灾害问题，普通的大豆栽培工作即使出现一些问题，出现的亏损一般也在可接受范围内，但是自然灾害造成的减产是大规模的。因此在进行大豆栽培时，对灾害进行防治同样是较为重要的一个内容。在大豆栽培过程中可能出现的灾害类型较多，一方面是大豆栽培时可能出现一些自然灾害，包括气候突变如气温突变或者长时间降水等，气温突变如果没有及时的防治会导致大豆大量冻死，而降水过多同样会导致大豆出现烂根等各种情况，采用人工方式对这些问题进行防治是保障大豆产量的重要工作。此外，在进行大豆栽培时，一些经营人员可能会采用除草剂等化学药品来保障大豆所处生长环境不会出现其他作物导致恶性竞争，损害大豆产量，但是这个过程中化学药品用量不当同样可能对大豆造成伤害。

（二）大豆种子栽培的特性

1.温度特性

大豆种子的温度特性反映了其对温度的适应范围，一般大豆在处于不同的温度下，其生长状况会出现较为明显的差异，在产量方面也会受到相应的影响。大量研究表明，大豆的耐寒性相对较差，栽培时应尽可能避免温度过低，当温度在五摄氏度左右，大豆基本不能够发芽，当温度超过四十摄氏度时，大豆种子虽然能够萌发，但是在生长过程中会受到明显的抑制，在这种情况下大部分大豆无法结出正常的果实，会导致一定的收成损失，在十到三十摄氏度时，大豆的生长状况一般较为良好，其产量比较高而且比较稳定，能够满足生产需求。

2.水分特性

大豆栽培过程中的水分供给量同样是影响大豆产量的一大因素。不同品种大豆对水分的要求存在着一定的差异，对水分的要求主要表现在两个方面，一方面是对水的数量有着一定的要求，另一方面则是对水的浓度有着一定的要求。在数量方面，大部分大豆在进行栽培的种子阶段无需大量的水分，水分过多可能导致种子腐烂，无法正常发芽，水分较少，结果率可能就较低，在发芽之后可能由于缺乏水分无法正常的继续生长，会停留在结果之前的生长阶段。此外，水的浓度同样是一大因素，当大豆种子栽培区域水的纯净度较高时，土壤含水量高于70%时，大部分品种大豆生长效率较高，也有部分品种大豆具有较强的耐旱性，可以根据大豆种子的特性来选择合适品种的大豆进行栽培。

（三）当今大豆种子栽培种存在的问题

1.抗性问题

当今大豆种子在进行栽培时依旧存在着较多的问题需要解决，尤其是对大豆种子栽培危害严重的各种自然灾害问题，大豆作为一种粮食作物，有着其他粮食作物对自然灾害抗性不足的通病，自然灾害对大豆栽培的影响表现在多个方面，一方面虽然我国当今有了较多的措施能够在一定程度上实现对虫灾的控制，但是依旧不时会出现一定规模的虫灾导致粮食减产，当今大部分大豆作物自身都无法对虫灾做出反应，当遇到大量害虫时，栽培的大豆基本无法在自然的状态下存活，这样便导致大豆种子栽培时存在较大的风险，如果不能够对虫灾进行提前预测采取人工方式对害虫进行预防，普通大豆生产产量会受到虫灾影响出现大幅下降。此外大豆种子栽培时还会遇到气候灾害，当今在进行气候灾害预防时较为困难，大部分气候灾害都能够对大豆造成严重的损害，较为常见的气候灾害主要是降水不确定，容易突发大量降水，导致大量大豆被淹死，出现烂根的情况。另外一些气温变化带来的灾害同样对大豆有着直接的威胁，当气候突变时大豆可能无法适应突变的气候，生长直接进入停滞状态，另一种则是极端的气候问题，全球变暖等多种原因会导致气候出现极端的情况，一些区域温度过于极端会直接导致大豆坏死。

2.肥料应用不科学

大豆种植时同样需要采用一些肥料来提高土地肥力，确保大豆在生长过程中能够得到足够的养分，但是当今在进行肥料应用时依旧存在着不合理的现象，一方面是应用肥料的种类存在问题，大豆处于不同时期对元素的需求存在着一定的差异，对氮磷钾的需求量存在较大的不同，目前所用的大部分肥料内部含有的元素比例存在着较大的差异，在应用时如果选择的肥料种类不当，在大豆叶子长出的时候采用的肥料含钾量较少，将导致叶子发黄枯萎，严重影响大豆的生长状况。在肥料用量方面，使用的肥料较少无法满足需求，而用量过多又会导致大豆出现烧苗的情况，这些都是栽培时较为常见的问题。同时使用肥料不当也可能导致一些生物问题，部分肥料可能为一些微生物或者一些虫类提供足够生活的必须物质，导致生物危害大豆生长。

3.栽培环境存在问题

栽培环境是影响大豆种植效果的重要因素。部分人缺乏对大豆种子栽培环境的重视，选择的环境存在着问题。在进行大豆种子栽培时，可能存在没有考虑地质情况的问题，在一些地质较为疏松的地区进行大豆种子的栽培，大豆种子的发芽率相较于正常的土壤而言会出现明显的降低，这种类型的地质会导致大量的水分流失，水土保持能力较低，不适合大豆栽培的进行。另一种情况则是大豆种子所处环境水分含量不合理，在进行大豆种子栽培之前，没有对大豆种子栽培区域的水分进行调查，一些地区含水量较高，容易导致大豆种子烂根无法发芽等多种问题。最为常见的环境问题是人为造成的大豆生长环境问题，其中大豆生长环境问题最突出的便是生长空间不足的情况，在进行大豆栽培时，为了提高栽培的数量，使得大豆栽培过于密集，而这样不仅无法增加大豆产量，大豆之间也会由于缺乏空间无法得到足够的生长资源而出现恶性竞争，导致大豆产量反而更低。

二、大豆种子栽培技术改进措施

（一）加强对大豆种子的培养

要提高大豆栽培质量，改进栽培技术是较为重要的一个内容，对大豆种子进行改进是最有效的措施。要加强对大豆种子的培养主要可以从两个方面进行，一方面是采用生物技术来实现对大豆种子的品质进行改进，采用基因编辑技术实现对大豆种子的性质改良，另一方面则是进行有效的大豆种子筛选工作，在进行大豆种子栽培前，采用更加高效的方法来实现对种子的筛选，可以通过机械化技术实现对种子饱满度的筛选，同时进行一定的算法设计通过机器学习来对一些虫害导致受损的种子进行统计分析，确定受到虫害的种子常见特点作为自动化筛选参考，有了大量数据积累在进行筛选时能够充分提高受虫害影响的种子的筛选效率。此外，在进行大豆种子培养时，杂交同样是提高大豆种子质量的有效措施，相对于基因编辑技术改良种子而言，这种方法成本相对较低，更加容易推广，但是时间跨度相对较长，在进行杂交获得优良的大豆种子时，需要根据实际的栽培环境确定适合大豆种子生长的性状，能够减少时间成本，选择具有不同优良性状的种子进行杂交，筛选出各个方面都具有优势性状的种子进行栽培，能够有效提高大豆栽培水平。

（二）进行更加合理的整地工作

整地工作是确保土地在栽培大豆时具有足够支撑大豆生长肥力的重要工作，在进行整地时，需要注意较多的事项，首先便是整地的时间，在进行整地时应当注意整地与播种之间的间隔时间，一旦整地时间与播种时间间隔过长，土地整理的作用便会明显降低，土地的肥力会随时间流逝而且整地过后如果不及时进行大豆栽培，那么土地内部可能产生较多的杂草或者一些昆虫等，在后期进行大豆栽培时对其造成不良影响，在进行整地时应当根据节气时间保障整地能够充分发挥其作用。

（三）进行栽培时尽可能合理

进行栽培时，应当对大豆种子之间的间隔尽可能合理的安排，首先需要对单株大豆生长所需要的养分和空间进行评估，然后根据单株大豆栽培的需求来对栽培区域进行合理的规划，在进行栽培时，对大豆生长所需要的阳光水分和土壤肥力进行分析，合理规划大豆之间的距离，使得所有大豆都有足够的生长空间。同时还需要进行合理的大豆品种栽培选择，根据当地环境状况选择适应当地的大豆种类进行栽培是保障栽培大豆产量底线的重要工作。

（四）进行合理的施肥培养

在进行大豆栽培施肥工作时，需要选择合理的化肥进行应用，其应用合理性主要根据大豆所处生长阶段的需求来进行评价，根据大豆不同阶段的特点进行相应的肥料选择能够有效地避免因施肥不当导致的各种烧苗情况，在进行施肥时可以采用一些农家肥避免过量化学物质对土地造成污染，为一个季度的大豆栽培工作完成后的整地工作提供更加良好的环境。要提高化肥的应用水平，需要根据大豆种子特点选择合适种类的化肥，虽然有机化肥对大豆栽培的效果比起无机化肥稍差一些，但相对而言适用范围更广，有机化肥很少会对大豆种子造成不良影响，对于使用者的专业素质要求不高，具有广阔的使用空间。

（五）提高对各种灾害的防治水平

在进行大豆重在栽培时，对灾害的防治也是较为重要的工作，首先需要对危害较大的虫灾进行防治，进行虫灾防治时主要可以采用物理化学和生物三种方法，采用物理方法进行驱虫，可以采用一些音波等对专门残害大豆的虫类进行吸引消杀。在化学防治方面可以采用一定的化学药物来对相应的虫子进行杀虫，提前喷洒一定的农药避免害虫危害大豆作物。但是这种方式对药物用量有着较为严格的要求，在使用时应多加注意。利用生物防治是最为生态的一种防治措施，可以在当地引进一些专门捕食害虫的益鸟，降低大豆被害虫损害的概率。在进行气候灾害预防时，则需要依靠人工来实时根据环境变化采用塑料覆盖等来对温度进行调节，防治气候灾害对其影响。