永安黄椒大棚栽培病虫害发生特点及防控技术

2022-11-24任俊

江西农业 2022年6期

任俊

（永安市农业技术推广服务中心 366000）

永安黄椒具有“辣、香、脆、润”四大特点，品质优良，具有良好的经济价值。永安黄椒大棚栽培于7月12日—7月17日播种，8月25日—9月5日定植，10月25日—11月5日采收，分批次采收，直至次年的5月—6月，亩产达1200～1500 kg，年产值达1.5万～2万元，永安黄椒的大棚种植效益较高。在大棚种植过程中采用农业防治、物理防治、化学防治等措施进行病虫害防治，能进一步提高黄椒的品质，现将黄椒的病虫害发生特点及防控技术总结如下：

1 主要病虫害种类及其发生特点

1.1 烟粉虱

烟粉虱属渐变态昆虫，半翅目，粉虱科。烟粉虱是永安黄椒大棚栽培过程中最为常见的害虫，其成虫、若虫聚集在叶背，用其刺吸式口器刺吸叶片汁液，使叶片正面呈现黄斑，而被大量消耗养分后的植株开始衰弱，更为甚者引起植珠死亡。此外，烟粉虱本身分泌的蜜露会污染叶片，使其发霉，影响光合作用。2021年9月—10月永安气候比较干旱，有利于烟粉虱的繁育，世代重叠严重，是2021年大棚种植的主要害虫。

1.2 蓟马

永安大棚黄椒的蓟马主要是花蓟马，属缨翅目，蓟马科。以成虫和幼虫吸取黄椒叶片、花器和幼果上的汁液危害黄椒。苗期危害常造成叶片出现小白点或长条状斑块，严重时叶片皱缩、心叶不能正常展开；花期受害初期，花朵上有白斑，后期变褐色、逐渐枯萎引起花蕾脱落；而果实受害会产生疤痕，疤痕随果实膨大而扩展，呈现不同形状、不同程度的木栓化，严重时造成落果。此外，蓟马还可以传播病毒病。2019年—2021年该病在永安市大棚黄椒中大发生，一般1月份开始出现危害，以后逐渐加强。黄椒开花盛期，每百株花蓟马成虫可达102～514头，若虫达24～136头，已成为永安黄椒大棚栽培的主要害虫之一。

1.3 蚜虫

蚜虫是一种植食性昆虫，半翅目，球蚜总科。蚜虫成虫、若虫聚集在黄椒的叶背、嫩叶、花梗、荚果上吸食汁液，叶片出现黄化、卷缩现象，导致植株矮小，生长不良，严重时萎蔫枯死，后期蚜虫分泌的蜜露还会诱发煤污病，使黄椒光合作用无法正常进行，最后引起枝叶干枯死亡。而且蚜虫是多种病毒的传播媒介，导致病毒病的流行。蚜虫身体柔软，具有大量的昆虫天敌，如蟹蛛、草蛉、食蚜瘿蚊等，也常受细菌、真菌及病毒侵染。近三年来，永安黄椒大棚栽培中，蚜虫虫量不大，比起露天种植，蚜虫对大棚黄椒的危害比较轻。

1.4 烟青虫

烟青虫又名烟草夜蛾，鳞翅目夜蛾科，是辣椒常见的害虫之一，永安黄椒大棚中也常见到。以幼虫蛀食蕾、花、叶、芽、幼果为主。咬食后的部位呈小孔或缺刻状，或吃光叶肉仅留叶脉，烟青虫也喜欢钻蛀到果实里，容易将病害侵入而导致果实腐烂，造成永安黄椒减产和品质降低。近三年，黄椒经济价值高，农户重视提前预防该虫害，烟青虫危害少，果实品质高。

1.5 炭疽病

炭疽病是大棚黄椒比较突出的病害，主要发生在春秋季节，由于春秋季节早晚温差大，造成大棚内温度高、雾气重、湿度大，黄椒处在定果时，易感炭疽病，发病潜伏期3～7天。黄椒果实被炭疽病侵染后，表面起初出现水渍状黄褐色病斑，病斑会扩大成长圆形或不规则形、凹陷状，有稍隆起的同心轮纹，病斑边缘红褐色，潮湿时病果上密生灰绿色霉状物。2020年9月—10月永安天气多雨寡照，有1.5亩的黄椒田因炭疽病的严重危害，减少约六成产量，造成农户经济效益下降。

1.6 疫病

疫病又称黑杆，属鞭毛属亚门疫霉属辣椒疫霉菌的真菌性病害。如果氮肥施用过量，高温和高湿天气又比较多，较易发生该病害。该病发生的最适宜温度为25℃～27℃，产生孢子囊最适宜温度为26℃～28℃。染病后永安黄椒就会在茎基部出现水渍状暗绿色软腐，病健分界明显，扩展快；叶片病斑呈暗绿色，干燥后呈褐色；病果上密生灰绿色霉状物，干燥后呈褐色。2018年以来大棚栽培的永安黄椒，在一定程度上减少了疫病的生存环境，该病害对黄椒的危害比较低。

1.7 病毒病

永安黄椒病毒病主要是通过刺吸式口器的昆虫传播而发生，如蚜虫。该病害的表现特征为植株矮化，叶片深绿、皱缩、蕨叶状；叶脉失绿，花叶变黄；果实有凹陷褐色条斑，造成落花、落果、落叶，降低产量。近三年来，大棚蚜虫量少，永安黄椒病毒病减轻，田间仅有发现零星病株。

2 黄椒病虫害综合防控对策

2.1 农业防治

2.1.1 清洁田园

在永安黄椒采收后，应及时清除大棚里残留的烂叶、病果、杂草等，再进行土壤翻耕，清除根系，尽量减少在土壤中的残留，要将清理出来的病残体、杂草运离田间，集中进行无害化处理，减少病虫侵染来源、虫口基数。

2.1.2 大棚消毒

对大棚进行烟熏消毒：把已清洁完的大棚密闭几日，选择晴朗天气进行，每立方米空间用锯屑8 g，硫磺4 g，于晚上19时，每隔2～2.5 m距离堆放、点燃，24小时后放风排烟；也可用45%百菌清烟熏剂200～250 g，均匀放置后点燃，随即密闭烟熏2～3小时。

2.1.3 水旱轮作或土壤高温消毒

水旱轮作能有效减少土壤中的有害物质，显著减少土传病害、虫害、杂草的发生，使酸化的土壤恢复到中性，改善土壤结构。没有实施水旱轮作的可在6月—8月换茬之际进行土壤高温消毒：亩施碎稻草250kg和生石灰200 kg，再通过翻犁，使稻草、石灰、土壤均匀混合，然后灌水并保持水层，盖棚膜闷棚15天。

2.1.4 穴盘基质育苗

永安黄椒采取穴盘基质育苗，可有效控制土传病害，有利于培育健壮辣椒苗，增强植株抗病能力。育苗前，黄椒种子用精甲·百菌清浸泡1小时，取出后用清水冲洗干净，再用纱布包好，放置在25℃～30℃的恒温环境中催芽，保持纱布湿润，待过半种子露白后即可播种。

2.1.5 适时采收

永安黄椒在适期播种后100天左右、成熟度高时，要进行分批采摘。若采摘时间太早，果实饱满不够，产量低，不能体现黄椒的“辣、香、脆、润”特色。因此在黄椒果皮转桔黄色、果型为圆锥形、大小基本定型时要及时采收。

2.2 物理防治

物理防治是利用害虫的趋色性、趋光性或者夜间活动习性，采用物理手段进行防治，减少农药的使用，保护生态环境，又能不影响作物经济价值。常用的方法有：利用害虫的趋色、趋光、性信息素等特性诱杀成虫，设置防虫网阻隔等。

2.2.1 色板诱杀成虫

黄椒在大棚定植后，可根据烟粉虱的趋黄性、蓟马的趋蓝性，在大棚内前风口和过道之间每亩悬挂20 cm×25 cm专用粘合剂制成的黄板、蓝板50～60片。在烟粉虱、蓟马成虫时期可利用其趋色性，采用色板诱杀，根据植株的生长情况对应调整色板高度，色板下端高出黄椒植株10～15 cm为宜。当色板粘性弱或被粘满时，应更换色板。

2.2.2 性信息素诱杀夜蛾类害虫

黄椒定植后，每亩悬挂烟青虫性诱捕器1个，或将诱芯固定在色板上。性诱剂会不断释放雌蛾的信息吸引雄蛾前来，随后将其困在诱捕器或色板上，通过诱杀雄蛾减少田间雌蛾的交配，降低下一代虫口基数，减少蛾类害虫。

2.2.3 黑光灯诱杀害虫

在成虫盛发期，永安黄椒大棚每10～15亩安装一盏黑光灯，灯管是一种特制的气体，能发出360nm左右的紫外光波，人类不敏感，但大多数趋光性昆虫特别是鳞翅目和鞘翅目昆虫对这一波段很敏感，使害虫扑向黑光灯落入装虫袋，5～7天后再集中抖出虫袋里的害虫，进行杀灭，这种做法不仅可减轻大棚内害虫，还能为家禽提供饲料。