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TCL加快核心技术创新彰显品牌新实力

2022-11-24李志伟

品牌研究 2022年30期
关键词:格物冷藏保鲜

■ 本刊记者 李志伟

日前,TCL举行2022年TCL冰箱Q10秋季新品发布会,推出了搭载了国际领先水平的分子保鲜科技的独立三系统冰箱格物Q10,“一台胜三台”,全球领“鲜”地满足了都市家庭的多元化需求。

新品拥有分子保鲜科技、独立三系统+双宽幅变温、GP+光电超净技术、十分钟急速净味、零下32℃深冷锁鲜和智能恒温养鲜六大核心科技,并具备555L大容量,为用户创造了全新食材存储体验。

分子保鲜科技,国际领先水平

TCL在格物冰箱Q10上搭载了与中国食品科学与技术领域第一的江南大学食品学院联合研发的分子保鲜科技。通过利用信号弱磁场,使具备抗磁性的有机分子能够在微观层面上实现锁鲜的功能,从而让食材达到锁水、抗氧化、抑菌等保鲜效果,实现润、养、颜、净、活、鲜的6D锁鲜,确保食材口感始终如一。虽然磁场保鲜技术具备良好的保鲜效果,但由于结构复杂、空间内温度及磁场精准控制调整困难、能耗与成本较高等因素,要应用于消费级市场较为困难。

面对这一困难,TCL的白家电研发团队与江南大学食品学院展开密切合作,并经由食品领域的优秀教授、博士专家团的深入合作、研究,经过多方努力,终于取得了技术突破,将其成功搭载在冰箱上,并命名为“分子保鲜科技”。在技术面的认可上,分子保鲜科技已获得了中国轻工业联合会和多位院士专家的认证,达到了国际领先的水平。该技术通过创新的生物磁场技术,可以深层调节食材细胞内营养分子的运动状态,降低代谢损耗。

独立三系统打造冰箱储鲜新格局

为了制造一台能够适应中国家庭复杂多样的食物储存要求的冰箱,TCL白家电产品研发团队前往全国221个城市收集食物储存数据和样本,并基于此推出了格物冰箱Q10。格物Q10不仅在容量上做文章,达到555L的黄金大容量,而且凭借着其独立三系统,还实现了两个超大宽幅变温空间,达到“一台顶三台”的效果。

普通冰箱一般只有一个蒸发器、控制冷冻室和冷藏室,格物Q10搭载了独立三系统,共有3个蒸发器,让冷藏、冷冻、变温区独立控制、独立循环,从源头解决了各间室之间的食材串味问题。

格物Q10有四个分区,其中有两个超宽幅变温空间,冷藏、冷冻、关闭随心切换,可以在5℃~-18℃之间进行自行调节,最大可变冷冻空间达370升,最大冷藏空间可达395升,消费者可根据季节变化、养鲜需求自由变换冷藏或冷冻,为食材提供最佳的储存环境。

此外,在大家关心的除菌方面,TCL格物冰箱Q10还配备了GP+光电超净技术,通过将石墨烯催化剂与高压电场结合,通过UVC深紫外光释放光能电子,深入食物细胞,从而达到99.999%的杀菌率。此外,这款冰箱还加入了全新研发的十分钟急速净味功能,这项技术通过多元金属离子模块高效吸附异味分子,并且通过石墨烯协同UVC深紫外光进行催化和分解,达到对内部空气快速净化、除味的效果。

TCL格物冰箱Q10还采用了金属匀冷风道,能实现快速制冷,有效抑菌。而环形密封盒,更能够为珍贵食材提供专属独立空间。

在外观上,TCL格物冰箱Q10采用了岩板材质,青墨岩的配色,将中国传统风引入家用电器领域,冰箱也可以为家居环境点缀出不一样的美感。而底部的散热设计,可以让冰箱实现无缝嵌入式布置,更加协调。

通过“分子保鲜科技”和“分类洗护技术”,让用户可以深深感受到TCL为用户“创造健康智慧新生活”的初心,有效提升生活品质,守护每个人的诗意栖居。多年来,TCL立足市场热点,从用户需求出发,攻克技术难题,用科技为用户打造满分冰箱,用实力为用户智慧生活保驾护航。

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