黔江青蒿高产栽培技术措施

2022-11-23李正文

农村科学实验 2022年13期

李正文

（重庆市黔江区农业技术服务中心，重庆 409000）

青蒿是菊科蒿属一年生草本植物黄花蒿（Artemisia annua L.) 的干燥地上部分，是我国传统的中药，民间用作消暑、退热、治感冒等。它因含有青蒿素而在药用植物中占有重要地位，青蒿素对脑型疟、恶性疟、间日疟及抗氯喹株疟有高效、速效、低毒、使用安全等特点，以青蒿素为基础的联合疗法（ACT），是当下治疗疟疾的最有效最重要手段，是世界卫生组织推荐的疟疾治疗的最佳疗法。

重庆科瑞南海制药有限责任公司（以下简称科瑞南海制药公司）是黔江区从事中药材生产的市级龙头企业，是一家集中药（植物）种植、提取、中西成药制剂研发、生产、销售为一体的高新技术企业，建成了集发展、生产、销售为一体的完整青蒿产业链。近两年来，为了建立稳定的青蒿原材料基地，黔江区政府对青蒿种植户给予了2 元/公斤的产业扶持补助，科瑞南海制药公司采用“公司+基地+农户”的发展模式，以黔江为中心的667 公顷种植区已经初见雏形，并带动市内酉阳、垫江、梁平等区域发展青蒿种植1000 余公顷。2021年科瑞南海制药公司加工生产青蒿素70 吨，实现工业产值7357万元，同比增长51%。2021年底新增加一条青蒿素生产线，可实现年产100 吨青蒿素，企业的青蒿素产销量位居全球市场前列。

从当前的生产发展情况看，黔江区青蒿产业在育苗技术、种植规格、施肥技术等方面还存在不少问题，为了提高育苗成功率和青蒿单产水平，本文对青蒿高产栽培技术简介如下：

1.育苗

1.1 时间

青蒿的最佳育苗时间为每年的12月中下旬至下年的1月中旬，过晚会推迟移栽时间，导致单产不高。

1.2 苗床地准备

1.2.1 苗床地选择。青蒿在黔江区的适宜地块为海拔高度400 ～800 米的中低山缓坡和平地，选取土质疏松、排水好、背风向阳的沙壤土作为苗床地，沙壤地好于泥地，向阳地好于遮阴地，排水良好的菜园地最佳。苗床地最好选用带一定坡度、能够自然排水的地块，可以避免受涝从而影响发芽。平地苗床一定要清理出四周的排水沟，做到排水通畅。地势低洼、土质粘重的田地，不宜作为苗床地。特别注意：前茬栽种过红薯的地块不要用作青蒿苗床地。

1.2.2 精细整地、施足底肥。如果不假植排苗，栽植667 平方米的大田需准备8~10 平方米的苗床地，要进行假植排苗，苗床地可缩减一半。选晴天将苗床地翻犁耙细，同时将地里的杂物和石块捡出，8 ～10 平方米的苗床地施入50 公斤粉碎的腐熟牛粪+1 公斤细菜籽饼，或施入2公斤磷肥+2 ～3 公斤草木灰，底肥施入后再将苗床土翻耙一遍，达到厢面泥土细碎平整，土肥混合均匀。

1.2.3 规格开厢、排水通畅。按厢面净宽1～1.2米开厢，厢面应平、直，无杂物、杂草。苗床地怕涝，如果是地势平坦的地块，厢面四周要开沟，做到沟沟相通，排水通畅，沟宽30 ～40 厘米，背沟、边沟、主沟深30-35 厘米，其他小沟20 ～30 厘米。厢面长度根据地势决定，单个厢面的长度最好控制在12 米以内，可以避免在苗期时，因厢面过长拱棚内温度过高时，温度控制不好引起烧苗。

1.3 选用良种、培育壮苗

品种选用青蒿素含量高于15‰的优良品种，栽植667平方米大田需用种量0.5 克。因青蒿种子很小，应选择无风的晴天播种，播种前，将厢面用清水或发酵好的清粪水泼透，待厢面晾干不见水后，将0.5 克种子与2 ～2.5 公斤草木灰（厢面底肥未施入草木灰时）或过筛后的细土充分混匀，均匀撒播在苗床上。播种完成后用地膜平铺在厢面上，四周盖上泥土，泥土不用盖得太严实，然后再在平铺膜上将宽度为2 米的地膜用3 厘米宽的竹块搭盖一层拱膜，拱高40 ～50 厘米，拱膜的四周用泥土压紧，防止风吹开地膜。

1.4 苗床管理

1.4.1 揭平铺膜及除草。播种后25 ～30 天，注意观察苗床，待苗床上长出圆状嫩芽时，揭去平铺膜，同时注意保持苗床的湿度，当苗床上的杂草长出1 ～2 厘米后，用人工及时反复地除草，以免杂草长深后不易去除。除草前，当发现苗床较干不易拔除时应提前用清水将厢面喷湿。

1.4.2 追肥。当苗高3 厘米以上时，看苗追肥，缺肥或苗床底肥不足的，可用发酵好的淡清粪水稀释一倍后泼施在苗床上，或用0.3%的磷酸二氢钾溶液喷施苗床，5 ～7天追施一次。

1.4.3 假植排苗。当苗高达到5 ～8 厘米，有5 ～8片真叶时，按照疏密留稀的原则进行间苗匀苗，匀苗前一天下午将苗床浇透水，第二天将其从苗床上移栽到另外整好的厢地里，株行距采用6 厘米x10 厘米，也可以用肥球土进行单株排苗（肥球苗移栽时，无缓苗期，成活率高于移栽苗）。排好苗后，用发酵好的清淡粪水进行追肥，间隔5 ～7 天追施一次。经过排苗后的青蒿苗移栽时，能够达到苗齐苗壮，减少补苗。苗床准备充足、种子撒播较稀的青蒿苗可不进行假植，达到规格后直接进行移栽。

1.4.4 间苗匀苗。如果苗床的青蒿苗不进行假植排苗，需要对苗床进行间苗匀苗。采取疏密留稀的原则，当苗子高度达到3 厘米以上时，对过密部位的苗子进行间拔疏除一部分，苗子间距达到2 ～3 厘米为宜。如果因出苗差导致缺苗，也可等苗子达到5 厘米的高度时，将间拔出的苗子移并到其他地块进行排苗。经过间苗、匀苗后的青蒿苗能够苗齐、苗壮，否则容易产生高脚苗，苗子纤细、廋弱。

1.4.5 揭膜炼苗。出苗后，如遇太阳天，气温快速升高，要注意拱棚里的温度，当温度超过30 度时，要提前揭开拱棚两端的膜通风，防止高温烧苗，如早晚温度低，傍晚需将拱棚两端的膜盖上。当苗高达到8 厘米以上时，要逐渐揭膜炼苗，先揭拱棚两端膜炼苗几天，然后全部揭开炼苗。

1.4.6 水分管理。出苗后，要随时观察苗床土，特别是遇太阳天连晴数日后，如果苗床土干枯发白缺水时，要在下午4 点后用喷雾器及时给苗床补水，每次补水要补透，防止只将表土喷湿而厢面未喷透。

2.大田准备

2.1 化学除草

当大田杂草较多时，整地前7 ～10 天，在晴天选用安全、灭生性除草剂对全田土壤表面均匀喷雾、封杀杂草。

2.2 整地开沟做厢

青蒿出苗25 天后即可开始准备大田，用微耕机将地旋耕一遍，做到泥土疏松、破碎。平地需要开沟做厢，湿度大的地块最好按定植行起垄，厢面宽5 ～6m，主沟、四周围沟宽40 ～50cm、深35 ～40cm，厢沟宽25 ～30cm、深15 ～20cm，深沟高厢，沟泥覆盖厢面保持基本平整，沟沟相通排水良好。坡地可以不用开沟，整地完成后按规格栽植。

3.移栽及大田管理

3.1 适时移栽

适宜的移栽期为3月下旬至4月中旬，最迟不超过5月上旬。当苗龄45 天以上，10-15 叶，带有两个以上分枝时，选用苗高18 厘米以上、主茎粗壮、节间短、外观长势好的壮苗进行大田移栽。起苗前先浇适量清水湿润苗床，将幼苗根部及附着土壤撬起苗，尽量减少对幼苗根系的损伤，切忌用手抓幼苗茎部或叶片拔苗。

3.2 栽植密度

根据土壤肥力，按行株距1 米*0.66 ～0.83 米的规格栽植，667 平方米栽植800 ～1000 株。土壤肥力差的可适当增加栽植密度，从而提高单产。

3.3 移栽方法

移栽时，将橇取出来的青蒿苗进行大小、强弱分级，同一等级的苗子尽量移栽在同一地块，高脚苗、老头苗应丢弃不要。选择阴天、雨天前或雨后晴天打窝移栽，定植窝适当大一点，便于施肥后盖土。栽植时，幼苗根部靠近定植窝的一端，用细泥土将幼苗根系压紧压实，但不能将根系压断，以用手提青蒿苗根颈部而不能轻易提起为宜。栽后淋足定根水，有条件的移栽后可淋施发酵好的淡清粪水，提高成活率。为了补苗时取苗方便，同一地块间断选取5%的栽植窝栽植双株苗子，苗子之间留5 ～8 厘米的间距。移栽后5 ～7 天，对没有成活的苗子要及时进行补苗，补苗首先用栽植的双株苗带土移栽。

3.4 施好底肥

栽后每667 平方米大田施农家肥100 公斤+菜籽饼10 公斤+磷肥20 公斤，或N-P2O5-K2O=22-8-10 的复合肥12 ～15 公斤，采取穴施的方式，肥料需离青蒿苗10厘米以上，施后用细泥土盖住肥料。有小地老虎的田地，可在肥料里混合辛硫磷等杀虫剂。

3.5 适时追肥除草

追肥时注意看天气追肥，在下雨前穴施。第一次在青蒿苗移栽成活后7 ～10 天，每667 平方米施尿素2.5 ～3.5公斤。第二次在大田移植后30 ～40 天，每667 平方米施N-P2O5-K2O=22-8-10 的复合肥12 ～15 公斤，前两次追肥均在距植株8 ～10 厘米位置穴施，施后盖上泥土。第三次追肥在大田移栽后60 ～70 天，每667 平方米施N-P2O5-K2O=15-15-15 的复合肥15 ～20 公斤，采用穴施或开沟撒施的方式施入。每次追肥后，要结合除草进行，并用行间的泥土将植株根部堆土垒厢，有利于防涝排水。第四次在青蒿收获前30 天左右，用0.3%的磷酸二氢钾溶液+叶爽等微量元素水溶肥或氨基酸水溶肥进行叶面喷施，使叶面增厚增重。

3.6 排水防涝

青蒿植株根系浅，怕涝，苗床地和大田栽植青蒿的地块，一定要搞好排水，背沟、边沟、主沟要做到沟沟相通，背沟和主沟的深度要适当加深，一般要求达到35 ～40 厘米。

4.病虫害防治

4.1 病害

青蒿的主要病害有茎腐病、白粉病等。

4.1.1 茎腐病。黔江5 ～7月雨水较多，随着温度的升高，开始感病。根颈部先变褐萎缩，严重时根部呈黑褐色腐烂，导致植株干枯死亡。防治方法：起垄栽培，沟沟相通，排水通畅。在发病初期可以叶面喷施80%乙蒜素乳油2000 倍液、1000 亿孢子/克枯草芽孢杆菌300 ～500倍液、30%恶霉灵水剂600 ～1000 倍液、20%辛菌胺醋酸盐水剂500 倍液、3.2%甲霜恶霉灵水剂500 ～600 倍液、39%精甲·嘧菌酯悬浮剂1300 倍液、11%精甲·咯·嘧菌悬浮剂600 ～800 倍液，间隔7 ～10 天喷施一次，农药交替使用，防治2 ～3 次。

4.1.2 白粉病。6 ～7月高温高湿天气易引发白粉病，感病叶片上着生白色粉状物，导致叶片扭卷萎蔫脱落。防治方法：注意大田排水通风，减少种植密度。当大田出现5%的植株感病并有蔓延趋势时，采用叶面喷施43%戊唑醇悬浮剂3000 倍液、40%苯醚甲环唑悬浮剂1500 ～2000倍液、15%三唑酮可湿性粉剂500 倍液、44%三唑酮悬浮剂2000 倍液、75%百菌清可湿性粉剂500 ～800 倍液、甲基硫菌灵悬浮水剂800 ～1000 倍液、70%丙森锌可湿性粉剂600 ～800 倍液，间隔7 ～10 天喷施一次。

4.2 虫害

青蒿主要害虫有小地老虎、蛴螬和蚜虫等。

4.2.1 小地老虎。主要在苗床和大田移栽初期为害，将植株的茎部咬断，造成植株死亡。防治方法：可在苗床和移栽时围绕植株撒施3%辛硫磷、乐施本颗粒剂，或用10%高效氯氟氰菊酯水乳剂2000 ～2500 倍液、45%马拉硫磷乳油200 倍液喷雾防治。

4.2.2 蛴螬。主要危害青蒿植株的根茎部，导致青蒿植株枯萎死亡。防治方法：生产过程中施用的农家肥一定要腐熟，可在苗床和移栽时围绕植株撒施3%辛硫磷、乐施本颗粒剂，或用10%高效氯氟氰菊酯水乳剂2000 ～2500 倍液、45%马拉硫磷乳油200 倍液喷雾防治。

4.2.3 蚜虫。蚜虫具有个体微小、繁殖速度快、活动隐蔽等特点。常群集在嫩叶的背面，吸取嫩叶的汁液，造成叶片卷曲皱缩变形，甚至干枯，严重影响顶部幼芽的正常生长。防治方法：可用5%啶虫脒乳油1000 ～1200 倍液、70%吡虫啉水分散粒剂2500 倍液、30%噻虫嗪悬浮剂1500 倍液、20% 呋虫胺悬浮剂1000 倍液、50% 噻虫·吡蚜酮水分散粒剂3000 倍液喷雾防治。在蚜虫低龄幼虫期施药，间隔7 ～10 天喷施一次，可防治1 ～2 次。

4.2.4 黄蚁。主要危害是啮食青蒿根茎皮，造成青蒿植株萎蔫甚至枯死。防治方法：为害初期用48%毒死蜱1000 倍液、10%高效氯氟氰菊酯水乳剂2000 ～2500 倍液、45%马拉硫磷乳油200 倍液喷雾防治，也可将药液灌施在青蒿为害植株的根茎部。