北板蓝根在猪流感中的药用价值

那 璐，齐六卫

（沈阳伟嘉生物技术有限公司，辽宁 沈阳 110027）

北板蓝根是十字花科植物菘蓝的干燥根，因其有着性寒、味苦，入心、胃经，具有抗病毒、抗菌、抗炎、免疫调节、清热解毒、凉血利咽等功效，临床上常用作清热解毒药，临床中将北板蓝根切片加工成颗粒或糖浆，最终制成板蓝根颗粒或板蓝根糖浆。曾有研究发现，北板蓝根的有效成分可以抑制甲型流感病毒在细胞内的复制，经过给小鼠口服菘蓝后，显著减轻小鼠肺组织等病变程度，明显抑制了流感病毒在小鼠肺内组织的增殖，目前，北板蓝根的抗病毒化学成分已在兽医领域得到较为广泛深入的研究，对兽医临床中的猪流感治疗效果显著。

1 化学成分

目前北板蓝根的抗病毒化学成分在兽药领域中的研究得到更广泛、深入的研究。据文献记载，近年来通过对板蓝根的中药成分分析，已从北板蓝根中分离出包括氨基酸类、生物碱类、核苷类、有机酸类、多糖类等大概200多种化合物，分子呈多样性、丰富性分布。

1.1 氨基酸类

氨基酸是蛋白质的最基本单位，而北板蓝根中的氨基酸类是抗病毒的代表性成分，含量很高，在实验动物体内外实验均表现出良好的抗流感病毒效果。北板蓝根中游离氨基酸总量为生药的8.75%，水解氨基酸的总量为13.29%，这样高比例含量的氨基酸对于改善猪只流感临床症状、促进机体的恢复能力有着十分积极的意义。尤其是精氨酸含量高达5%以上，在游离氨基酸中所占百分比为62.96%，占水解氨基酸的41.6%，在抗流感病毒天然免疫中起重要作用。

1.2 生物碱类

生物碱是一种以碱性氮原子为主的化合物，广泛存在于植物体内，自然界中早已分离出1 000多种生物碱。生物碱类物质包括：靛蓝、靛玉红及告依春等。大量实验发现，生物碱是北板蓝中抗病毒的最主要成分中的一种。通过研究人员在动物体内实验中发现，北板蓝根中的生物碱因其具有抗病毒等活性成分，可以有效保护人工感染甲型流感病毒的小鼠。靛蓝及靛玉红是板蓝根成分中抑菌的主要活性成分，而告依春与板蓝根抗病毒活性呈正相关的关系，2015年版《中国药典（一部）》中曾明确表示，北板蓝根的质量控制指标是告依春的含量，要求其含量不得少于0.030%。

1.3 核苷类

核苷类是由碱基和脱氧核糖或环状核糖组成，包括鸟苷、腺苷、胸腺苷等。北板蓝根中的腺苷、鸟苷、尿苷等核苷类成分可以通过选择性地抑制病毒聚合酶来阻止病毒复制。研究发现北板蓝根中腺苷含量为0.4～0.7 mg/g，通过激活并结合G偶联腺苷受体聚集在炎症部位，保护性地抑制氧自由基，刺激中性粒细胞、巨噬细胞的功能达到增强机体免疫的作用，临床中主要用于治疗猪流感、猪蓝耳病、猪呼吸道综合征等多种疾病引起的猪只呼吸道病。

1.4 有机酸类

有机酸是一种酸性有机化合物，北板蓝根中的水杨酸、丁香酸、苯甲酸等均具有很强的抗内毒素作用。内毒素是由细菌引起猪只体温异常升高的一种致热性物质，而北板蓝根中含有的有机酸类，在猪流感病毒产生炎性因子之后，起到迅速抑制的作用，从而猪只不会再因为高温高热而造成伤害，最终起到抗病毒、抗菌等功能。由此可见，有机酸通过间接作用达到抑制流感病毒活性的功能。

1.5 多糖类

北板蓝根中所含的板蓝根多糖可以激活猪只体内T、B淋巴细胞、巨噬细胞、CTL等自然杀伤细胞及免疫细胞，通过多种单独中药的合理配伍形成靶向性更清晰的免疫增强剂，对入侵猪体内的流感病毒发挥重要抑制作用。研究发现腹腔注射板蓝根多糖可以减少炎性因子产生，对炎症性疾病有很好的防治效果。

2 北板蓝根抗流感病毒作用机制

北板蓝根可以直接和间接作用共同杀灭流感病毒，除此之外还可以提升猪只体内正气、调动猪只自身免疫力，通过扶正祛邪、标本兼治来共同抵抗流感病毒。多方研究表明，北板蓝根的抗病毒机制如下：1）干扰流感病毒核酸的合成，起到直接抗流感病毒作用；2）北板蓝根中的有机酸具有很强的抗内毒素作用，将猪只体内自由基迅速清除，猪只就不会出现体温忽高忽低或持续高温等不正常因素造成的发热、发烧现象：3）北板蓝根中所含的各种成分共同作用于细胞膜表面，与唾液酸和流感病毒产生竞争性吸附，进而使流感病毒不能侵入猪只体内细胞；4）北板蓝根可以使猪体内的巨噬细胞、CTL细胞、NK细胞等类似的吞噬性细胞的吞噬功能增强，同时促进B、T淋巴细胞的快速转化能力和快速增殖能力，最终使猪体内抗体生成水平进一步提升。

3 北板蓝根对猪流感的治疗

早春或晚秋等气候多变的天气容易暴发猪流感，病猪体温升高至40～43℃，出现呼吸急、快等现象，同时伴有腹式呼吸，偶有咳嗽，病猪眼睛、鼻腔不断分泌脓性分泌物。临床治疗方法一般可以用中药提高猪只自身非特异性免疫力，同时使用西药抗生素等防治继发感染。在中兽药中，北板蓝根是一种使用频繁的中药材，它可以治疗猪群体的伤风发热，喉咙红肿、疼痛，以及高热引起的肢蹄长斑，并且可以达到清火气去毒素功效，扶持正气，去除病气的明显效果，有效抑制猪体内流感病毒的增殖，是一种有效的抗猪流感病毒的中药成分。

对于个体猪只采用口服板青颗粒：0.2 g/kg，早晚各1次拌料，连用5～7 d；对于大群猪只可饮水：板青颗粒100 g+水250 kg，让猪群自由饮水5～7 d；或拌料：100 g板青颗粒+150 kg饲料，连用5～7 d；日常保健可以让猪只自由饮水板青颗粒100 g＋水250 kg或板青颗粒100 g＋200 kg饲料，让猪自由采食。

4 总结

长期以来对抗生素使用量的积累使动物的耐药性增加，众所周知的“超级细菌”的出现是不可避免的结果，有些抗生素会被动物吸收，残留在肉质中，再被人摄入吸收后会损害人类健康。所以近年来，随着国家逐步限用、禁用抗生素，具有抗病毒成分的中药备受兽药企业推崇，而临床中对于治疗猪流感，北板蓝根的效果显著，通过多个活性成分合理配伍，从而达到调节、增强、恢复机体的免疫功能，帮助猪只更好地对抗流感病毒。这也符合传统中医提倡的“中药是多成分、多靶点共同起效”理论。