浅析有机农业土壤培肥与肥料使用规范

2022-11-21顾忠利

四川农业科技 2022年2期

顾忠利

(四川省成都市双流区农业农村局，成都 610200)

1 引言

随着科学技术的发展和人类环保意识的增强，有机农业成为了我国现代农业发展的新课题，有机农业生产需要做好土壤培肥以及肥料使用管控，保障使用更加科学高效。在生产管理上，需要掌握相关土壤管控技术，保障农业生产技术稳步落实。在土壤肥料管理上，注重接各种生态隐患，注重改善传统消耗性、污染性土壤培肥以及肥料使用作业方式。

2 有机农业土壤培肥和肥料使用的总理念

目前，农业技术对设备使用很普遍，提高了农作物的种植培育效率。但很多农民为了提高农作物产量，使用大量的化学农药进行催熟，不仅危害人们健康，还会带来环境污染问题。发展有机农业体系，对于土壤培肥和肥料的使用是关键。借助该技术，使农作物在没有农药和化肥的环境中健康生长，同时还能有效防范病虫害的出现，表现出很高的生态性。该技术的原理是形成种养结合模式，发挥天然肥料、有机肥料的作用做好内部物质循环，形成良性的物质交换。种植人员可以选择畜禽的粪便，沤熟之后进行施肥，借助这些有机肥源，减少化肥的使用。人工生产的化肥等肥料应该作为辅助使用，而不是作为养分循环的基础。在施肥过程中，要定期检测土壤的理化性质，避免存在损害。

3 发展有机农业的重要意义

3.1 提高土壤肥力

大力发展有机农业，通过引入先进农业技术，注重提升土壤活力，科学合理施肥，保障土壤各项种植指标提升。在农作物管理上，提高有机农业的能力，改善农作物生长管理水平，保障在有机农业发展中，可以实现土壤管理模式的调节，具备良好的土壤肥力管控机制。在有机农业的管理上，做好科学化管控，助力营养物质改善，作物生长管理水平提升，在肥料管理层面上，注重获得较高的化学肥料实际控制效果。需要保障营养结构均匀，避免各个特定营养指标项目出现过剩问题，在有机农业发展中，突出绿色、环保、节约管理理念，避免土壤造成损害，有关的营养结构得以管控，土壤肥力得以提升。

3.2 提升农产品品质

有机农业的发展在现代化健康生活品质消费环境下，企业农产品品质模式的调节，在农产品品质管理上，做好必要的品质管控，助力生物病虫害分析。在安全性管理层面上，做好健康生长管理，保障自然生长规律发挥，获得较高的作物环境实际控制效果。在农产品生产的管理上，做好科学技术的调节应用，消除各类病虫害问题，解决土壤管理隐患，做好病虫害防治，实现作物健康发展，提高种植管理能力。健康生长全方位的管控工作开展，要能做好有效分析，提升自然生长规律管理能力，在农产品的品质管理层面上，做好科学化分析，注重改善各种农产品管理问题。在种植模式的调节使用中，可以发挥积极管控力，很多问题得以改善，环境控制能力提升，保障有关的营养物质充分。

3.3 降低环境污染

随着有机农业发展，传统高污染模式将得到有效改善，突出环境污染问题的管控能力。在农药利用管理上，实现科学化分析，助力农药残留问题的改善，在环境污染问题的控制上，做好必要的管理分析，具备一定的生态环境控制效果。避免农药滥用，在病虫害防治中，选择使用环境污染问题更小的物理防治手段、生物防治手段，解决动植物生态环境的控制问题，保障生存环境改善，有关的农业采取有效管理机制，各种环境污染控制效果优化提升。

3.4 保障植物营养

一般来说，连作会增加土壤中病虫害的发生可能，并且会显著降低对某些元素的消耗量。所以一般都提倡进行轮作，因为有的植物可以养护土壤，逐渐提高土壤的肥力。通过科学的轮作和施肥操作，保证土壤内的营养成分之间相互平衡，可以满足所种植的植物的营养需求。同时在种植期间，通过不间断的土壤理化性质检测以及对于植物生长特性的了解，及时调整各种元素肥料的提供，偏施不同的元素肥，以满足植物在不同生长阶段的营养需求。有机农业就倡导选择绿肥植物、豆科作物进行轮作，适当修整土地，科学施加肥料进行土壤培肥，持续保持或者抬升土壤的肥力水平。这个方面国家对此有明确的规定，发展有机农业禁止连作，要选择至少3种作物进行轮作，但牧草、多年生作物以及部分水稻品种除外。

4 土壤培肥与肥料使用规范要求

在提升农作物产量，改善农作物品质过程中，同步需要做好农业生产管理，维护生态环境，保障有机农业营养水平提升。农业生态化结构模式调节，各种生态问题得以改善，在土壤肥力控制上，最好农业生态生产管理优化，各种肥料使用问题改善，农业生产的营养配置管控活力提升，有关绿色健康管理机制稳步落实，农产品管理控制效果改善。需改变传统农产品土壤培肥以及生态保护问题的控制，保障在生态保护层面上，解决硝酸盐和亚硝酸盐含量问题，保障在农药发展上，充分应用科学管理手段。需重点做好豆科植物的种植优化，利用豆科植物的基本特性，对土壤进行有效改良，解决土壤管理问题，保障土壤施肥控制能力提升。在土壤施肥管控中，改善农业生产问题，保障作物管理能力调节。在作物管控上，注重改善相关肥料问题，实现农业生产领域的全面控制。要想实现农业生产的有机水平，土壤条件和周围环境条件需要达到绿色安全标准。比如一定范围内要禁止存在污染源，特别是水污染问题，防止污染延续到有机农作物种植场地。而且土壤条件需要经过检测，保证不存在各类污染问题，比如重金属污染和农药污染等。即使是使用有机肥料，也要注意不会对土壤和周围环境造成污染，并且不会过量导致农作物养分过剩，反而出现其他病害问题。在这个过程中，矿物肥料和生物肥料只能发挥辅助作用，并且禁止使用化学手段进行处理。比如腐熟农家肥时，选择的添加剂必须是天然的，而不是加工产物。

5 土壤培肥与肥料使用规范的保障措施

5.1 调节耕作制度

农作物的种植对于肥料的使用也有一定影响。科学的耕作制度甚至可以节省肥料的使用。因为土壤的理化性质是持续变化的，特别是在种植作物的阶段，其中的养分和水分等会被吸收和蒸发，所以为了保证种植作物的适应性，需要合理耕作，调整土壤的理化性质，并做好田间管理。比如按照作物的品种和生长特点控制种植密度，适时间苗和移栽。根据不同作物之间的相关性，合理选择套种、间种、轮作等栽培方式，丰富作物层次，提供充足的空间，并可以提高土壤利用率，增加收益。如黄豆可以增加土壤肥力，就是因为黄豆的根瘤菌可以固定土壤中的氮元素，因为在种植蔬菜等对养分需求较高的作物时，经常选择与黄豆轮作，以保证土壤的肥力不会被过度消耗。

5.2 科学施肥

有机农业生产中，对于土壤培肥以及肥料使用要突出科学性，保障有机肥料的施加更加节约，避免施肥过多，导致作物生长不良。需在有机肥和化学肥料的使用中，科学搭配，注重提升施肥控制力，避免作物肥料出现问题，在农民施肥管理上，解决各种施肥问题。同步做好灌溉管理，充分发挥肥料价值。施肥要均匀有效，根据不同肥料类型，控制施肥深度，做好土壤肥力管控，保障品种管理优化，突出地区管理能力。在图纸取样检测上，突出施肥控制力，保障肥料管理能力提升，使施肥工作顺利开展。

5.3 降低环境污染

有机农业生产中，降低环境污染，控制施肥隐患，保障在环境控制中，解决各种肥料实施问题。在污染控制上，做好必要的排污控制，突出环境管控力，改善环境污染问题，保障在工业污染问题优化，有关粉尘管理机制稳步实施。在地区管理上，解决各种地区管控隐患，保障常年管理能力改善，做好肥料分类管理，避免污染水体，注重对施肥地点、频率、深度全面控制。

6 双流区有机农业土壤有机质现状与分析

6.1 有机农业发展情况

成都市双流区农村地区幅员面积162.5km2，涉及彭镇、永安镇、黄水镇、黄龙溪镇全域和九江街道、黄甲街道部分，涉农村(社区)58个，农村人口38.2万人。耕地面积1.44万hm2，其中基本农田约0.85万hm2、占全区总面积的18%。现有有机认证企业5家，认证面积31.9hm2，认证农产品品种有玉米、番茄、辣椒、生姜、蓝莓等19个品种，年产量464.53t。

6.2 土壤有机质现状分析

成都市双流区耕地土壤有机质含量处于极缺等级(<6g/kg)的耕地分布在黄龙溪镇，面积11.77hm2。有机质含量处于缺乏等级(10～20g/kg)的耕地分布在东升街道办，未超过66.67hm2。有机质含量丰富(30～40g/kg)的耕地土壤在全区均有分布，其中九江镇、彭镇、黄水镇分布面积均超过667hm2，其余乡镇分布面积也均超过66.67hm2。有机质含量为很丰富等级(>40g/kg)的耕地土壤也分布在各个镇(街道办)，分布面积超过667hm2有金桥镇、彭镇，黄龙溪镇、西航港街道办面积均超过66.67hm2。以上分析表明，有机质含量较高的乡镇多分布在西北部的平原区，土壤类型多为水稻土，有机质分解少，积累多，加之该区域有机肥施用量较大，因此造成土壤有机质积累明显。有机质丰富的土壤有助于更好的发展有机农业，经分析成都市双流区九江街道办、彭镇、黄水镇等镇(街道)拥有较好的土壤基础，通过合理施用有机农场肥，结合利用豆科作物及绿肥植物轮作，进一步搞好机械化粉碎秸秆直接还田，推广实施秸秆堆沤技术和覆盖等技术等措施，大力推动成都市双流区有机农业健康发展。目前，成都市双流区秸秆综合利用率达到98.8%。