马齿苋是个宝 痢疾不用尝百草

温长路

马齿苋是治疗痢疾的良药，是老百姓发现并长期应用的防病治病的宝贝，古今如是。“马齿苋是个宝，痢疾不用尝百草”这一民谚流传极广，也非常实用。

【养生启示】

马齿苋，因其叶片形似马的牙齿而得名。其别名甚多，有以其食用为菜角度命名的，如马齿菜、马踏菜等；有以其分布广泛特点命名的，如五方草、五行草等；有以其味酸性寒特征命名的，如酸苋、酸味菜等；有以其养生保健功能命名的，如安乐菜、长命苋、长寿菜等。据对古今书籍中的不完全统计，其别名达20余个，其群众基础之广泛、乡土气息之浓厚可见一斑。在中原地区，马齿苋还有一个“晒不死”的名字，据说是汉光武帝刘秀的加封。当年，刘秀迫于篡权的王莽的追赶，酷暑难当，还闹起肚子来。危急之中，藏身于一株特大的马齿苋下，不仅躲过了追兵，而且靠口嚼马齿苋还解了口渴、止住了痢疾。烈日炎炎，马齿苋却鲜嫩如水洗一般，全无其他草类在烈日下表现出地蜷缩萎败之象。刘秀赞其护身疗疾之功、高温不屈之质，遂赐名“晒不死”。

☆马齿苋治疗痢疾十发九中

马齿苋治痢疾，在我国有悠久的历史。自《唐本草》关于马齿苋能清热解毒，治热痢脓血的记载以来，历代本草和有关典籍均有类似记载。公元992 年，从广泛收集历代民间效方基础上整理而成的《太平圣惠方》，上面刊辑了用“马齿菜两大握、粳米三合，以水和马齿苋煮粥，不着盐醋，空腹淡食”治血痢的“马齿粥”，虽距今千载而疗效不衰。

对马齿苋的成分分析可知，它含有大量去甲基肾上腺素和钾盐，还含有多巴胺、多种维生素、蛋白质、矿物质和丰富的糖类，为它防病治病的功能提供了有力的依据。研究发现，它具有广谱的抗菌作用，对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等具有杀灭或抑制作用。其中，对痢疾杆菌的杀灭作用不次于西药磺胺脒和红霉素类。临床报道，马齿苋对急、慢性菌痢的预防和治疗均有显效，其中对急性病例的有效率达90%以上，对慢性病例的有效率在60%左右，而且未发现毒性及不良反应。

☆马齿苋预防痢疾效果确切

大量临床实践证明，只要用药及时，应用马齿苋防治痢疾的效果一般都比较满意。就预防而言，经数千例观察，在菌痢流行季节里按上述方法使用的地区，发病率均明显下降；就治疗而论，急性病例用药后各种临床症状都能迅速得到不同程度的控制：有发烧症状的，体温多在1～2 天内恢复正常；排便次数频繁的，多在3～5 天内得到改善；腹痛和里急后重明显的，多在2～4 天内减轻和消失；大便细菌培养为阳性的，多在2～6 天、最迟11 天内转为阴性。对痢疾带菌者、肠炎、消化不良性腹泻等采用马齿苋制剂治疗，同样能收到良好效果。

防治痢疾，是马齿苋清热解毒、散血消肿功能的体现之一，其治疗疾病的范围远远不止此项。在古今医案中，以马齿苋治疗热淋、血淋、带下、痈肿、恶疮、丹毒、瘰疬、消渴诸病都有无以计数的成功病例。近年有临床报道称，用马齿苋注射液治产后出血、剖宫产或刮宫等原因引起的子宫出血，有明显的止血和收缩子宫作用。马齿苋的种子也可作药用，为眼科常用药物。

马齿苋药源广阔，全国各地均有。夏秋两季，当茎叶茂盛时割取全草，洗净泥土，即可药用或食用。如要存干品，就用沸水略烫后晒干。