天津地区绿鳍马面鲀育苗技术初探

赵营，殷小亚，李翔，刘皓，贾磊

(天津市水产研究所，天津 300221)

绿鳍马面鲀俗称马面鱼、橡皮鱼、面包鱼、烧烧鱼、扒皮鱼，隶属单角鲀科、马面鲀属，是温水性底栖洄游鱼。20世纪90年代前，绿鳍马面鲀在我国捕捞量和渔获量仅次于带鱼。过度捕捞等导致近30年来绿鳍马面鲀产量锐减，为恢复渔业资源开展绿鳍马面鲀的育苗技术研究以及增殖放流意义重大。笔者于2022年进行了绿鳍马面鲀工厂化苗种培育试验，取得了较好的效果，现将试验情况总结如下。

一、材料方法

1.育苗池的准备绿鳍马面鲀人工育苗在天津舜泰海珍品养殖场育苗车间水泥池中进行，水泥池为边长6米的方形池，深0.9米。水泥池上方1米处吊放4个40瓦的节能灯，苗种培育期间不间断照明，并布放充气石。在布卵前1周对育苗池冲刷消毒。布卵前再用60毫克/升高锰酸钾消毒备用。

2.育苗水源水质处理天津地区近岸海水有机质含量高、单细胞藻类丰富、水质肥沃、透明度低，不利于绿鳍马面鲀苗种繁育，必须采用化学和物理两种方法处理后使用。本次育苗用水在室外土池进行处理，采用漂白粉(有效氯为30%左右)全池泼洒使终浓度达到40～60毫克/升，然后开增氧机搅动池水。24小时后使用大苏打(硫代硫酸钠)中和水体中的残氯，沉淀净化1周，经沙滤、布滤后使用。

3.受精卵孵化育苗池进水60厘米，泼洒乙二胺四乙酸二钠5毫克/升用以螯合水中重金属离子，调节水体温度至21～22℃、盐度26～31、pH 8.0～8.5、亚硝酸盐＜0.05毫克/升、氨氮＜0.1毫克/升，24小时不间断充气使溶氧≥6毫克/升，光照为500～3 500勒克斯。受精卵用塑料袋进行运输，到达苗种培育场后放入育苗池中漂浮半小时调节水温。当塑料袋内外水温一致时，将受精卵均匀放入育苗池中。

4.饵料投喂绿鳍马面鲀受精卵在适宜条件下经48小时孵化可见初孵仔鱼。仔鱼2～3日龄口裂张开，3～4日龄开始摄食。用体宽90～110微米的SS型轮虫进行开口，3天后改投体宽185～256微米的褶皱臂尾轮虫，每天投喂两次，投喂量5～10个/毫升。为了保证轮虫的活力，将购买的轮虫暂养在0.5米3的玻璃缸中，暂养密度400～600个/毫升，根据暂养密度和水质情况每天换水50%～100%。轮虫在投喂前用裂壶藻强化培育12小时。鱼苗开口两周后开始投喂卤虫无节幼体，每天投喂两次，投喂量从0.5～1个/毫升逐步增加至3～5个/毫升。过3～4周开始用人工合成饵料驯化，4周后搭配投喂卤虫成体，人工饵料投喂时间要在投喂鲜活饵料之前。刚开始投喂时，在鱼群密度高的地方投喂，投喂速度要慢，每次投喂量要少，每天驯化投喂2～3次。人工饵料驯化完成后每天投喂3～4次，并停止投喂鲜活饵料。

5.水质管理开始投喂轮虫后，每天使水位加高10厘米，育苗池加满水后根据水质情况每天换水20%并逐步增大；当鱼苗全部摄食人工饵料时，每天换水量应达到100%以上。育苗前期鱼苗活力弱，可不吸污；育苗后期，根据池底积污情况每3～5天吸污1次。在投喂轮虫和卤虫无节幼体期间，根据水体透明度适量投喂浓缩的小球藻溶液，既可调节育苗水质，又可充当轮虫和卤虫无节幼体饵料。整个育苗期间可根据水质情况适量泼洒益生菌。

6.病害防治育苗后期，室外水温大幅升高(高于25℃)，水中浮游植物、浮游动物、原生动物、寄生虫等急剧增加，再加上投喂的饵料品种由鲜活饵料改为人工配合饵料，水质容易恶化，鱼苗容易生病，可定期在配合饵料中拌入保肝宁、畅可利等以促进肝肠健康，增加鱼体抵抗力，预防消化道疾病的发生。当发现鱼体因寄生虫疾病导致消瘦、在水中侧翻打转等情况，可在水中泼洒车轮特宁＋原虫消进行治疗。

二、结果

2022年4月16日，从山东烟台购进绿鳍马面鲀受精卵780克，约110万粒，分别在4个培育池中进行苗种孵化和培育。经过48天的培育，共计培育出2～3厘米绿鳍马面鲀苗种13.8万尾，平均成活率约12.55%。

三、讨论

工厂化车间苗种培育模式密度高、风险大，对技术人员要求高。笔者认为要把握好两个技术关键。

1.水质管理育苗期间对室外蓄水池应勤观察和镜检，发现问题及时进行消杀处理。

2.投喂管理投喂时，投喂量要根据鱼苗的摄食量进行调整。利用孵化的卤虫无节幼体投喂鱼苗时要尽量将空壳和死卵分离干净，以防止鱼苗误食。用裂壶藻对轮虫和卤虫无节幼体强化12小时后，再将其作为饵料投喂鱼苗效果更佳。利用人工饵料对鱼苗进行驯化要循序渐进，要设置1周左右的过渡期，在过渡期适当投喂卤虫成体，以提高驯化期的养殖成活率。