中国国画水墨艺术在酒类产品外观设计中的应用

2022-11-05宋秀方

酿酒科技 2022年10期

关键词：图形化水墨图形

张梅，宋秀方

（1.商洛学院艺术学院，陕西商洛 726000；2.商洛学院马克思主义学院，陕西商洛 726000）

市场上白酒的种类较多，若能将具鲜明民族特色的水墨在包装设计中应用，塑造出一种独特的风格和脱俗的气韵，能够对酒的销售与宣传带来不同的效果，也使商品和设计本身更具独创性和中国特色。

当前的白酒包装设计存在一定的相似性，缺乏创新性，对白酒产业的发展产生了一定的影响。中国国画水墨元素是水墨艺术中最有特色的艺术之一，包含较多的元素，此次研究以水墨元素为例，将其应用到白酒包装设计中，增加白酒包装的创新性与独特性。

1 色彩在白酒包装设计中的转换

目前，国内的酒类包装设计中使用的色彩，一般是黑色、红色、黄色、白色、蓝色5 种颜色，导致酒类包装出现雷同现象。中国国画水墨元素可以用一种色彩来表现丰富的色彩，即通过不同深浅的墨色来表现。墨水能比较准确地表达出人想要表达的感情，而不是自然世界中真实出现的错误。就像在水墨画中用墨画出黑色的叶子一样，也可以让人感受到一种生气勃勃的绿色。通过墨的运用，可以更好地表现出对物的精神层面的表达，超越色彩的束缚，更好地体现想要表达的本质。以山西的青花瓷汾酒的包装为例，如图1所示。

图1 “青花瓷汾酒”包装设计

通过上述包装能够看出，在包装设计中运用书法艺术，用行书体现出主体，与多变的笔墨进行图形化处理，简明的突出主题，流露出一种浓浓的中国韵味。同时，将笔墨做图形化处理，重点突出包装主体，体现了较强的中国韵味。

在合理运用笔墨的同时，要注意色彩的运用，针对不同年龄不同阶层的需求，合理选择颜色，以满足不同消费者对于色彩的需求。充分利用消费者对色彩的需求，遵循色彩搭配的原则，通过色彩的搭配与创新，创造出更好的酒类包装。

2 水墨风格与包装本身设计风格的结合

包装不仅要求有时代特色，还要有历史文化的积淀，在这种情境下，就需要对包装优化设计，以保证我国白酒行业在国际中的竞争力。在国画中，水墨是表达图像的一种方式，包装也是对图像的表达，两者都是图像文化的表达载体。在设计时将两者充分融合，不会让人感觉到违和感，能够进一步提高商品的价值。

通过分析上述的内容可知，在包装设计时，不应该拘泥于形式，要将一些优秀的元素充分运用到其中，并对相关的元素创新设计，将设计初心通过商品将内容更有效地表达出去。在包装设计过程中也要注重材料的选择，更好的将原生态情怀表现出来。借鉴某茶叶包装为例，图2所示。

图2 茶叶红包装示例

依据图2 可知，整个包装主要以水墨画中的山水为设计背景，采用了大量留白的排版方式，使整个包装更加具有原生态感。这种设计方式能够贯穿到茶农的生活，使人们在购买产品时看到茶农辛勤的劳动，更加突出了内容的主体，激发人们购买的欲望。为此，在白酒包装设计中，也可以借鉴这种方式，为白酒包装赋予更多的风格。

3 包装产品中水墨表现手法的选择与创新

3.1 文字图形化法

在包装设计中融入水墨绘画，是东西方文化融合的产物，能够为包装设计和水墨绘画发展带来新的发展动力。为了更好地适应现代发展背景，需要正确处理传统文化继承与创新的关系，更需要注意的是适应现代文化的主流背景。在此部分研究中主要对文字图形化法进行分析。内容如下：

第一，文字与图形具有共性特征，将文字图形运用到包装设计中，不仅能够准确传达产品信息，还能够很好地解决阅读的问题。包装设计是一种瞬间艺术，在人们看到包装的一瞬间，会对图形产生深刻的印象，忽略文字的信息。文字传递的信息具有准确性与稳定性，通过文字与图形的结合运用，能够将“读与看”结合，使观众能够准确分析出产品的内容与主题，从而提升包装设计的传播能力。

第二，文字图形与图形化文字具有差异性特征，因此文字图形化设计也是字体设计中的一种方法，在设计时需要对文字创新设计。不仅能够合理表达出文字信息，还能够提高包装的可阅读性，展现出包装不同的趣味性特征。

文字图形设计就是对图形创意置换处理，采用多种装饰手法转换文字，将其与图形结合，最后以图形的方式展现。这种转换方式不仅能够防止文字客观形体的丢失，还能够保证在欣赏文字的同时，了解到作者想要表达的字意。

以王序的设计作品《长崎和广岛》为例，如图3所示。

图3 作品《长崎和广岛》示例

通过这个作品能够看出，作品左面借鉴了古代墓碑的残缺字的设计方法，充分运用了这种理念，将其应用到设计中。并通过图形化处理方式，使设计效果更好的体现，提高了画面视觉效果。

图形创意中，图形化文字也是其中的一个表现形式，主要运用到的是文字笔画的轮廓，将一些具象与抽象的图形置换到文字的轮廓内，使欣赏者了解到想要表达的字意。图形融入到字体结构中后，能够通过字体结构与笔画变化情况，表达自己的设计意图。

以舌尖上的中国中一组海报为例，如图4所示。

图4 舌尖上的中国的海报示例

该内容主要采用了图形化文字的设计方法，将中国的食物作为主要的填充图形，填充到“中国”的结构内，整个过程采用了文字图形替换的方法，不仅使中国两字更加直观，又让人们熟知中国的特色食物。在包装设计中，可以借鉴这种文字图形替换的方法，使包装更加新颖。

3.2 水墨元素创新

为避免包装设计过于单一，可以对水墨元素创新，对文字图形化进行整体处理，即将水墨元素与书法进行融合。通过处理后，能够使整个作品具有更好的意境美，两者的结合对其他外来图形的介入较少，能够更好地体现出水墨绘画与书法蕴含的语义。

在设计时，可以将文字的偏旁部首利用水墨绘画的形式进行替换，这不仅能够提升设计内涵，还能够增加字体的趣味性。在设计时，对于设计师的手绘功底与整体处理设计的手法要求是非常高的，需要选择水平较好的设计师优化设计。

3.3 借物应字

可以将器物与水墨图形进行组合运用，通过图形置换和依附文字外形的形式，对设计内容合理表达。这种设计方法能够表现出水墨文化的内涵，使设计的作品更具有文化内涵，增加设计的表意的准确性。以靳埭强设计的作品为例，如5图所示。

图5 靳埭强汉字系列作品

该作品是借物应字的典型作品，主要对文字进行图形化处理，将笔砚作为主体设计图形，来衬托水墨样式的墨形，不仅表现出水墨元素特性，还突出了设计的主体。同时，笔触有力的水墨与抽象的任务结合，体现出了一种紧凑感与流程感，整个作品蕴含着强烈的民族精神，为观赏者留下更大的想象空间。融入中国奥运水墨元素，是一件非常值得骄傲的事，与想要表现的精神充分融合，注重水墨技法的综合运用，为观众提供极具特色的作品，给作者更多的空间去思考。

3.4 图形元素混合

图形元素混合法也是一个重要的混合方式，主要包含两类，一类是混合运用民间图案，另一种是混合运用外来图形元素。分类与包装设计主题相关，不同的主题选择不同的式样。与中国传统图形式样混合时，主要与本土元素混合，这种混合方式难度较小，中国传统的图案元素虽有一定的不同，但是存在一定的共性，在很大程度上减少了设计师的图形混合工作量。但是，在实际的设计中，需要处理好传统式样与水墨元素的混合形式，不能忘记设计初衷而只追求形式上的完美，从而忽略包装设计功能。因此，在两者相互混合时，需要对水墨样式与传统图形合理运用，传统图案中的样式较为丰富，可以分为刺绣纹样、剪纸纹样等，这些元素都能够为图形元素提供丰富的图形设计元素，在这些元素交叉运用后，提高设计的效果。

3.5 虚实相生

在水墨画中，意境是其中最大的特色，意境是一种艺术概念，在中国文学艺术理论中，对各种传统的艺术形式有很大的影响。将水墨元素运用到包装设计中，需要设计的创新思维，创造出水墨一般的作品，以丰富想象力优化包装设计。因此在包装设计中设计师需要合理地运用艺术元素，创设艺术境界，合理地融合主题思想和作品，表现出虚实相生的意境美。

虚实相生是设计中的一个重要表现形式，其中一部分是留白的，通过留白的形式能够表现出虚像或者实像，将其运用到包装设计后，能创造出真实的情景，达到享受美的意境，如图6所示。

由图6 可看出，采用虚实相生设计出来的作品，是用毛笔写出的汉字，包含的中国文化浓厚。如其中的美字，该字左半部分是虚的，右面部分是实的，通过这种虚实结合的方法，能够使作品处于虚实与静动之中，将作品的意境美展现得淋漓尽致。

图6 《天涯》杂志封面示例

又如靳棣强先生的一幅招贴广告，名为“自在”，这个广告主体是一双草鞋，在观看时，观众会被具象的草鞋吸引住，近距离观看时，会看到草鞋后面的字，这些字是用草体撰写的，背景还运用了山水和云，整个画面给人一种行走在山水之间的感觉。通过一双草鞋将缺席的人的存在和返归山林的闲散充分的表现出来，强调了作品的主题。

3.6 水墨文字应用

将书法字句作为包装表达的主体，在现代酒类包装设计中较为普遍地运用，不仅可以介绍产品，而且可以起到宣传推广的作用。运用时，需对字型进行合理选择，并进行汉字图形创意设计，使设计后的字型更具情趣，脱离普通线条的机械和呆板，增加作品的灵活性。因此，在包装设计中，巧妙地将其与水墨元素融合，能充分展现个性的风格，恰到好处地表现酒类包装的独特之处。

如图7 中“水井坊酒”的包装设计，这个包装采用了水墨书法艺术，重点运用了行书对包装中的酒名进行了书写，书写的字张弛有度，脱俗洒脱，并将其与北京色进行了融合处理，不仅更好的突出出包装设计的主体，还能表现出酒的豪放特征。无论在造型上还是文化内涵上，都把酒文化精神更好的诠释了出来，体现出水井坊的品牌文化，使包装更加具有吸引性。

图7 水井坊包装设计示意图

又如中国劲酒的包装设计，如图8所示。

图8 “中国劲酒”包装设计

该包装设计中，劲字采用墨色处理，采用了飞白的虚实处理方法，这种设计能够充分表现出设计的意境与神韵。劲字采用了草书的书写方式，字与画相互交映，字体刚劲有力，图案与品牌名融合后，组成了一个非常独特的字体形象，有较好的视觉效果。既表现出了劲酒品牌的文化精神，又体现出了企业精神。

3.7 轮廓线的合理运用

笔墨线条表现出的造型也是对客观物象描述的一种形式，如图9所示。

图9 “锦鲤酒”的包装示例

从图9 可看出，一条鲤鱼的设计，通过盒子的镂空做造型，利用线条来获得图形。与此同时，图9 中的整个包装，运用的色彩都是单红，这种色彩与线条结合的方式，增加了产品新颖感。

3.8 计白当黑

留白是中国国画水墨元素包装设计中的主要特征之一，主要运用了洒脱的线条对物属性进行描绘，并通过留白，给人更强烈的视觉冲击，产生身临其境，迎面而来的感觉。“计白法”是古人常用来构图的一种框架结构，其本质主要在于合理地调整了整幅画的比例，在给人以较好的观赏性的同时，能使画面本身更加突出，使观者有更大的遐想空间。这一创作手法与包装设计的设计初衷是一致的，虽然最终目的有所不同，但变现的手法与意图相同，都是想把更多的内容作为信息传递给受众。把这一思想应用到包装设计中，要注意不要采用生搬硬套的方法，要合理使用中国国画水墨元素，将设计的精华应用到包装设计中。设计时，留白不能太少，如果过少，会给人一种拥挤的感觉，使观赏者观看时产生劳累感。包装设计的版面需要有主次之分，保留基本的阅读功能的同时，将设计者的主观意图充分地表达出来。此外，在整个包装设计中，留白不能过多，否则会使各个物品之间失去关联，使观众失去兴趣。设计者在使用留白的时候，还需要将创作主体置于版面的视觉中心，以便更好地传达包装设计的意旨。