仙桃忠善黄鳝繁养案例

○别传远胡 振丁仁祥陈思琪

（1.湖北省仙桃市水产技术推广中心 湖北仙桃 433000；2.湖北省水产技术推广总站 湖北武汉 430060）

一、基本情况

仙桃市忠善黄鳝苗种繁育专业合作社成立于2018年3月，注册资金2000万元，地址位于张沟镇三同村，现有社员120人，繁育车间6间，共8500m。幼苗培育池塘700亩，成鱼养殖池塘2500亩，网箱4万口，年养殖黄鳝1600吨，产值1.3亿元。2018年5月合作社邀请中国水产科学研究院长江水产研究所李忠研究员进行黄鳝规模化全人工繁育技术指导，取得重大突破，当年繁育苗种50万尾，2019年繁育苗种200万尾。2020年扩大繁育车间繁育苗种3000万尾。2021年扩大生产车间3000 m，繁育苗种5000万尾，可满足20万口网箱养鳝的苗种需求，极大地缓解了野生苗种的短缺现状，可为养殖户增收1亿元。

三年来合作社共举办各类培训班55次，培训鳝农3000多人次，发放技术资料8500份，合作社积极推广“合作社+农户”的养殖模式。合作社与农户签订合作协议，合作社向农户提供优质全人工黄鳝苗，农户按照合作社要求“标准化生产、投入品监管、关键点控制、安全性保障”进行养殖，合作社定期抽检，确保农户养殖商品黄鳝绿色无公害。合作社对农户商品黄鳝统一收购、统一包装、统一销售。这一模式也得到了广大鳝农的高度认可。

二、效益情况

（一）经济效益

仙桃市忠善黄鳝苗种繁育专业合作社通过黄鳝网箱养殖，取得很好经济效益，单体网箱产量40kg，单价按70元/kg计算，产值2800元，扣除成本开支1600元，利润1200元。每亩15个箱，每亩纯利润18000元，其效益是常规养殖2-3倍，是种植业的10多倍。

（二）社会效益

仙桃市忠善黄鳝苗种繁育专业合作社黄鳝养殖取得很好经济效益，辐射带动张沟镇黄鳝养殖面积达到4万多亩，网箱50万口，产值达9亿元，从事黄鳝饵料、饲料、苗种购销和运输、成鱼销售人员近千人，有效带动二产业发展，增加就业渠道，拓展增收空间。合作社与中国水产科学院长江水产研究所李忠博士合作开展黄鳝全人工苗种繁育，黄鳝人工繁育取得重大突破，年苗种繁育5000万尾，可为养殖户提供优质黄鳝苗种，具有一定社会效益。

三、技术模式创新点

黄鳝全人工苗种繁育技术。2018年，合作社与中国水产科学院长江水产研究所李忠博士合作开展黄鳝全人工苗种繁育，通过4年的不断努力，已形成苗种繁育车间3000 m、繁育苗种5000万尾的规模。一是种质质量得到提升。通过选用优质大斑黄鳝作为亲本，人工繁育出生长速度快、抗病能力强的苗种，品种质量得到不断提升；二是攻克了黄鳝全人工繁育技术难关，黄鳝人工繁育取得重大突破，并达到一定规模；三是全人工黄鳝苗种繁育成功，有效缓解黄鳝养殖一苗难求的现状，破解了制约黄鳝产业发展的瓶颈。到2022年，合作社黄鳝全人工苗种繁育量将达到1亿尾，可满足全是40%黄鳝养殖户苗种需求。

温控大棚苗种驯养技术。在每年4-5月，通过调节养殖大棚水体温度，满足黄鳝苗种存活、生长的环境，经过一段时间的驯养后，再转入外塘养殖。合作社新建温控大棚22个，每个600 m，温控设备20台套，一个大棚一次可驯苗2000kg，全年可以驯养5批次。其优点：一是提早进苗，延长养殖周期。通过温控大棚驯苗，可将购苗期提早至4月份，养殖生长期可提早1-2个月，提高了黄鳝养殖产量；二是错峰进苗，降低养殖成本。黄鳝进苗期主要集中在每年6-7月，提早进苗。错开进苗高峰期，苗种价格低10-20元/kg，有效降低生产成本：三是控制水体温度，提高苗种成活率。通过温控技术，达到苗种适宜的水体温度，黄鳝苗种成活率可达到80%，相比同期外水体黄鳝苗种成活率可提高50%以上。