黑龙江省农产品校地合作盈利模式浅析
——基于数字经济背景下
2022-11-02姚炳旭姜雪松
徐 妍,姚炳旭,姜雪松
(1.哈尔滨金融学院,哈尔滨 150030;2.哈尔滨商业大学 会计学院,哈尔滨 150028)
《黑龙江省“十四五”数字经济发展规划》着重指出:深化数字赋能,推动优势产业提质增效。坚持以创新促发展、以应用带产业、以市场换技术,推动数字技术与实体经济深度融合,以数字化全面赋能产业蝶变,以厚积薄发之势构建形成龙江特色数字经济产业发展体系。随着黑龙江省数字经济的发展和国家脱贫攻坚、校地合作等行动的全面展开,农产品数字化盈利模式日趋多元,盈利模式脱离地方实际的问题凸显。因此,数字经济背景下合理规划黑龙江省校地合作盈利模式成为理论界与实务界关注的焦点。
一、构建农产品校地合作盈利模式的意义
(一)有助于国家农村脱贫攻坚成果转化
农产品盈利模式直接关系着我国农业生产方式和农村脱贫攻坚成果转化,结合当地农业发展规律、农业产业结构和农产品地方特色等自然因素,融合高校科技水平、人员专业层次等人文因素,综合运用数字化手段分析农产品校地合作盈利模式,通过应用符合数字经济发展规律的盈利模式,带动农产品成交额的增长、拉动当地就业,提升农户的收入水平和幸福感,促进国家农村脱贫攻坚成果转化。
(二)有助于促进龙江农产品转型升级
龙江产业转型和高质量发展的关键是发展数字经济,农产品销售作为黑龙江的重要经济活动,其盈利模式直接关系着龙江数字化转型的速度与质量。将数字化手段和方法融入龙江农产品盈利模式框架和产业结构中,出台智慧农业扶持政策,鼓励农户进行智慧农业转型,持续推进农产品质量的提升,激发农产品校地合作盈利优势,进而促进龙江农产品转型升级。
(三)有助于高校科研成果转化
高校作为龙江农业的重要科研平台,承担着农产品盈利模式数字化提质增效的重任,高校通过组建农学、市场营销、电子商务、大数据与信息技术等跨学科的科研团队、选派科技特派员和定点调研等方式综合分析农户和市场需求的变化,明确农产品校地合作全流程的科研目标及方向,促进高校科研能力及科研成果的有效转化,为龙江农产品校地合作盈利模式注入高校力量。
(四)有助于地方数字经济提速升级
地方拥有优质农产品,普遍采取线下销售的盈利模式,农户缺少相关专业知识背景,农产品宣传推广不足,使得成交金额偏低,影响农户的农产品销售收入。通过引进高校专家进行农业数字化培训、帮助搭建电商平台和利用社交平台增加流量推广等方式共同构建农产品校地合作盈利模式,帮助地方拓宽销售渠道,提高农产品数字化销售水平,增加农户销售收入,促进地方数字经济转型升级。
二、农产品校地合作现有盈利模式
(一)高校自销模式
高校驻村扶贫工作队作为农产品校地合作盈利模式的主体之一,对农产品的培育环境、生长周期、生长方式等自然因素较为熟悉,可以保证农产品质量,同时满足学生和教职工的农产品消费需求。一些驻村工作队搭建起农户和高校的农产品流通桥梁,将优质的农产品列入高校的食堂采购清单和教职工福利物资采购清单,并通过向教职工发放农产品采购补贴或采购券等方式鼓励教职工积极购买合作单位的农产品,落实高校在校地合作盈利模式中的主体责任,帮助驻村工作队化解农产品滞销积压风险,拉动成交额增长,有助于农户早日实现共同富裕。
(二)电商平台盈利模式
当前,高校自销已无法完全满足地方的农产品销售需求。随着电子商务的快速兴起,农产品电商平台已成为主要的销售渠道,由高校和地方共同搭建农产品电商平台,选派具有市场营销、电子商务等专业背景的人才帮助地方创建店铺,进行运营全流程业务指导,帮助农户拓宽农产品销售范围及流通渠道,农产品的销售量和知名度得以增加,带动销售额的大幅增长,进而拉动电商周边产业人员就业创业,促进地方农产品电商平台新业态的形成和经济的高质量发展。
(三)社交平台盈利模式
随着数字经济的发展,社交平台已逐渐融入大众的日常生活,因其庞大的用户保有量和活跃粉丝数量优势正在成为农产品销售的新业态。高校正在和地方逐步探索利用微信视频号、公众号、抖音、快手等社交平台合作开立农产品小店,克服传统电商平台静态展示、直播流量低的缺点,社交平台的小店具有农产品动态展示、直播推广力度大、流量推荐多元化等特点。通过农产品动态展示将品质、鲜活程度等农产品核心内容传递给潜在消费者,并借助流量算法推荐机制将农产品推广信息进行大范围传播,用以扩大潜在消费者的范围,促进成交额的增长和消费者粘性的增加。
(四)农产品深加工模式
农产品普遍处于原生或粗加工模式,经济附加值较少,交易价格过低,影响地方的农产品销售收入。数字经济背景下高校和地方合作建立农产品深加工模式,高校在对农产品深度调研和分析的情况下,通过大数据、人工智能等技术综合研判市场发展趋势及技术水平,通过设立专项科研项目、鼓励专项技术创新等方式提升技术水平及实践转化能力,做到农产品全产业链的深度融合,着力促进地方农产品经济附加值提升。
图1 高校可以提供全方位技术支持
三、黑龙江省农产品校地合作盈利模式优劣势分析
(一)优势分析
1.高校可以提供全方位技术支持。黑龙江省高校拥有可以为农产品校地合作盈利模式服务的多学科知识体系和全流程业务扶持能力,从选种、种植、收割、销售等多角度为农户提出合理化建议;利用先进的数字化生物技术帮助农户选择改良农作物品种及土壤环境,实现农产品的优质化、差异化,帮助农户增产增收;利用数字化农作物培育技术和环境技术,对环境污染、恶劣天气等不利于农产品生长的极端事件做到及时预警,帮助农户化解或降低因极端事件带来的减产和绝收风险,最大限度保障农户利益;利用数字化网络媒体和平台可以帮助农户加大农产品宣传力度,增进消费者对农产品校地合作盈利模式的了解,实现潜在消费者向现实消费转化,促进农产品销售渠道更新升级,帮助农户降低农产品过剩积压风险,提升农产品销售收入。
2.农产品品类丰富。黑龙江省地处三江平原、松嫩平原,是国际三大黑土带之一,土壤肥沃,适宜农产品种植,水稻、玉米、大豆等农作物已在全球占有相当的市场份额;黑龙江省同时地处大小兴安岭腹地,气候适宜、雨水充沛,造就了以榛子、蘑菇为代表的山珍农产品体系。各地政府为提高地方知名度,着力挖掘具有地方特色的农产品,促进了农产品品类的进一步丰富和地方农产品经济的转型升级。
3.可信度高。黑龙江省农产品校地合作盈利模式的主体一般为公立高校和地方政府,容易被农户接受:高校作为事业单位、地方政府作为行政单位,均具有法人主体资格,可以保证帮扶政策的连续性、完整性;高校和地方政府一般不直接参与农户和消费者的购销活动,仅作为第三方市场主体为二者搭建和拓宽购销渠道,且不直接参与农户经营决策,具有一定公正性与权威性,从而促进农户对校地合作盈利模式信任感的提升。
(二)劣势分析
1.校地各方资金实力有限。黑龙江省公立高校和地方政府均属于财政预算单位,预算资金使用有着严格的审批流程并接受相关部门的监督,资金拨付严格按照当年计划实施,使得预算内可用于扶持农产品盈利活动的资金有限;专项资金的使用同样受“专款专用”原则的限制,资金使用较为慎重,且一般用于帮扶地方重点农产品产业的发展,导致可提供给农产品小微项目发展的专项资金不足,影响校地合作盈利模式的开展与黑龙江农产品产业的发展步伐。
2.高校缺乏农产品电商综合管理人才。随着黑龙江数字经济的发展,各高校都开设了电子商务、市场营销等专业,培养了一批具有丰富理论背景的专任教师,但普遍缺乏农产品电商实践,造成提出的合理化建议符合理论却脱离实际,误导地方工作;随着高校培养体系的跨学科深度融合,学生的知识背景逐渐呈现多元化趋势,实践课程比重增加,但普遍缺少相应的实践基地,学生仅能在校内进行模拟实践,缺乏对农产品电商真实情况的把控与处理,学生理论与实践脱节,导致农产品电商综合管理人才缺失。
3.农产品运输保鲜方式制约发展。黑龙江地处我国东北地区,虽然建有公路、铁路和航空多维度的快递物流体系,可以实现农产品的快速流转,但农户往往出于重量、运输价格等方面考虑将公路运输作为首选,未充分考虑农产品鲜活度,造成农产品运输时效延长、腐败变质的风险增加。现阶段黑龙江省鲜活农产品运输的保鲜手段过于单一,普遍采用冰袋保鲜的方式,即在装有农产品的保温泡沫箱内放置冰袋以制造局部低温、延长保鲜时间,但由于缺乏全流程冷链运输设施,农产品仍处于常温状态下流转,即使采用航空运输也无法完全保证农产品的鲜活度,造成消费者粘性降低,严重制约黑龙江农产品经济的发展。
四、对策与展望
(一)多渠道拓宽资金来源
高校可以利用丰富的校友资源将校地合作盈利模式进行推广,吸引第三方金融机构进行投融资,从而化解高校和地方资金紧张的窘境,以达到校、地、企三方共赢的局面;地方政府还可以积极向上级政府推荐更多具有潜力的优质农产品项目,以申请更多的专项扶持资金用以帮助农户破解资金不足的难题,为农产品校地合作注入政府力量。
(二)建立农产品电商实践基地
高校通过与地方合作建立农产品电商实践基地,为师生打开“第二课堂”,鼓励理论教师利用假期到实践基地进行调研、交流,助力教师发现农产品电商实践中存在的问题,以明确科研攻关方向,促进黑龙江农产品电商的快速发展;学生也应该积极参与到实践基地的日常运维,通过岗位实操发现理论与实际脱节之处,进行重点强化,促进学生专业实践能力的提升。
(三)多措施保障农产品鲜活度
地方政府应该和邮政管理部门、快递物流运输企业积极协商,共同规划农产品运输线路及方式,最大程度缩短运输时效,保证农产品鲜活度;物流企业应该增设全流程冷藏储运设施,并与农户协商制定双方均可接受的市场价格,促进相关设施使用效率的提升和农产品腐烂率的降低;高校应该组建科研团队对冰袋的内容物成分进行优化或寻找替代品以延长在常温状态下的使用时间,降低农产品变质风险,保证农产品品质,促进消费者粘性的提升。
综上所述,作为数字经济背景下一种全新的业态,不同于以往线下单一的盈利模式,黑龙江省农产品校地合作盈利模式既具有高校的智慧力量,又具有地方的政府力量和农户力量。以农产品为核心凝聚各方共识,以达到从选种、种植、收获、销售的全流程目标优化,并及时进行补充完善,以期提升农产品经济水平,助力黑龙江省数字经济的转型升级和长期健康发展。