无公害花生高产栽培技术要点

1 选地

在无公害花生栽培过程中，选择适合花生生长的土壤环境非常重要。结合花生喜砂壤和轻壤的特点，选择土壤肥沃、土质疏松、透气性好、排水性好的土地进行种植。为保证花生高产，要避免连作，连作容易导致土壤肥力下降、病虫害滋生、土壤营养成分加速流失等，因此，种植过花生等油料作物的土地，要间隔1～2年再进行种植为宜。选地后做好整地工作，对土壤深翻晾晒，杀灭土壤中的虫卵和病原，并施加充足的底肥，每公顷施加3万kg有机肥、600 kg复合肥即可，为后期花生生长打下良好的基础。

2 选种与种子处理

在种植花生前，首先要做好选种工作，选择优质高产、适应当地气候的花生品种。在聊城市，通常选择具有多年栽培历史的高油酸和食用型花生品种。在种子播种前7d，将带壳的花生种子放在阳光下翻晒，减少霉菌和湿气。在播种前要将种子表壳去除，一般在播种前2～3d为宜，去壳时间不宜过早，否则会影响种子品质。去壳后剔除破损、畸形、变质、颗粒较小的种子，留用颗粒饱满、大小匀称、外观良好的种子，然后在种子中加入拌种药剂进行拌种，搅拌均匀即可。

3 适时播种、合理密植

播种作为花生栽培中的关键步骤，重点在于选择合适的播期和种植密度。北方地区播期一般在春季，气温稳定在15℃以上即可，气温低于12℃以下不宜进行种植，否则容易导致种子腐烂。要想提前种植，可以在12℃时利用覆膜进行播种，通过薄膜覆盖达到保温效果。

在确定花生播种密度时，需对气候、土壤肥力、花生品种等进行综合分析。对于匍匐型品种，若土壤肥沃、水分供应充足，应降低种植密度，使植株个体发挥最大的生产潜能。对于直立性品种，若土壤肥力较差、气候高温干旱，要适当加大种植密度，提高群体光能利用率，促进增产。播种深度一般选择地下3～5 cm即可，在沙土或风沙较大的地区适当加大种植深度。播种后，先用1层湿土进行覆盖，湿土之上再覆1层干土，在覆土过程中，要确保土壤具备透气性。覆土后，要对土壤表面喷洒一些除草剂，能够减少杂草生长。

4 合理施肥

无公害花生栽培技术要坚持有机肥为主、化肥为辅的原则。在播种期，施用腐熟的有机肥作为基肥，能够减少后期化肥用量，保证花生无公害。在基肥充足的情况下，无需进行追肥，尤其是对于覆膜栽培的花生。在花生出苗期或花期，需肥量较少，可用0.2%硼砂或硼酸溶液对叶面进行喷施，或使用0.1%～0.2%钼酸盐溶液对叶面进行喷施。在花生生长中后期，每隔1周喷1次2%～3%果岭酸钙浸出液，坚持喷2～3次即可，用量控制在每公顷900 kg为宜。此时若植株出现脱肥情况，可以用1%尿素溶液对叶面进行喷施。

5 田间管理

5.1 查苗补苗

在出苗初期开展查苗工作，针对缺苗严重的区域，要及时进行补苗，确保花生苗数能够满足生产需求。

5.2 中耕培土

在花生幼苗长叶初期时，要进行中耕，疏松土壤，同时撒施苗肥。植株首次开花半个月左右要进行中耕培土，同时施用草木灰和石灰。

5.3 灌溉与排水

根据地区降水量、土壤水分进行排灌。在花生开花后，若天气干旱要进行人工浇灌。在降水量多的地区，容易发生田间积水，导致土壤透气性差，应及时排水，减少多余水分，保持土壤温度和湿度，确保土地养分和透气性，为花生生长创造良好的土壤环境。

6 病虫害防治

6.1 青枯病

青枯病又名“花生瘟”、“死苗”、“青症”，是一种细菌通过土壤进行传播的病害，这种细菌性病害主要侵蚀植株根部，使根系变色腐烂，破坏花生维管束组织，自下而上向植顶扩展，导致植株在短时间内迅速枯萎死亡。发病部位用刀横切后用力挤压，会有浑浊的白色液体流出，植株表面颜色仍为绿色。对花生青枯病可采用农业防治或化学防治措施。农业防治：选择抗病能力较强的品种；与玉米、甘薯等禾本类植物轮作，对控制青枯病比较有效。或者采用水旱轮作方式。化学防治：使用1000倍液敌枯双对植株根部进行浇灌。

6.2 茎腐病

茎腐病通常在花生长苗期发病，病菌首先对叶子进行侵蚀，使其发生腐烂，然后侵蚀植株茎基部，表面产生黄褐色斑，随后颜色变黑加重，逐步导致植株枯死。农业防治措施：选种时要避免使用发霉带菌、品相差的种子。贮藏前，要将种子进行充分晾晒，防治发生霉变；进行合理轮作。化学防治措施：使用50%多菌灵可湿性粉剂对花生苗进行喷施，在齐苗后和开花前，选择40%多菌灵胶悬剂1 000倍液喷施2次。

6.3 根腐病

花生叶子自下而上由绿变黄，逐渐干枯脱落，主根根部外部变黑腐烂，导致植株死亡。根腐病传播途径是降雨和田间传播。播期过早、播种过深、地表温度过低、出苗期田间积水等都会导致该病害。农业防治措施为：科学选种、晒种；加大有机肥施用量；加强田间管理，做好田间防涝排水工作。化学防治措施为：用50%多菌灵可湿性粉剂按种子量0.3%拌种。在发病初期，喷施浓度为50%的多菌灵1 000倍液。

6.4 黑霉病

在花生植株生长前期容易发生黑霉病，由叶子到苗根部逐渐发黑腐烂，茎基部长出霉状物，植株茎叶枯萎死亡。农业防治措施为：使用抗病能力较强的品种进行种植，合理轮作等。化学防治措施为：在发病初期，使用浓度为70%甲基托布津1 300倍液对叶面进行喷雾防治，每周喷施1次，连续2～3次为宜。

6.5 地老虎、蚜虫、金龟子等

农业防治：合理轮作，进行土壤深耕深翻，将土壤中害虫翻于土壤表面被鸟类啄食或在阳光下暴晒死亡。化学防治：用种衣剂包裹种子，减少鼠害偷食；在播种前，用3%甲拌磷颗粒撒在土壤表面，通过浅翻入土；先将呋喃丹撒入播种沟内，然后播下种子；在金龟子孵化期和幼龄期使用浓度为敌百虫1 000倍液灌根；使用浓度为40%的氧化乐果1 000倍液防治蚜虫。

7 适时收获

在花生进入收获期时，根据植株表象判断花生是否成熟。一般来说，植株上部茎叶由绿变黄、下部茎叶脱落根系老化、荚果表皮纹路清晰、色泽清秀，即可视为花生成熟，要及时收获，防止果实脱落或长芽，避免果实感染黄曲霉，收获后要进行晾晒，当水分蒸发到15%以下即可进行储存。

花生产业是聊城市优势、主导产业之一，同时也是带动当地农民脱贫致富增收的重要产业。为满足市场需求，要重视对无公害花生高产栽培技术的应用，提高花生产量及品质，为农户创造更高的经济收益。