大樱桃优质高产栽培技术

樱桃具备较高的营养价值，深受消费者喜爱，市场需求量大，促进了清水县樱桃产业发展。新时期，消费者对于樱桃产量和质量提出了更高的要求，为满足市场需求，推广应用大樱桃优质高产栽培技术具有重要的现实意义。

1 选地

在种植大樱桃前，认真做好选地建园工作至关重要。果农应选择地势平坦、背风向阳的位置建园，要尽可能远离化工厂等污染源，同时要确保水源供给便利。优选土层深厚、疏松透气、保水保肥能力强、富含有机质的地块，以pH值在6.5～7.5的地块最为适宜。科学选地后，应做好果园规划工作，设置相应的排水灌水系统，为后期果园管理打下良好的基础。

2 选种

品种选择是否合理，会对大樱桃产量、质量产生一定影响，若不慎选用抗逆性、抗病性差的樱桃品种，不仅会增加病虫害发病率，而且产量、品质及经济效益得不到保障，果农要充分意识到选种重要性，综合考虑气候、用途、需求等因素优选抗逆性强、抗病性强的优质高产大樱桃品种。以清水县为例，可选择美早樱桃、俄罗斯8号樱桃红灯等品种，上述品种产量高、口味佳，市场欢迎度高，有助于提高种植效益。

3 定植

在大樱桃定植前，果农需挖掘相应的定植穴，定植穴大多为圆柱体，直径和深度均控制在80 cm左右，分开放置所挖掘出的心土和表土，然后准备有机肥50 kg和磷肥1 kg，将其和表土拌匀填充到定植穴内，最后覆盖心土即可。在定植前，应选择优质大樱桃幼苗，保证其无机械损伤且芽眼饱满，然后使用石硫合剂浸苗10 min，接着将幼苗放入清水中浸泡12 h，保证幼苗根系吸足水，然后解开嫁接膜，并严格按照挖穴—展根—扶正—压实的流程完成幼苗定植工作。然后在定植穴周边制作1 m直径的窝圈浇灌定根水，3 d后松土保墒，复垒窝圈。

4 水肥管理

在大樱桃生长过程中，对于水分和肥料需求量较大，若缺水缺肥，将会对樱桃生长造成极大影响，果农要高度重视水肥管理工作。要推广应用水肥一体化技术，完善水肥一体化设施，例如滴灌、微灌等，同时完成施肥和灌水工作，提高灌水施肥效果，满足樱桃生长水肥需求。大樱桃需水关键期为花前水、硬核水、采前水、采后水、封冻水，尤其是花前水、硬核水、封冻水最为重要。每次灌水时，应配合追肥，追肥时以充分腐熟发酵的农家有机肥为主，以氮磷钾肥为辅，要结合果树长势，合理控制好追肥量，满足果树生长需求即可，以便于更好保障大樱桃产量和质量。

5 整形修剪

整形修剪是大樱桃种植期间的重要工作，在整形修剪过程中，以自由纺锤型为主。冬季修剪时，需重点清理病僵果和病虫枝。生长期修剪需重点清理树冠内的直立旺枝、密生枝、剪锯口处萌蘖枝等，使得树冠具备更高的通风效果。在修剪果树时，将果树高度控制在4 m左右为宜、树干高度控制在50 cm为宜、主枝控制在20个为宜、开张角度以75°为宜，确保主枝交错排列即可。完成定植后需留下75 cm定干，将枝干第2、3芽剪掉，整形选择适宜的枝条作为主枝，将基角开到75%，次年春天在中心干留有55 cm空隙进行修剪，修剪时将过密枝剪掉即可，确保后期顺利形成分支和花芽。果树长至4年后为避免出现徒长、旺长等现象，可喷施15%多效唑200倍液。

6 花果管理

花果期做好管理工作，是保证大樱桃产量和质量的关键。为提升座果率，果农应重视人工授粉、昆虫授粉等工作。人工授粉时，主要通过人工点授、授粉器授粉，授粉效果良好，昆虫授粉时，可利用蜜蜂和壁蜂完成授粉工作。还可以喷施0.2%赤霉素，达到更高的座果率。为延迟花期、避开霜冻期，可向树体喷施5%石灰水或在萌芽前喷施27%高脂膜乳剂200倍液。在花果期，应做好疏花、疏果、疏蕾工作，清除细弱果枝上的小蕾、畸形蕾，每个果枝上留下4个饱满健壮花蕾即可。大樱桃落果后，即可进行疏果，每个果枝保留4个果即可，重点清理小果、畸形果、下垂果。在果实着色期，需及时剪掉遮挡阳光的叶片，确保果实接受充足的光照，提高着色率。在采收前2周，可将反光膜铺设在树冠下，促进果实着色。在果实成熟后，即可进行采摘，若成熟程度不一致，可分批采摘，避免造成浪费。

7 病虫害防治

7.1 农业防治

大樱桃病虫害农业防治技术如下：科学选地建园，深翻晾晒土壤，施加充足的基肥；合理选种，保证其具备较高的抗逆性和抗病虫害能力；控制好栽植密度，保证果园光照通风良好；及时灌水施肥，重视整形修剪，及时清理杂草等，加强花果管理，及时将病虫害枝、果疏除，为樱桃生长营造适宜的环境。

7.2 生物防治

大樱桃病虫害生物防治技术如下：生物防治技术绿色环保，不会造成药物残留和污染现象。在防治过程中，可采用以虫治虫法，利用害虫天敌进行防治，例如草青蛉可防治蚜虫、介壳虫；小黑瓢虫可防治叶螨；赤眼蜂、小花蝽可防治蚜虫、卷叶虫等。利用病原微生物防治，例如白僵菌，对食心虫、天牛、卷叶蛾可起到不错的防治效果；苏云金杆菌，对卷叶蛾类、刺蛾类低龄幼虫防治效果尤为显著。

7.3 物理防治

大樱桃病虫害物理防治技术要点如下：人工捕杀金龟子、象甲等；利用害虫趋光性特征，在果园设置频振式杀虫灯、黑光灯，夜间开灯，白天关灯，可实现对金龟子、蛾类害虫的有效防治；利用害虫趋色性特征，在果园内设置黄板、蓝板，亦可实现对蚜虫及蛾类害虫的有效诱杀；利用热处理技术，例如日光、紫外线等，可诱杀多种害虫及病菌。

7.4 化学防治

使用化学防治技术时，要密切关注药剂使用情况，严格控制用药时间、方法和剂量，避免造成药物残留等现象，要轮换使用化学药剂，避免造成耐药性，最后1次施药应和采收期间隔半个月以上。防治樱桃褐斑病，可使用75%百菌清800倍液；防治樱桃细菌性穿孔病，可使用90%新植霉素3 000倍液喷雾；防治樱桃褐腐病，可使用50%速克灵1 000倍液；防治樱桃流胶病，可使用疮孔净1 500倍液、碧康1 000倍液喷雾；防治樱桃根颈腐烂病，可使用50%多菌灵300倍液、40%乙磷铝300倍液喷雾；防治樱桃根癌病，可涂石硫合剂药渣；防治樱桃果蝇，可使用50%辛硫磷乳油1 000倍液喷雾；防治樱桃梨小食心虫，可喷施2 000倍菊酯类农药；防治樱桃小叶蝉，可使用10%吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液喷雾；防治樱桃实蜂，可使用20%氰戊菊酯乳油2 000倍液；

综上所述，樱桃营养价值高、市场前景好，清水县应积极推广应用大樱桃优质高产栽培技术，提升樱桃产量和质量，为果农创造更高的经济收益。