需求分析调查对高职理工类专门用途英语教学的启示

周颖，谢雯

(广东环境保护工程职业学院 公共课教学部，广东 佛山 528216)

2019年1月，国务院颁布《国家职业教育改革实施方案》，明确提出高等职业学校要培养服务区域发展的高素质技术技能人才；要完善教育教学相关标准，按照专业设置与产业需求对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接的要求，提升职业院校教学实践的能力[1]。在此背景下，高职院校要不断深化校企合作、产教融合，课程全方位对接产业发展需求，将学习者的培养目标和用人单位对学习者的能力相结合，才能有效满足市场需求。因此，需求分析在教学中显得尤为重要，只有课程目标定位准确，符合学习者、教师和企业的需求，才能使课程焕发活力。

专门用途英语(English for specific purposes，ESP)具有三个典型特征：以需求分析为导向，以语言学习为落脚点，以专业知识为载体[2]。ESP教学是一种“以特定目标为导向的”英语教学，必须建立在“需求分析”基础上[3]。Hutchinson 和Water认为需求包含目标需求和学习需求，其中目标需求分为必学知识、欠缺知识和想学知识，学习需求分为学习条件、学习者技能、学习者知识以及学习策略与动机等[4]。

1 调查计划与实施

(1)调查方案设计。本研究在 Hutchinson 和 Water的“学习需求”理论框架下，使用定量与定性方法开展问卷调查和半结构式访谈。课题组设计并改编了问卷，题目包括填空题、选择题、评分题及开放问答等五类。问卷主要考查学习者的学习动机、目标、观念、策略以及技能需求，教师和企业问卷涉及专业人才培养目标四个方面的内容——知识目标、能力目标、工作内容、每个工作内容下可细分的子任务，问卷侧重企业对相关岗位专业英语潜在交际能力需求。

(2)调查对象。广东环境保护工程职业学院(以下简称“学院”)为大二学生开设了环保专业英语课程，近五年来共计10个专业、90个班级，共4144人必修该课程。本研究选取学院非英语专业大二年级300名高职高专学生、8名专业教师和相关企业6名企业高级技术人员为调查对象。大二学生面临就业选择，大部分企业对应聘者有专业英语能力的具体要求，例如能读懂专业文献以及相关设备说明书等。学生期待通过学习，能在未来工作岗位上运用专业英语，助力未来发展。

(3)调查实施过程。调查时间为2021年3—4月，通过问卷星对学院非英语专业大二学生发放问卷300份，有效问卷292份，回收率为97.3%。发放教师问卷10份，回收问卷9份；对6名学生、8名专业教师和6名企业人员进行半结构式提纲访谈。学生问卷由任课教师在课堂上统一组织发放，专业教师和企业人员问卷由笔者发放并回收。

2 调查结果与分析

2.1 社会需求分析

企业调查问卷显示，企业希望学生在较好地掌握专业英语听说读写译的能力的前提下，重点针对专业英语词汇进行学习，教师应结合专业内容，解读实操视频或使用图片进行情景化教学，增加学生对专业理论知识的理解和掌握，了解所学理论知识在实际中的应用。问卷调查显示，企业所需职业能力包含倾听能力、沟通能力、分析能力、总结能力、演讲能力和团队合作能力。环保专业英语的学习内容、典型工作场景、产出成果和语言能力需求结合专业需求见表1。

表1 环保专业英语相关需求

续上表

2.2 专业英语教学现状分析

高职ESP课程要求学习者能熟悉专业词汇，了解专业基本原理，在未来职业岗位专业领域使用英语进行业务交流，并具备一定的跨文化交际素养。本调查发现，大多数专业英语教师的“教学理念和授课方法还停留在学科体系的定位中”[5],专业英语教学上仍沿用通用英语的教学模式，采用词汇+翻译的传统教学方式，教材多为外国原著或国外网站内容选摘，以纯阅读文本为主，教学内容难度大，教材形式单一，脱离高职学生英语语言水平，难以激发学生学习兴趣。专业英语教学目标设置上，主要培养学生阅读能力、翻译能力，忽视学生未来岗位交流能力的培养。

2.3 学习者需求分析

2.3.1 学习动机

学习动机调查显示，大部分学生认为学习专业英语有利于提高就业竞争优势和个人专业综合素养(76.71%)，有的希望通过专业英语学习通过四级考试(10.62%)，有的选择出于个人兴趣爱好(10.62%)，有的选择出国留学或移民(2.05%)。这表明，大部分学习者的学习动机属于“工具型动机”，属于“融入型动机”只占少数[6]，而后者对学习效果最具影响[7]。

2.3.2 学习目标

在学习目标选择上，大部分学生希望提高听力和口语(如电话交流、业务交流、产品介绍)能力(59.93%)，部分选择阅读(如各类业务文件、产品说明书、仪器说明书、文献资料)(25.34%)，少部分选择翻译(在各类环保业务环境中进行口/笔译)(11.3%)。这与广东省高职高专院校英语课程教学体系改革的研究与实践课题组调查结果一致[8]，即高职高专学生已认识到听说技能的重要性，并希望所学语言知识能用于日常工作交流。另外，大部分学生表示最欠缺的是环保英语语言技能(53.42%)，表明相对于专业知识，学生更注重语言技能的学习。

2.3.3 学习观念

学习观念问卷显示(多项选择题)，多数学生选择达到最佳教学效果的途径为翻译(57.53%)、过半数学生选择句型分析和词汇操练(56.85%)，部分学生选择实例分析(41.1%)，部分学生选择小组合作练习(32.88%)和选择角色扮演与游戏方式(30.82%)。数据表明，大部分高职高专学生更注重语言基础学习，希望在此基础上进行语言运用，学生认为通过小组合作活动可减轻个人学习负荷，期待教学活动生动有趣，与实际关联。

2.3.4 学习策略和学习模式

在对六名高、中、低水平的学生深度访谈发现，六名学生均认为专业词汇学习有难度，例如学生1认为“专业英语比较难，职业英语句子练习在高中接触过，专业英语出现新的单词就要重新再记，就比较难”。由于专业词汇构词复杂，在日常交际中出现频率低，因此学习难度大。

学生的英语学习策略欠缺，学习方法上产生误区，将无法完成口头产出任务的原因简单归为自己的词汇量不足，没意识到语言学习是复杂的过程，需要多种语言技能结合并实践才能达成学习目标。例如学生2认为“用英语来做介绍有点难，主要是单词难，如果掌握了单词，就可以完成产出任务”。学生3提及：“一些单词明知道是什么，却不会拼写。”

在学习活动方式上，小组合作的方式受到学生欢迎，学生希望教学方式灵活有趣。例如，学生3提及：“更喜欢小组作业，如拍视频，喜欢有趣的。”学生希望教学中融入游戏类活动增加课堂趣味性，学生4提及：“多利用游戏互动来提高课堂的活跃度和学生的积极性，也可以用视频来进行教学，运用一些巧妙的方法。”学生希望增加师生互动，学生6提及：“可适当增加课堂上师生、生生间互动，增加课堂加分项目，让我们更积极地回答问题。”

在学习模式上，学生均对混合式教学有强烈的期待，希望混合式教学方式能提供灵活的学习方式，提高学习兴趣，例如学生5提到：“我对线上群里互动比较感兴趣，混合课程把传统教学和信息化教育结合起来，使课程变得生动有趣。我对混合式的期待是从‘学英语’变成‘玩英语’。”学生期待混合式教学能带来多元化的课程教学体验，通过网络的即时互动增添语言课的学习乐趣，符合互联网时代学生学习特点。

在评价方面，学生认为评价有促学作用，希望在产出活动后能得到详细评价，师生合作评价是学生喜欢的方式。例如学生6说：“评价对促进自己的学习有用，越多越详细越好，大家都应参与评价。”

3 讨论和建议

3.1 教学目标基于“需求分析”，构建多维教学目标体系

需求分析下的ESP教学旨在培养学生在目标情景下的实际应用能力，具有更强的针对性、实用性和专业性[9]。本研究对环保相关行业企业需求分析结果显示，环保专业英语教学目标的定位是培养在典型工作场景下的英语交际能力，如演讲展示、报告撰写、邮件撰写、专业文献阅读与翻译、查阅技术说明书等能力，同时培养职场通用能力，如倾听、沟通、分析、总结、演讲和团队合作能力。在具体专业和企业对英语交际能力的需求上建立教学目标，并进行合理规划和调整，最终形成有逻辑性、真实性和系统性的教学目标体系。

3.2 教学内容注重“学用结合”，融合信息化教学手段

调查显示，学生普遍感觉ESP词汇难记忆、难运用。ESP词汇教学也是ESP教学重难点之一。ESP词汇教学应在情景化教学中培养学生从单词、句子到语篇的渐进式综合运用，通过创设有效的促成活动来改变学生语言与实际交际运用“学用分离”的现状，改变“重知识传授，轻实践训练”的情况[10]。在专业词汇教学上，可用划分音节活动降低学生专业词汇发音难度，开展图片猜词、上下文猜词、词块搭配练习、词汇造句、补充段落词汇等教学方式使学生在语境中习得单词知识，归纳总结专业词汇构词法帮助学生提升词汇学习策略，也可运用专业词汇语料库，设计词汇练习，指导学生运用语料库开展课后词汇自主学习[11]。

对于受学生欢迎的小组合作和混合式教学，教师应开展项目式教学、情境式教学、案例教学、任务式教学等，并融入信息技术，设计时效性强、与专业前沿相关、互动有趣的教学活动，激发学习兴趣。例如鼓励学生编写中文工作手册或产品使用书，使用在线英文词典以小组形式进行翻译，在课堂上分组展示学习成果并讨论。课下学生要对展示中使用的专业词汇进行归纳总结，形成自己的词汇库[12]。教师通过设计开放式项目活动，选择真实语料开展情景化语言教学活动，以摆脱传统教学语言运用不佳的状况。例如在“酸雨”一课中，教师运用产出导向法，课前在线上展示国外论坛对酸雨知识误解的帖子作为教学情境，通过翻转课堂，让学生初步回帖，激发其学习兴趣和求知欲，要求学生课前进行专业词汇的微课学习，解决专业词汇语音、语义、词块搭配等问题。教师根据大数据反馈分析，判断教学难点，指导学生通过网络资源信息收集，认识酸雨问题的来源、形成和对环境的影响。课中教师组织小组讨论，引导各小组发现帖子中的问题，对帖子中不当内容运用英语反驳并记录讨论成果。同时教师指导学生运用语言知识和驳论的让步结构写作方式，课后小组开展反驳帖子的英文写作，并在网络平台展示产出成果。该教学融合了情景—问题—反应—评估的过程[13]，分项目团队对情景进行分析并提供解决方案，最后评价各项目团队方案的不足之处，既兼顾了个人学习需求，也促使团队合作形成最终结论。

针对学生需求强烈的听说技能需求，可加大课程听说内容比例，课上可提供VOA慢速英语视频、英文科普动画、国际前沿的环保科技介绍等作为听力输入材料，设计听力理解和填空活动，通过以听带说的任务训练提高学生听说技能。开展自主式、探究式、小组合作口头汇报任务，如环保产品海报口头介绍、环保水质、空气质量调查结果汇报和环保工程方案介绍等，利用智慧教学平台提供口语作品展示的机会，为学生创设作品互评和交流的机会。

3.3 教学模式以“教师为主导、学习为中心”，构建信息化生态给养环境

教师应根据国情、校情、学情和教学情确立语言目标、交际目标和育人目标，设计产出任务，引导学生对内容、语言和话语结构进行选择性学习，为学生产出活动搭建脚手架，并给予即时检查，促进学生语言综合运用技能的发展。教师在教材选择和教学活动组织形式上应发挥主导作用。课上教师在与学生互动基础上，应提供恰当的输入材料，发挥“专家引领”的作用，通过选择实现教学目标的最佳形式，促使学习发生[14]。笔者对比十余本高校环保专业英语教材，发现环保专业英语教材多以阅读文本呈现，内容陈旧，与实际工作情境脱节，缺少交际互动类型的教学活动，而处于互联网时代的学生面对海量信息资源无从选择。教师应摆脱教材的束缚，发挥主导作用，“教师的主观能动性是整个教学材料使用有效性的决定因素”，教师应对教材“选、调、改、增”，选择适合学生语言水平的教材内容[15]。邀请企业名师加入教学团队，英语教师、专业教师和企业教师共建在线精品课程，为学生提供丰富的网络资源，如企业岗位评价标准、真实典型工作情境视频、参考书目、阅读材料、视听练习资源等，为纸质教材提供动态化资源补充，以适应专业企业岗位需求的快速发展。课外利用微信公众号按教学模块为学生推送个性化学习资源，课内使用虚拟仿真实验室为学生创设真实工作交流场景，为学生构建信息化的生态给养环境，提高学生实践能力和创新能力。

3.4 教学评价多元信息化，开展立体化合作评价

高职ESP课程考核应为形成性评价和终结性评价相结合的形式，同时运用信息化手段收集学习数据。形成性评价是个连续体，多种评价随时随地都可以单独或同时发生[16]。ESP形成性评价中可包含真实任务模拟评价、测试评价、电子档案袋评价、评价标准、同伴互评、自我评价和教师评价等。真实任务模拟评价学习者语音语调、交际策略、产出任务达成度等方面。电子档案袋为学习者行为、态度和价值观等方面评价提供依据。评价主体应从以教师为主，转变为开展立体化合作评价,纳入专业企业评价标准，邀请企业名师共同评价。终结性评价可考察学生专业领域听力、专业词汇中英对译、句子翻译、真实语料阅读、项目报告写作和口头汇报能力。

4 结语

我国职业教育改革背景下，高职ESP教学与研究正迎来发展的新契机。优化ESP课程设计，提高ESP教学效果是高职专业英语教师面临的重要挑战。需求分析理论为高职ESP教学提供教学依据，从教学目标、教学模式、教学内容和教学评价方面提供满足企业、教师和学生需求的指导，使高职ESP教学有章可循，为提高高职ESP教学质量、促进高职学生专业综合素质开辟了实践路径。