幼龄猕猴桃园管理技术要领

猕猴桃属于猕猴桃科，又叫阳桃、养桃，原产于中国。其果味酸甜，含有丰富的氨基酸和矿物质，素有果中珍品之美誉。近年来，安徽省金寨县积极推进农业供给侧结构性改革、调整优化种植业结构，将猕猴桃打造成本地的绿色富民产业。金寨县近3年内新建的猕猴桃园在产业发展中占比较大。猕猴桃幼树期是培养树形与树势的关键时期，幼龄猕猴桃园（树龄为1～3年的猕猴桃园）的科学管理对于早果、丰产具有关键性作用。笔者结合多年的生产实践经验，将幼龄猕猴桃园管理技术要点总结如下。

一、树形培育

离苗木约5厘米处立直径为2～3厘米、高2～2.3米的直立竹竿，上部固定在中心棚架线上，下部入土约25厘米，防止被风吹倒，作引绑主干用；或在幼苗旁边固定一根短桩，从中心棚架线到短桩中间系一根绳，牵引主干。

一是除萌，幼树萌芽后，抹除多余芽，选留1～2个健壮芽，在长至25厘米时，保留1根健壮枝条作为主干培养，另一根剪除；二是绑蔓，新梢长至25厘米左右时开始绑蔓，绑缚的位置在叶片之下，防止新梢缠绕在枝干上，之后每隔25厘米左右绑缚一次；三是回缩，主干长至超过中心棚架线25～30厘米时，回缩至棚架线下15厘米处。

在主干萌芽后，距棚架线下20厘米左右的位置留两个生长健壮的互生芽作为主蔓培养，抹除其他芽。主蔓高度超出棚架线30～40厘米时，将其固定在主棚架线上；当主蔓长至超过株距的一半即25厘米以上时，短截至株距一半的位置，并将主蔓压平绑缚在主棚架线上，促其增粗生长。

在主蔓两侧每隔25～30厘米选留1个芽作为结果母枝培养，根据株距大小，每条主蔓上保留4～10个结果母枝，固定在与主蔓垂直的棚架上。

幼树冬季修剪宜在冬季落叶后至伤流期之前进行，集中在12月至次年1月。对于未上架的弱树，留3～4个饱满芽重剪，次年萌发后选留1根健壮新梢培养成为主干。对于已上架的雌株幼树，每隔25～30厘米选留1根生长健壮的结果母枝，与主蔓垂直固定在棚架上；也可将主蔓上位置合适的中庸枝或短枝回缩至第2～3个饱满芽处，其余枝条全部疏除；选择靠近主蔓的健壮枝条作为次年的结果母枝培养；剪除病虫枝、干枯枝等。对于已上架的雄株幼树，疏剪细弱枝、病虫枝和缠绕枝等。

幼树夏季修剪宜在萌芽至新梢停止生长期间进行，集中在4—8月。雌株修剪应按照以下几个要求进行：抹芽，萌芽期进行抹芽定梢，抹除主干及基部的萌芽、主蔓及结果母枝上的过密芽、细弱芽、直立向上的徒长芽、无用的潜伏芽等，位置合适的双生芽、三生芽选留一个壮芽。摘心，对主蔓上萌发的留作预备枝的徒长枝留2～3片叶摘心；发育枝在新梢开始缠绕时摘心，摘心后发出的二次枝只留1根，在二次梢开始缠绕时摘心。摘花，摘除枝条上生长的所有花蕾。疏枝，疏除主干基部萌发的徒长枝、主蔓上萌发的无用徒长枝、病虫枝、过密或交叉枝、机械损伤枝等。绑蔓，新梢长至30～40厘米时采用“8”字形进行绑蔓，每隔两周全园检查绑缚1次。雄株修剪应在初花后，将外围枝条回缩至主蔓附近，疏除过密枝、细弱枝，培养次年的开花母枝。

二、土肥水管理

。行间生草可自然生草或人工种草。自然生草应注意及时去除恶性杂草，保留低矮、根系浅的自然生草；人工种草可选择白三叶、红三叶、高羊茅、鼠尾草、黑麦草和苜蓿等种类，应及时刈割控制长势。果园种植绿肥的花期与猕猴桃相同时，在猕猴桃开花前刈割。行间间作宜选择不影响猕猴桃生长的作物，如蔬菜、中药材等。

幼园施肥应以土壤施入为主、叶面喷施为辅，其中土壤施入包括施基肥和追肥。基肥以有机肥为主，在秋季落叶前，结合深翻改土挖环状沟一次性施入，沟深40厘米，逐年向外扩展。施肥量一般为全年的有机肥用量（每亩施有机肥1500～2000千克）、全年化肥用量（每亩施氮肥8～10千克、五氧化二磷4～5千克、氧化钾8～10千克）的60%。追肥在生长期施入，全年4～6次，间隔20天左右，按全年化肥用量的40%分配到各次，有滴灌设施的园区可施用水溶性复合肥。

叶面肥在展叶后到落叶前均可施用，全年施4～5次，间隔20天左右，以氨基酸液肥和含硼、镁、铁、锌、钙等中微量元素肥料为主。

幼园灌溉可采用滴灌、微喷、喷灌等方式。土壤湿度保持在田间最大持水量的70%～80%为宜，在持水量低于60%时应灌水；清晨叶片上不显潮湿时应灌水；夏季高温干旱季节，气温持续在35℃以上，叶片开始出现萎蔫时，应在上午10时前或下午4时后灌水；伏旱秋旱应在早晨或傍晚灌水。

三、病虫害综合防治

选栽抗病虫害品种，避免与和猕猴桃有相同病虫害的果树混栽；冬季采取剪除病虫枝、清除枯枝落叶、刮除树干裂皮、翻树盘等措施，减少病虫侵染源，抑制病虫害发生；增强树势，提高树体抗逆能力。

人工捕捉天牛、金龟子、卷叶蛾、蛞蝓等害虫；用频振式杀虫灯诱杀吸果夜蛾、卷叶蛾；用黄板诱杀蚜虫、粉虱等害虫；用糖醋液、诱黏剂等诱杀实蝇、卷叶蛾等害虫。

。辅助繁育和人工饲放天敌控制害虫；利用昆虫性外激素诱杀或干扰成虫交配等控制害虫；利用生物防菌等控制病害。

。根据病虫害的发生特点、为害程度和农药特性，选用生物源农药、矿物源农药、高效低毒低残留农药。幼龄猕猴桃园主要病虫害及防治方法如下。

①猕猴桃溃疡病。主要通过苗木、接穗、花粉等植物材料传播，属于低温型病害，主要发生在春季伤流期、开花期和秋季，可在萌芽前后、春季3月上旬或秋季采果后进行防治。萌芽前全园喷施1次1～2波美度石硫合剂；萌芽后或秋季采果后用噻霉酮、噻菌铜、噻唑锌、喹啉铜、中生菌素、春雷霉素、梧宁霉素或多抗霉素等交替防治，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次；冬季修剪后喷施3～5波美度石硫合剂。

②猕猴桃褐斑病、灰斑病、黑斑病、灰霉病及炭疽病等病害。病原菌在地表病残体上越冬，借风雨传播到叶片上，可在春季抽梢期，发病初期或冬季落叶至伤流前进行防治。春季萌芽前喷施1次1～2波美度石硫合剂；发病初期用乙蒜素、代森锰锌、嘧菌酯、苯醚甲环唑、嘧霉胺、精甲霜灵、异菌脲等交替使用，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次；冬季修剪后喷施3～5波美度石硫合剂。

③猕猴桃根腐病。借助风雨或流水传播，或通过病残体接触传播，4—5月开始发病，6—8月高温高湿季节发病严重，可在发病初期、萌芽期至展叶期用多菌灵、代森锌、恶霉灵或井冈霉素等溶液进行灌根防治。

④猕猴桃透翅蛾。一般1年发生1代，以老熟幼虫在粗枝内越冬，翌年4月起在被害茎干内侧化蛹，5—6月羽化为成虫，全年均可发生。防治上，可用棉球蘸杀虫双、甲维盐等药液塞进虫蛀孔内药杀；在成虫期用苦皮藤素、氯虫苯甲酰胺、Bt、高效氯氰菊酯和甲维盐等交替使用，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。