苹果园生草的好处与种植技术

赵会芳 刘双安

前段时间笔者作为陕西省洛川县2018年有机肥替代化肥项目“果园生草+种植绿肥”模式验收组组长，对全县19个实施主体600hm2的果园生草任务进行了验收。验收过程中有一些感想和认识，在这里分享如下。

1清耕观念需转变

中国传统的是清耕制，国外发达国家则普遍实行生草制。改清耕制为生草制，这是果园土壤管理的重大变革，一些地方近几年虽有所认识，但要完全转变观念，还需持续加大宣传培训力度。验收过程中看到，合作社统一给群众种上油菜或其它生草种类，一些果农认识不到生草的好处，又私自翻掉。国外果园普遍生草，中国人则是忙着锄草，这个观念必须转变。我们认为，在有机肥源普遍不足的现实情况下，生草是培肥土壤、提高土壤有机质含量最简单而有效的办法，大家一定要像重视有机肥一样重视果园生草工作，在这里也奉劝那些“勤快”的果农朋友，有空就歇歇，不要一看到果园有草就心慌的要鋤掉它。

2果园生草的好处

2.1提高果园土壤有机质含量据测定，生草果园每年土壤有机质含量可提高0.1%。

2.2有利于形成土壤团粒结构种草覆草，黄土不再裸露，减少了土壤水分蒸发，提高了土壤的保水性和土壤的透气性。有经验的果农都有这样的体会，就是连年生草的果园，踩上去土壤松软有弹性，而清耕的果园踩上去感觉硬邦邦的。

2.3提高土壤有效养分促进了微生物的活性，有助于提高土壤酶活性，从而提高土壤的有效养分。

2.4改变了果园小气候生草后，果园的小气候发生了变化，保持了一个相对稳定的土壤温度，特别是高温天气果园温度不会太高。生产中发现，凡生草果园，日灼果均较轻。

2.5有利于害虫天敌的生存生草后，果园的昆虫有了栖息的场所，昆虫种群数量发生了变化，有利于瓢虫、草蛉等天敌的繁育，从而达到以虫治虫的效果。

2.6其他好处通过生草，利用秋季草与树体的竞争，控制树体的秋梢旺长，达到生长结果的平衡;雨水多的季节生草果园的草可吸收部分水分，从而减少水裂纹的发生。生草果园雨后不多时就能进地干活，清耕果园则需等到地皮晾干方能进地。

3果园生草技术

果园生草有自然生草和人工生草两种办法，年降水量550mm以上的地区均可人工生草。

3.1适合果园生草的草种人工生草可选择白三叶草、百脉根等豆科牧草或油菜大豆轮作，积极引进长柔毛野豌豆（俗称毛苕子，具备培肥、节水、省工3大作用，山东农业大学陈学森教授倾心推荐）等生草品种。深根性的禾本科不宜作为果园草种。长柔毛野豌豆2019年在洛川南北塬已引进种植，该草种具有以下5大特点：1）我国南北各地均有分布，适应能力强;2）为一年生豆科植物，具有固氮作用;3）种子无休眠，浸水24h后就能萌发生长，具有“落地生根”的特点;4）具有冬小麦的特性，秋季播种或当年萌发生长的小苗，春季爬蔓生长且长势很旺，容易盖满地面;5）根系浅，茎木质化程度低，耗水小，6月结荚后，植株已腐烂，无需刈割，具有“节水”、“省力”特点。

3.2播种量667m2播种量油菜0.25～0.5kg，白三叶草0.5kg左右，大豆2～2.5kg，长柔毛野豌豆1.5～2.0kg。

3.3播种方式采取果树行间生草，树盘覆膜（园艺地布）或覆草的方式，不提倡全园生草（要留出足够的营养带）。油菜、白三叶草可撒播，也可条播。方法是先旋地，待土壤塌实后（上虚下实）再撒种，随后轻覆土。为保证撒籽均匀，可掺湿细土或湿细砂;大豆、长柔毛野豌豆因籽粒大发芽出苗需水量高须开沟条播。

3.4播种时期白三叶草3-8月均可播种，但以8月1日至8月20日播种最佳，此时播种墒情好、易出苗，能很快成坪，且拔除杂草用工少。注意白三叶草种子细小，顶土能力弱，撒播后轻轻用耙搂一下即可。油菜秋、春均可播种，但以8月下旬播种最好。翌年油菜花期刚好与苹果花期吻合，有利于吸引蜜蜂等虫媒授粉，油菜4月下旬盛花期后翻压随即播种大豆，大豆宜选用有限结荚花序的中、早熟品种，如中黄13等。

3.5生草管理要及时拔除灰条等恶性杂草;不论自然生草还是人工生草，当草高长到40～50cm时均要及时刈割，全年刈割4次即可。