不同杀菌剂和诱导剂对草莓灰霉病及产量的影响

2022-09-05皮海燕

中国果菜 2022年8期

皮海燕

（金乡县金乡街道办事处，山东济宁 272200）

草莓营养丰富、酸甜可口，是人们喜食的水果之一[1]。与其他水果相比，草莓结果早、生长周期短，因此适合设施栽培。据统计，我国现阶段草莓的总种植面积和总产量均居世界第一，主要栽培品种为‘章姬’和‘红颊’，这两个品种的草莓品质较好，但易发病虫害[2]。灰霉病是其中较常见且较难防治的一种真菌性疾病，属于低温高湿型病害[3]。

本研究以‘章姬’和‘红颊’两个品种为试材，选择不同的杀菌剂和诱导剂对草莓植株进行处理，研究不同杀菌剂和诱导剂对草莓产量和病害的影响，以期筛选出效果较好的杀菌剂和诱导剂配施形式。

1 材料与方法

1.1 材料

试验草莓选取草莓的主要种植品种——‘章姬’和‘红颊’。从育苗田选取长势较好、大小相差不大的健壮幼苗，种植于预先经过太阳能消毒的温室大棚内[1]。

1.2 试剂

选取4 种常见杀菌剂，分别为5%戊唑醇·肟菌酯WG（拜耳作物科学有限公司）、32.5%嘧菌酯·苯醚甲环唑SC（先正达中国投资有限公司）、25%吡唑醚菌酯EC（巴斯夫贸易有限公司）、50%咪酰胺EC（江苏辉丰农业股份有限公司）。

选择2 种诱导剂，分别为保康灵1 号水剂300 倍液[4]和仟禾福粉剂1 000 倍。

1.3 仪器与设备

便携式LI-6400 光合仪，美国LICOR 公司；基质消毒机，揭西SYD-DT，创诚机械公司；手持式喷雾机，MH-16A，山东佳宇机械公司。

1.4 处理设计

杀菌剂在2019 年10 月25 日进行第1 次喷施，11月5 日进行第2 次喷施；诱导剂在11 月11 日开始第1次喷施，之后每7 d 喷施1 次，共施药5 次。杀菌剂和诱导剂共喷施15 个小区，各小区草莓株数均为200 株，采用手持喷雾器在草莓叶片上均匀喷湿即可。

各小区中选取60 株长势均匀的挂牌，每20 株为一个重复，共设置3 个重复，以便于进行病情调查和植株长势分析。在试验过程中，只采用以上药剂，禁止使用其他农药，水肥管理按常规进行。

1.5 测定指标与方法

在2020 年12 月3 日喷洒4 次诱导剂之后，用卷尺测量草莓叶长度和宽度[5-8]，并用丙酮法测定草莓叶片中的叶绿素含量[9-11]。

根据发病斑点所占面积的比例对草莓灰霉病发病情况进行分级：0 级，不发病；1 级，病斑面积占叶面积＜10%；2 级，病斑面积占叶面积的10%～20%；5 级，病斑面积占叶面积的20%～30%；7 级，病斑面积占叶面积＞30%[6,9-12]。

分别选取11 月2 日、11 月22 日、12 月12 日、1 月1日时段对不同处理的草莓进行灰霉病发病情况调查，计算病情指数。病情指数按照公式（1）计算。

草莓产量：从2019 年10 月30 日到2020 年1 月10日统计不同处理下草莓的产量。

2 结果与分析

2.1 不同处理对草莓叶片生长情况的影响

经过杀菌剂和诱导剂处理后草莓的叶片长度、宽度和叶绿素含量如表1 所示。

表1 不同杀菌剂和诱导剂对草莓叶片生长的影响Table 1 Effects of different fungicides and inducers on the growth of strawberry leaves

由表1 可知，与对照相比，保康灵1 号处理后草莓叶片的长度、宽度和叶绿素含量均增加。经仟禾福处理后草莓的叶片长度、宽度、叶绿色含量也有所提升，而杀菌剂对草莓叶片的长度、宽度和叶绿色含量并没有较大影响，其中效果最明显的是32.5%嘧菌酯·苯醚甲环唑SC。

2.2 不同处理对草莓灰霉病的影响

分别观察了4 个时间段（11 月2 日、11 月22 日、12月12 日、1 月1 日）草莓灰霉病的发病情况（见表2），分析发现两种药剂对草莓灰霉病的病情指数都有不同的影响。与对照组相比，1 月1 日单纯经过保康灵1 号处理的草莓病情指数降低6.6；1 月1 日单纯经过仟禾福处理的草莓病情指数降低0.7。经过4 种杀菌剂处理后的草莓病情指数均有显著降低。

表2 不同杀菌剂和诱导剂处理后草莓灰霉病的病情指数Table 2 Index of strawberry gray mildew after treatment with different fungicides and inducers

从上述结果来看，1 月1 日时，不同杀菌剂和诱导剂结合中效果最好的是保康灵1 号和32.5%嘧菌酯·苯醚甲环唑SC。与不使用诱导剂及杀菌剂相比，草莓病情指数降低9.6。

2.3 不同处理对草莓产量的影响

对不同杀菌剂和诱导剂处理的草莓产量进行统计，结果见表3。由表知，无论是何种杀菌剂都能不同程度地提高草莓的产量，75%戊唑醇·肟菌酯WG 的表现最好，配合仟禾福处理草莓的产量相比清水对照增加1 084 g/20 株，其次是32.5%嘧菌酯·苯醚甲环唑SC，配合仟禾福处理草莓产量比清水对照增加836 g/20 株，而不同诱导剂处理的草莓产量和清水对照相比也有一定的提高，和对照组相比，保康灵1 号提高640 g/20 株，仟禾福提高581 g/20 株。