中国果菜
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2022年8期
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流通保鲜
花椒的营养价值和贮藏保鲜技术研究进展
不同品种蓝莓冰温贮藏风味差异分析及品质评价
精深加工
温室型太阳能装置在农产品干燥中的应用
菊花分段式热风烘干工艺研究
挤出处理对淀粉性质的影响研究进展
蔬菜中酚酸的特性及其加工稳定性
综合利用
超声辅助渗糖技术制备低糖金丝蜜枣及其营养品质评价
菊粉的特性、功能及其在食品中的应用
桂花的功效及综合开发利用
质量控制
GC-MS/MS 法快速筛查鲜西洋参中40 种农药残留
番茄酱中关键致腐菌快速筛选方法的建立
栽培生理
生防菌剂对设施葡萄白粉病的田间防治效果
草莓脱毒苗继代和生根培养基优化
不同杀菌剂和诱导剂对草莓灰霉病及产量的影响
解淀粉芽孢杆菌在农业生产中的应用
