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分享经济下绿色农产品市场发展策略探索

2022-08-24唐继碧重庆工贸职业技术学院重庆408000

食品研究与开发 2022年16期
关键词:农户土地农产品

唐继碧 (重庆工贸职业技术学院 重庆 408000)

书 名:基于分享经济的绿色农产品市场发展研究

作 者:邓明君,向国成

出版单位:吉林大学出版社

出版时间:2019年08月

定 价:88.00元

ISBN:9787569257069

网络时代引发信息技术革命,给人们的交流方式与信任维度带来改变,分享经济模式应运而生。我国作为农业大国,绿色农产品生产质量和市场模式直接影响农业产业化程度。发展绿色农产品,一方面是产业创新必由之路,另一方面会受到政策、资金、环境和技术等多种因素影响,使得很多传统农户转向其它生产方式。在分享经济模式下,将农户手中闲置的土地使用权出售,由有实力的企业和个人接手,发展绿色农产品产业,是充分利用土地资源高效开发的新举措,是促进乡村振兴、保护“绿水青山”的新探索。吉林大学出版社出版的《基于分享经济的绿色农产品市场发展研究》,运用文献研究、演绎分析、超边际分析、博弈分析和案例研究等方法,基于相关理论,系统研究了分享经济与市场发展的关系、绿色农产品分享经济平台APP的市场有效性逻辑、分享经济平台推动绿色农产品市场信任机制与合作机制建立的机理、分享经济视角下中国绿色农产品市场发展案例。在充分阐述中国农业发展在环境保护和质量监控劣势的基础上,剖析农业绿色发展的战略内涵,重点指出影响绿色农产品市场发展信任和联盟这两个关键因素,讲述其作用机理,延伸出对分享经济促进绿色农产品健康发展的策略探索。

绿色农产品市场健康发展,要以产出标准严格、质量上乘的农产品为关键因素。优良的自然环境、完善的政策支持、稳定的资金投入和过硬的技术支撑皆为必备条件。首先,加强政策宣贯,了解分享经济本质,促进资源高效利用。土地是农民的生产之本,但受到传统观念影响,农民对于所有权和使用权概念不甚了解。很多农户因去城市打工而选择将自有土地出租给同村人进行耕种,但传统田间劳作方式依旧没有发生根本改变。绿色农产品产出条件严苛,其生产主体不光要从自身实力考量,还要关注外部自然环境和产业政策。首要考虑因素为土地使用权,相关部门要加大农村土地使用政策宣传力度,发挥沟通和保障作用,改变多年农产品生产和运输方式,树立发展绿色农产品促进农村发展和农民增收的新观念,介绍绿色农产品的发展前景和种植方式,推荐尚无条件开展绿色农产品种植的农户将自有土地使用权转让出去获取收益的生产方式,这不仅促进了农民增收,而且满足了有条件的企业和农户发展绿色农产品的土地扩展需求,促进了土地资源的有效保护和高效开发,减少农户后顾之忧,为企业发展提供便利。该书第一章,介绍信任与绿色农产品市场发展的关系,指出信任不仅体现在土地使用权和所有权的权限认定,还有土地使用方式、农产品的质量监控等环节。

其次,加大支持力度,发挥分享经济优势,促进绿色农产品市场发展。从发展绿色农产品所需因素入手,一方面是政策支持,创造良好的生产和营商环境,吸引更多企业和个人投资兴业;另一方面是资金支持,发展绿色农产品产业,在生产设备、产品研发、技术投入和质检验收等环节的投资涉及银行资金投入、众筹式社会融资,均为分享经济开展的有益尝试。

最后,还有最关键的技术支撑,需要绿色农产品产业专家的经验技术分享,农业高校毕业生的人才支撑。需要特别指出,绿色农产品市场发展、销售手段和营销策略至关重要,传统线下销售模式已经不能满足要求。随着人们生活条件的不断改善和消费意识的逐步升级,对于绿色农产品尤其是体现地域特色的绿色农产品备受青睐。各地要在做好绿色农产品生产环节工作的同时,格外重视产品的宣传和销售。要利用互联网自媒体平台的传播优势,通过直播带货、生产环节直击、运输环节监控等特色信息分享服务,提高产品的购买体验和品牌意识。该书第三章,讲述分享经济与市场发展理论,指出分享经济的影响效应能够带动劳动生产率上升,人均收入提高,产业优化升级以及资源高效利用。

信息化条件下,政策改良和理念创新引发分享经济多元生长。绿色农产品市场必将在分享经济背景下获得可持续发展。

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