蝴蝶兰设施培育技术在山西的应用实践

刘学伟

（山西省农业机械发展中心，山西 太原 030002）

0 引言

蝴蝶兰为兰科蝴蝶兰属植物，由于花朵好似蝴蝶飞舞般，故此命名。蝴蝶兰原产于热带雨林地区，对种植环境要求比较高，为附生性兰花，素有“洋兰皇后”之称[1]。2000年以前，山西市场的蝴蝶兰都是从外地引进。山西地处温带，早晚温差大，对蝴蝶兰的繁殖生长都非常有利，2000年以后陆续有农艺专家引进种苗进行本土栽培，解决了运输成本高、花损严重、供货不及时、出货无低温处理等问题。

引进种苗本土培育的蝴蝶兰因生长时间充足，在仿自然的环境中自由自在生长，保证了蝴蝶兰的品质，花期从半个月延至3 个月甚至更长。从而使得太原市区及周边地市蝴蝶兰的零售价从100 元/株降至50 元/株，大大降低了种养植成本。

1 蝴蝶兰生活习性介绍

1.1 蝴蝶兰适宜的生长环境

原产自热带雨林地区的蝴蝶兰在高温高湿的环境下生长最适宜，其生长期的温度要≥15 ℃，最好能将温度保持在16～30 ℃。要在秋末、冬春之交和冬季气温低时采取有效的增温措施，但是在冬季不能将之直接与暖气接触或距离太近。夏季时要进行适当的降温来克服持续高温（高于32 ℃） 使蝴蝶兰进入半休眠状态的不利影响。自然状态下的蝴蝶兰正常开花时间在2 月左右，开花阶段的夜间温度需要维持在13～16 ℃，不要低于13 ℃。

蝴蝶兰空气湿度保持在60%～80%的环境中才能够保持健康的生长。浇水要“见干见湿”，盆土表层干燥时再将水浇透，水温要接近于室温。若室内空气比较干燥，可采用向叶面喷雾的措施，让叶面保持潮湿即可，但在花期时不能将水喷到花朵上。自来水使用前应先贮存72 h。蝴蝶兰新根的延伸期需大量浇水，花后的休眠期应少量浇水。春、秋季在每天下午的5 : 00 左右浇1 次水即可；在夏季生长旺期在每天上午9 : 00 与下午5 : 00各需浇水1 次；冬季植株需水极少，每隔1 周浇1 次水就可以，浇水时间选择上午10 : 00前。有寒潮时要停止浇水，保持盆土干燥，寒潮后再继续正常浇水。

蝴蝶兰适宜在半荫蔽的环境中生长，受散射光照射，不要被阳光直射。在花期时，适度光照会促进蝴蝶兰的盛放。

适宜蝴蝶兰生长的土壤需要呈微酸、透气、耐溃烂。可以选用黏土球、烂树皮、花生壳及松针叶等有机物搅拌混合做土壤基质，或者购买专用的蝴蝶兰培植用土[2]。全年都应对蝴蝶兰进行施肥，只有出现长期低温天气时可停止施肥。施肥应选择在下午浇水过后进行，多次施肥后，还需要用大量水进行洗盆或洗株，防止肥料残留的无机盐类对根部造成损害。冬季是蝴蝶兰花芽的分化期，停肥易使下次开花较少甚至无花。春夏两季是其生长期，每7～10 d施稀薄液肥1 次，注意有花蕾时不能施肥，会导致花蕾掉落。在花期后可适当追施氮肥与钾肥。秋冬是花茎生长期，此期间施用稀薄的磷肥，每2～3 周施1 次即可。

蝴蝶兰还需要流动的新鲜空气来保证正常的生长，所以要确保培植环境有良好的通风。

1.2 培育蝴蝶兰注意事项

蝴蝶兰的培育离不开水，但浇水要适宜，过度浇水会造成烂根，影响蝴蝶兰的正常生长。施肥也一样，要注意施肥浓度，施薄肥，少量多次。蝴蝶兰喜通气，气通则舒畅，所以蝴蝶兰的培育也不能简单选用大盆。

2 蝴蝶兰在山西的培育试验

2.1 蝴蝶兰温室培育技术简介

蝴蝶兰适宜生长温度为白昼25～28 ℃，夜间18～20 ℃。在夏天温度高于36 ℃或冬天温度低于10 ℃时，蝴蝶兰就不会再发育。在自然状态下栽培的蝴蝶兰，开花期往往要3—5 月，很难满足节日市场的需求，而在国庆、春节期间蝴蝶兰需求最为旺盛。要让蝴蝶兰在国庆、春节时节上市，有必要施以专业的催花栽培。白天温度为22～28 ℃，晚上温度为15～18 ℃有利于蝴蝶兰花芽的分化及萌发。孕育壮实的蝴蝶兰健苗，利用专业的催花技术及配套设备，在30～40 d 的催花培育后，积聚的养分越来越多，植株发育愈发明显，花梗更加健壮，抽梗率明显高于85%，并且整齐划一，可以极大地提升蝴蝶兰的经济属性，满足蝴蝶兰节日市场的需求。

2.2 蝴蝶兰的培育试验

试验于 2019年 5—11 月在山西吕梁面积约260 m2的玻璃联栋温室进行。山西吕梁年平均气温为6～18 ℃。温室配备9 台共22 匹空调和1 台全自动雾化增湿机，以遮光率70%活动式外遮阳。供试的蝴蝶兰为实生苗和分生苗2种，其中实生苗为蝴蝶兰大红花杂交组合的多年生苗；分生苗包括满天红、洋兰F 和夕阳红。单个品种反复3 次，逐个反复8株苗。

2.2.1 温室环境设定

选用温室内部2 层薄膜和外遮阳共同调节温室内部光照强度，最高值的光照强度为2.1 万～2.6 万lx；白昼利用风机和水帘控制温度，每隔25 min 喷雾15 s；夜间18 : 30 至次日7 : 30 利用空调和水帘控制温度，每隔30～45 min 喷雾15 s[3]。

空调温室的温湿度记录表见表1。

表1 空调温室的温湿度记录表

由表1 可知，利用玻璃连栋温室（空调） 促成栽培，旬最高温度为25.7～28.8 ℃，最低温度为15.2～19.4 ℃；旬最高湿度为87.4%～96.2%，最低空气湿度为56.8%～71.8%。说明在试验中利用空调器调节温度，利用自动喷雾增湿机调节相对湿度，完全可以营造一个适合蝴蝶兰生长的温湿度环境。

2.2.2 花梗萌发

温室栽培环境下不同类型蝴蝶兰花梗萌发所需时间见表2。

表2 温室栽培环境下不同类型蝴蝶兰花梗萌发所需时间/ d

由表2 可知，夕阳红、洋兰F、满天红的抽梗情况都还不错，可以跟上生产节奏，多年生苗的抽梗情况均不理想（多年生苗最终仅有50%的植株抽生花梗，整齐度也不高、抽梗不理想）。说明满天红系列的苗况愈好、苗龄愈足、花梗抽生愈容易；而多年生苗活力较低，不易抽梗，并且客观存在的基因型差异也导致其个体间存在较大的不同。

2.2.3 花序发育和开花品质

温室栽培环境下不同类型蝴蝶兰花梗萌发到开花所需时间见表3。

表3 温室栽培环境下不同类型蝴蝶兰花梗萌发到开花所需时间

由表3 可知，试验选用的各种蝴蝶兰壮苗从抽梗到开花经过的时间相对很长，需要88.9～98.4 d，表明在温室培育条件适中的环境中，无论是花芽分化还是花序生长发育，时间是足够的[4]。由表3 可知，洋兰F 的开花品质较高，主要是由于其苗龄足、植株生长良好。

3 结语

（1） 试验表明，要保证蝴蝶兰于国庆节期间上市，蝴蝶兰温室栽培适宜在5 月开始进行。其中，30%～50%花朵开放为上市适期。

（2） 蝴蝶兰温室栽培要注意品种选择。试验结果表明满天红、洋兰F、小神童和夕阳红适用于山西夏季温室促成栽培，而多年生苗活力差，不易抽梗。

（3） 蝴蝶兰夏季温室栽培必须注意培育壮苗。多年的生产实践证明，苗龄适合、健康阳光生长、活力充沛的蝴蝶兰壮苗更适宜用来温室栽培。

（4） 试验表明，在正常防治病虫害工作以外，蝴蝶兰温室栽培期间，还应保持昼夜适合的温度，保持合适的空气相对湿度、充足的光照和均衡的营养供应[5]。