长白山区11种桔梗科野生植物种子特点

黄立君， 蔡 群， 刘玉波， 胡啸妍， 曹长清

(1. 吉林省林木种子调制储备中心， 吉林 长春 132000； 2. 吉林市林业科学研究院， 吉林 吉林 132013； 3. 白山市林业科学研究院， 吉林 白山 134302)

桔梗科(Campanulaceae)为双子叶植物纲、菊亚纲、桔梗目的一科。多草本，稀灌木，大多有乳汁。叶互生，少对生或轮生，无托叶。花序各式，最常见的是聚伞花序，花两性，花萼通常上位，花冠合瓣，辐射对称，胚珠多数。蒴果，少为浆果。桔梗科植物广布于全球，约有70属2 000余种。中国有17属约170种，长白山区有6属21种(含5个变种)[1，2]。

长白山区桔梗科植物为多年生草本，主要为药用植物，如党参、桔梗、沙参和山梗菜等，在医学上常用于消炎、消肿、消蛇毒。除药用外，多种植物为著名山野菜，如桔梗、羊乳、轮叶沙参、牧根草(山生菜)等，还有一些种类花大、美丽，观赏价值高，如聚花风铃草、红紫斑风铃草、紫斑风铃草、展枝沙参、桔梗等。

关于长白山区桔梗科植物研究及开发应用，目前仅限于桔梗、党参、羊乳等少数种类，多数种类自生自灭，未得到很好的保护及开发。鉴于此，笔者对长白山区桔梗科植物种子进行采集，测定千粒重、容重，并测试了种子萌发温度。现将其中11种桔梗科野生植物果实及种子特点、种子千粒重和容重测定结果、种子萌发温度总结如下，为长白山区桔梗科植物保护与开发提供参考。

1 材料与方法

1.1 材料

长白山区11种桔梗科野生植物，即轮叶沙参Adenophoratetraphylla、展枝沙参Adenophoradivaricata、薄叶荠苨Adenophoraremotiflora、牧根草Asyneumajaponicum、紫斑风铃草Campanulapuncatata、红紫斑风铃草Campanulapuncatatavar.rubriflora、聚花风铃草Campanulaglomerata、党参Codonopsispilosula、羊乳Codonopsislanceolata、山梗菜Lobeliasessilifolia、桔梗Platycodongrandiflorum。

1.2 方法

结合野外调查及查阅文献[3，4]，描述长白山区11种桔梗科植物应用及果实、种子、花果期特点。

在长白山区11种桔梗科野生植物果实成熟期，采集一定数量的果实，于室内按种类分别放置于不同容器中阴干获得种子。利用分析天平测定种子千粒重；用量筒及分析天平测定容重；在发芽皿中进行发芽试验，记录发芽温度。根据试验结果，总结长白山区11种桔梗科野生植物种子特点。

2 结果

2.1 长白山区桔梗科植物应用及果实、种子、花果期描述

2.1.1 轮叶沙参

别名：南沙参、四叶沙参、白马肉、朝鲜荠苨、纺车轮子菜。沙参属(Adenophora)，多年生草本。根茎可入药，能润肺止咳、养阴清热，主治肺热咳嗽、咳痰黄稠、阴虚发热咳嗽；去皮根茎可食用。

蒴果球状圆锥形或卵圆状圆锥形，长5～7 mm，直径4～5 mm。种子黄棕色(见图1)，矩圆状圆锥形，稍扁，有一条棱，长约1.3 mm，直径约0.5 mm，有光泽。花期7—8月，果期8—9月。

注：每个刻度表示1 mm。

2.1.2 展枝沙参

别名：东北沙参、南沙参、四叶菜。沙参属，多年生草本。根茎可入药，能润肺止咳、养阴清热，主治肺热咳嗽、咳痰黄稠、阴虚发热咳嗽；去皮根茎可食用。

蒴果扁圆锥形，长5～7 mm，直径4～5 mm。种子黄棕色至黑褐色(见图2)，有光泽，椭圆形，稍扁，有3条钝棱，长约1.7 mm，直径约0.6 mm。花期7—8月，果期9月。

注：每个刻度表示1 mm。

2.1.3 薄叶荠苨

别名：甜桔梗、荠苨。沙参属，多年生草本。根可入药，能溶血、清热、化痰、解毒；去皮根茎可食用。

蒴果倒圆锥形或近球形，长5～7 mm，直径约4 mm，具纵肋及横脉，由基部孔裂。种子长圆形(见图3)，长约1.6 mm，直径约0.6 mm，棕褐色，无毛，稍有光泽。花期7—8月，果期9—10月。

注：每个刻度表示1 mm。

2.1.4 牧根草

别名：山生菜。牧根草属(Asyneuma)，多年生草本。幼嫩时可作山野菜，蘸酱或其他烹饪，风味独特。

蒴果球状，直径约5 mm。种子卵状椭圆形(见图4)，长约0.4 mm，直径约0.3 mm，棕褐色，光滑有光泽。花期7—8月，果期9月。

注：每个刻度表示1 mm。

2.1.5 紫斑风铃草

别名：灯笼花、吊钟花。风铃草属(Campanula)，多年生草本。全草可入药，主治咽喉炎、头痛等症；花美丽，可供栽培观赏。

蒴果半球状倒锥形，脉很明显。种子灰褐色(见图5)，矩圆状，稍扁，长约1.2 mm，直径约0.5 mm，有光泽。花期6—7月，果期7—8月。

注：每个刻度表示1 mm。

2.1.6 红紫斑风铃草

别名：灯笼花、吊钟花。风铃草属，多年生草本。用途同紫斑风铃草。

蒴果半球状倒锥形，脉很明显。种子灰褐色(见图6)，矩圆状，稍扁，长约0.9 mm，直径约0.6 mm，有光泽。花期6—7月，果期7—8月。

注：每个刻度表示1 mm。

2.1.7 聚花风铃草

风铃草属，多年生草本。全草可入药，能解毒、清热、止痛，主治咽喉炎、头痛；花美丽，可供栽培观赏。

蒴果倒卵状圆锥形，于侧面开裂。种子长矩圆状(见图7)，扁，长约1.1 mm，宽约0.7 mm，厚约0.4 mm，棕色至棕褐色，表面光滑有光泽。花期7—9月，果期9—10月。

注：每个刻度表示1 mm。

2.1.8 党参

别名：辽党、毛党参、台参、仙草根、叶子菜、大野党、东党、东党参、都党、黄参、晶党、口党、辽参、潞党、潞党参。党参属(Codonopsis)，多年生缠绕草本。根可入药，能益气、补脾、养血、生津，主治脾胃虚弱、食少便溏、肺气不足、贫血心悸、自汗口渴、子宫脱垂。

蒴果下部半球状，上部短圆锥状。种子卵形(见图8)，长约1.6 mm，直径约0.6 mm，无翼，细小，棕黄色，光滑无毛有光泽。花期8—9月，果期9—10月。

注：每个刻度表示1 mm。

2.1.9 羊乳

别名：轮叶党参、羊奶参。党参属，多年生缠绕草本。能益气养阴、润肺止咳、排脓解毒、催乳，主治病后体虚、咳嗽、肺痈、疮疡、乳痈、产后乳少等症；去皮根茎可食用。

蒴果下部半球状，上部有喙，直径2～2.5 cm。种子卵形(见图9)，有翼，翼乳白色，长约4.9 mm，宽约2.6 mm，厚约0.7 mm，棕色，有光泽，基部有纵棱。花期7—8月，果期9—10月。

注：每个刻度表示1 mm。

2.1.10 山梗菜

别名：半边莲、对节白、急解索、节节花、细米草、大半边莲。半边莲属(Lobelia)，多年生草本。全草可入药，有小毒，宣肺化痰、清热解毒、利尿消肿，可作利尿、催吐、泻下剂，也治毒蛇咬伤；又供观赏。

蒴果倒卵状，长8～10 mm，宽5～7 mm。种子近半圆状(见图10)，一边厚，一边有窄薄翼，棕红色，长约1.6 mm，宽约0.9 mm，厚约0.4 mm，表面光滑，有光泽。花期7—8月，果期9—10月。

注：每个刻度表示1 mm。

2.1.11 桔梗

别名：铃铛花、包袱花、道拉基、白药、爆竹花、大药、梗草、梗草白药、光棍挺、和尚帽。桔梗属(Platycodon)，多年生草本。根可药用，含桔梗皂甙，有止咳、祛痰、消炎(治肋膜炎)等效；去皮根茎可食用；也可作庭园观赏植物。

蒴果球状，或球状倒圆锥形，或倒卵状，长1～2.5 cm，直径约1 cm，先端5瓣裂。种子多数，狭卵形，扁平(见图11)，长约2.8 mm，宽约1.3 mm，厚约0.6 mm，有3棱，一侧有窄翼，黑褐色，有光泽。花期7—9月，果期8—10月。

注：每个刻度表示1 mm。

2.2 桔梗科植物种子千粒重、容重及萌发温度

对11种桔梗科植物种子千粒重、容重进行测定，对萌发温度进行试验，结果见表1。

表1 长白山桔梗科植物种子千粒重、容重及萌发温度

3 结语

桔梗科植物的药用、食用和保健功能被人们广泛接受，出口量成倍增长，国内市场前景也十分看好，朝鲜族风味咸菜风靡全国各地，需求量和价格不断攀升，桔梗科植物开发和利用前景广阔。

根据多年对长白山区桔梗科野生植物调查和栽培试验得到的数据，本文总结了长白山区11种桔梗科野生植物种子千粒重、容重及萌发温度，对生产实践具有一定的指导意义。桔梗科植物其他方面的研究，有待于我们进一步开展。