沙参栽培及常见病虫害防治技术

2022-11-20闫双秋张文田赵燕侠

农业开发与装备 2022年8期

闫双秋，张文田，赵海，赵燕侠

（1.抚松县林业局红松母树林林场，吉林抚松 134500；2.抚松县林业局，吉林抚松 134500；3.桦甸市国有林总场，吉林桦甸 132400）

0 引言

随着近年来我国社会经济的不断发展，农民的收入也得到了极大的提升。农业种植已经由传统的小农经济转变为现代化的机械种植，因此，越来越多的种植户在不断提高自身的种植技术水平，从多个角度不断努力，在沙参种植时采用现代化的病虫害防治技术，降低病虫害对沙参种植产生的影响，做好沙参种植的综合管理工作。

1 沙参栽培技术

1.1 合理选种

在进行沙参种植时，合理选择沙参品种，对提高沙参产量和质量来说极为重要。选种时，需要考虑沙参种植土壤及当地的气候环境，通过合理的管理来使沙参的种植质量和产量得到进一步的提升。在此基础上，相关种植人员需要根据种子的特点及说明书进行分析，必要时，还需要对沙参种子的生产厂家进行考察，选择价格合理且产量较高的品种。值得注意的是，某些地区的地域特点有所差异，所以在进行选择时需要引起高度重视。沙参无论是家种或野生，一般情况下，适宜种植的海拔为400～800 m。年均温度控制在16℃左右。年降雨量需控制在900 mm。平均田间湿度控制在70%～80%，较为良好。

1.2 种子处理

在进行种植时，首先需要对沙参种子进行筛选并做好相应的优化处理，将种子进行浸泡并适当搅拌，然后将浸泡后的种子进行晾晒。种子处理最重要的一项内容是对其进行杀菌处理，通过杀菌能够提高种子的发芽率和成活率，杀菌处理还能够提高种子在成长过程中的抗虫害能力。一般情况下，在进行种子搅拌时，可选择磷酸二氢钾种衣剂对其进行处理，具体的处理方式，可根据种子的状态及当地的气候环境作出相应的调整。

1.3 苗床管理

在进行苗床选择时，需要选择土壤深厚肥沃且排水性能较好的油沙土或夹砂黄泥土为宜。一般不建议将沙参种植在过于严重的大土泥或黄泥土壤中，过于疏松的重砂土也不宜栽培沙参。土壤中的养分对沙参的生长来说极为重要，土壤是否肥沃以及土壤中是否包含所需营养物质，是沙参生长过程中的关键，如果当地的土壤环境不适宜沙参种植，则会导致沙参的产量下降。沙参在生长发育过程中，对土壤结构没有较多的要求，但如果沙参不适应当地的土壤，可能导致减产，甚至最终颗粒无收，所以种植前，相关人员可对土壤进行提前评估。

深耕作业是保障土壤质量的关键。一般情况下控制在25 cm左右即可，这样能够使沙参的根部深扎在地下，从而更好地吸取土壤中的养分，保障沙参的生长。在完成耕地后，可采用机械设备对土地进行整地和起垄等操作，良好的深耕整地有利于沙参后续生长发育，也有助于相关管理工作的开展。此外，在进行整地时还可添加底肥，一般采用复合肥4 kg/667m2、普通钙肥10 kg/667m2、有机肥料1 kg/667m2，能够满足沙参的生长发育需求。

1.4 水肥管理

为了保障沙参的种植质量和产量，种植时应进行科学浇灌和施肥，以保障沙参在生长发育过程中的养分和水分。可根据不同的沙参生长阶段，对土壤施加不同的肥料并做好灌溉工作，种植人员需要确定沙参的灌溉周期及灌溉水量，确认施肥数量，通过这种方式提升沙参的产量和质量。

1.5 移栽

沙参移栽时，一般选择在春秋两季进行旋耕土地和消毒等操作，与播种相同，需要控制在4月下旬和5月中旬开始，秋季则需要在9月下旬～10月封冻前进行。由于春天的温度较高，并且风力较大，十分容易对沙参的幼芽产生损伤。在挑选沙参秧苗时，需要将沙参的枝根、不定根掐掉，通过这种方式能够使沙参的主根更加健壮。秋天移栽时，也需要避免出现热害对沙参幼苗产生的影响。

移栽时，若种植地为山坡地，需要由上向下，而平地则需要由南向北进行种植。一般情况下，沙参种植株距需要控制在10 cm左右，行距控制在20 cm左右。移栽后需要覆盖土，覆土厚大约6～8 cm，覆盖较浅容易出现霜冻，不能够耐受春季寒冷。5月上旬～6月上旬，需要进行常规松土锄草，做到不漏草、不伤根。

2 病虫害防治技术

2.1 病害的防治技术

1）根结线虫病：往往在5月份容易出现入侵的情况，导致幼苗出现发黄死亡。为了避免这种病情的发生，需选择无病地土壤，采用滴滴混剂，用量约为450～750 kg/hm2，在播种前20天需要控制地温在15℃以上，将种植地开宽大约30 cm、深6～7 cm的沟，将药物放入后对土壤进行覆盖镇压。

2）锈病：是沙参在种植过程中较为常见的一种病，这种疾病一般发生在7月中旬及下旬，在沙参的茎叶上会产生红褐色的病斑，发病末期病斑表面会破裂，导致植株出现早期枯死的情况。防治锈病时，对发病沙参采用敌锈钠0.2%的300倍液进行施药防治。

2.2 虫害的防治技术

大灰象甲：又名象鼻虫，首先会对未出土的嫩芽产生危害，随后进一步侵蚀幼苗子叶，导致缺苗断垄。防治时，种植人员可以在早春开冻时，在沙参旁边种植白芥子，诱导大灰象甲吃白芥子，以减少对沙参的危害；也可在清晨或傍晚进行人工捕杀。一般情况下，害虫会躲藏在被害苗的根系土缝内，工作人员将土块翻开，即可捕杀成虫。另外，可选择5～8 kg/667m2的胡萝卜或其他的新鲜蔬菜加90%的底百重100 g，用少量水拌成毒饵，放置在地面进行诱杀，这种诱杀方式还能够杀灭金龟子及其他多种害虫。

钻心虫：幼虫钻入根、茎、叶、花蕾中，使根茎中空、花蕾不实，严重影响产量和质量。防治时，需要在冬季里进行种植园清理，减少越冬虫源；在幼虫孵化盛期，喷洒18%杀虫双水剂600～800倍液，或10%多来宝乳剂1 000～2 000倍液，或25%苏云金杆菌乳油2 000～3 000倍液，防治效果均好。

菌核病：属于一种真菌病害，一般发生在3月中下旬，通常会持续至4月份。发病后，沙参暴露于土表面的茎基部会受到危害，在表面可见黄褐色或深褐色的病斑，如果当地的湿度较大，则会出现腐烂的情况，沙参会表现出倒伏及叶片受损，严重时可能出现沙参成片枯死的状况。防治时，可选择沙参与水稻轮作的方式进行种植，能够显著减轻发病状况。在沙参发病后，不仅需要对病株进行处理，同时还需要尽快将病毒消除，如灭菌丝和菌核残留在土壤中，需要按要求施撒生石灰粉，以控制疾病的蔓延。将生石灰粉与草木灰，以1：3的比例调和后进行播撒，能够提高沙参的病害控制效果。

应用喷洒农药的防治方式，优势在于见效快且成本低，能够对不同的病虫害进行有效防治，还可辅助套袋法和人工除草等，以保证防治效果。在进行病虫害防治的同时，还需预防鼠害，发现鼠害要及时予以捕杀。

3 收获与加工

一般情况下，在沙参移栽后次年的清明节前后，可进行收获，不可过早或过迟。过早会导致沙参产量下降，过迟植株就会发生抽苔开花，导致养分损失，影响沙参品质和产量。收获时，种植人员首先需要用镰刀将沙参的叶片刮去，随后深挖45～50 m，根据植株大小将根系全部挖出，抖落泥沙并将残留的叶柄剪掉。由于沙参根系入土较深，且质地较脆，所以在进行收获时不可过于暴力，更不可直接采用机械设备进行收获，以防止出现沙参被挖断的情况。

在进行加工时，需要对沙参进行刮皮、沸水煮、干燥等处理。在刮皮和沸水煮的过程中，顺序可调节，可先刮后煮，也可先煮后刮。先刮后煮，沙参损害较小，沙参品质较好，所以一般选择这种方式。