永修“稻虾轮作”助力乡村产业振兴

□ 熊思文 赵 阳

永修县因境内修水得名，取意“泮临修水，永受其利”。全县总面积1947平方公里，辖14个乡镇、2个垦殖场、2个企业集团，总人口40万。境内河湖众多，水利资源充沛,土壤肥沃，宜于耕种，素有“赣北粮仓”的美誉，地属亚热带季风性湿润气候，四季分明、日照充足、气候温和、无长霜期，整体环境、气候、地理等条件非常适合小龙虾养殖。

近年来，永修县立足新发展阶段，贯彻新发展理念，在湖区乡镇积极探索“稻虾轮作”生态循环共养模式，实现“一水两用、一田双收”，既保障了国家粮食安全，又体现了生态绿色发展理念，为乡村产业振兴奠定了坚实基础。2021年成功创建“省级水产健康养殖和生态养殖示范区”，被评为“全省稻渔综合种养示范县”，也是全省最大的小龙虾养殖县，全县可用于稻虾综合种养的农田面积达37万亩，成功举办第五届中国（国际）小龙虾产业大会。

坚持招大引强，撬动稻虾产业由“分散”到“集中”

▲小龙虾交易中心建设中

按照“政府引导、大户带动、项目拉动、规范发展”的思路，积极推进稻虾产业提质增效。一是健全组织领导。成立了以县政府分管领导为组长的稻虾产业专班，由专班进行统一部署和协调调度，科学指导全县小龙虾产业有序发展，彻底结束以往分散式、小规模、效益低的农户自发养殖模式。二是引入行业龙头。县委县政府经过反复洽谈、交流，成功引入全国最大小龙虾交易公司——湖北潜江潜网集团，签订“中国·稻虾乡里”产业基地项目协议，投资10亿元打造稻虾养殖、销售、加工、餐饮、物流为一体的稻虾产业。以“示范引领、带动养殖、全域覆盖”的方式，引导永修30-50万亩农田开展稻虾轮作，依托天然的地理优势、气温条件和丰富的水资源，指导养殖户养好虾、养大虾，实现虾田增产、农户增收、永修增效。三是全力推进建设。县乡两级共成立8个专班，全程保驾护航“中国·稻虾乡里”项目，协调解决用地、用水、用电等难题，专人全程带办项目审批程序、简化审批流程、加快审批进度，让企业安心扎寨、舒心发展。仅用时3个月完成万亩示范基地土地流转和建设，临时交易市场已经投用，每天交易量在6万斤，“鄱湖虾城”餐饮旗舰店正式营业，可同时容纳800余人就餐。

健全发展基础，推动产业业态由“传统”到“现代”

不断改善农田基础设施条件和农业生产生活条件，以创建品牌为引领，提升品质为核心，夯实电商物流根基，做优做强小龙虾产业。一是让田地“聚”起来。加大对农田建设的投入力度，亩均投入3000元，因地制宜，科学合理确定高标准农田建设内容，田水路电综合治理，实现土地平整肥沃、水利设施配套、田间道路畅通，使农田基础设施条件得到显著改善。建成后，田成方、路成网、渠相连，旱能灌、涝能排、机能耕、物能运，农田防灾抗灾减灾能力显著增强，粮食产能明显提高。据统计，永修境内耕地面积54.3万亩，高标准农田建成面积达到39.42万亩，位居全省前列，高标准农田建设之前，土地流转率只有40～50%；高标准农田建成之后，项目区土地流转率达到了95%以上。二是让品牌“活”起来。大力发展香米产业，通过进行品牌策划、搭建产业平台、宣传品牌形象、严管产品质量、稳定产业规模等举措，“永修香米”品牌市场知名度不断提升，市场占有率迅速提高。“永修香米”订单面积稳定在20万亩左右，订单收购价格高于普通优质水稻市场价15%以上。同时，经中国水产流通与加工协会组织专家评审，永修县被授予“中国生态小龙虾之乡”，全面提升了小龙虾系列产品的市场竞争力。稻虾轮作实行“两季虾一季稻”，保守估计每亩地年增收2500元左右。三是让物流“动”起来。打造县乡村三级物流快递配送体系，支持本地物流快递龙头企业牵头整合县域物流快递行业业务资源，建设县级农村电商物流快递分拣配送中心、镇村物流快递服务站点。通过进行线上线下融合，推动乡村振兴、电商数字经济深度融合，更好地把小龙虾推广到每位顾客手中，为进一步做大做强稻虾产业奠定良好基础。

强化支撑保障，拉动产业发展由“量变”到“质变”

永修县强化“三项保障”加快推进稻虾产业发展优化升级，通过小龙虾养殖与水稻种植的有机集合，水稻农药化肥减量约40%，每亩产量达500公斤以上，有效提高粮食安全水平，消除农户后顾之忧。一是强化政策保障。统筹现代农业发展资金、九大产业项目、柴油补贴资金、乡村振兴衔接资金等共计2000余万元，扶持稻虾养殖重点企业、合作社，推进稻虾改造、田埂加高加固、道路硬化等设施建设。同时，近年来投入8.4亿，实施了37项水利工程建设，牢牢稳固了农田水利基础，为稻虾产业从“量变”到“质变”打下坚实基础。二是强化技术保障。近年来，累计开办稻虾养殖技术培训班和水产养殖技术培训班10余期，培训对象达800人次，发放技术资料3000余册。今年，特邀请江西农业大学专家教授，整合农业部门、养殖服务企业中水产养殖技术人员和养殖大户，成立稻虾产业技术指导专家组，提供全方位技术支撑，助推稻虾产业健康稳定发展。三是强化金融保障。充分发挥惠农信贷通作用，对有资金需求的、符合条件的企业和养殖户应贷尽贷，近年来，累计发放水产养殖贷款2亿元以上。同时，大力发展小龙虾保险，共发动养殖户购买小龙虾病害面积达4万亩。

创新共享模式，带动利益联结由“单一”到“多元”

永修县努力探索稻虾利益联结多种模式，鼓励农户积极参与稻虾养殖，实现企业、村集体、农户“三丰收”。一是形成“龙头+重点企业”的集群效应。已形成以三角、立新、涂埠、艾城等乡镇为核心，其他湖区乡镇分散发展的“核心+辐射”种养模式；以江西虾谷为龙头，润东、润田、锟铻等10多个基地产能供应的“1+N”产业发展模式。目前全县稻虾综合种养面积达12万亩以上，其中连片万亩以上稻虾养殖基地2个，千亩以上稻虾养殖基地10多个。亩产小龙虾120公斤，产量1.4万吨，产值4亿元以上，受益农户10万余人。二是形成“田租+参与种养”的创收模式。充分利用闲置土地发展稻虾产业，通过土地流转，田租提升到亩均600元，村集体还可收取每亩不少于100元的管理费，不仅实现了农户增收，还带动农村土地集中流转村集体代管，村集体经济得到进一步壮大。同时，鼓励稻虾企业采取“公司+专业合作社+农户”的经营模式，广泛吸纳脱贫户、监测对象在“家门口”就业、创业。在核心区三角乡，全乡共有199户脱贫户和监测对象通过土地流转、参与养殖、田地入股、基地务工等方式获得增收。三是形成“示范+全产业链”的长效态势。以“中国·稻虾乡里”万亩示范基地为依托，一座龙虾小城已初具雏形，初步形成了一二三产融合发展的新局面。办公大楼、电子商务大楼、物流配送中心、小龙虾食品精深加工厂、冷链仓储中心正在稳步建设中，并于今年6月份开始陆续分批投用，通过将产业链接入潜网集团的全国性市场网络，彻底解决销售、物流难题。同时，结合农旅融合发展思路，深入挖掘稻虾餐饮、垂钓、休闲旅游等附加值，以农带旅，以旅促农，助力乡村振兴。

乡村振兴，产业先行。下一步，永修县将抢抓乡村振兴先行示范县发展机遇，在做好巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的同时，依托丰富独特的自然资源，树牢项目为王理念，科学谋划，加快结构调整和布局优化，坚持将55%以上的衔接资金用于产业发展，围绕我县优势产业进行“补链、延链、强链”，推动帮扶产业集群化发展。在守住粮食生产的底线基础上，充分发挥稻虾种养“一水两用、一田两收”效益，让农民实现稳定增收致富。继续以一流的营商服务态度，助力“中国·稻虾乡里”项目尽快全面建成投用，形成一二三产融合发展良好态势，打造乡村产业振兴“永修样板”。