疫情期间，有序落实“停课不停学”的经验总结——以广东食品药品职业学院职业学院为例

崔丽净，陈毓宏

（广东食品药品职业学院，广东 广州 510000）

0 引言

2019年底，我国新型冠状病毒疫情爆发。党中央、国务院高度重要疫情防控工作。习近平总书记多次在疫情工作会议中强调各级党委和政府必须“把人民群众生命安全和身体健康放在第一位”，同时部署统筹做好疫情防控和经济社会发展工作，要建立与疫情防控相适应的经济社会运行秩序，有序推动复工复产。

为贯彻落实习近平总书记关于打赢疫情防控阻击战的重要指示精神，针对新型冠状病毒感染肺炎疫情对高校的正常开学和课堂教学造成的影响，教育部出台教高厅〔2020〕2 号文件《教育部应对新型冠状病毒感染肺炎疫情工作领导小组办公室关于在疫情防控期间做好普通高等学校在线教学组织与管理工作的指导意见》，要求各高校应充分利网络教学资源，在网络平台服务支持带动下，积极开展在线教学活动，保证疫情防控期间教学进度和教学质量，实现“停课不停教、停课不停学”，并对此作出了9 条工作任务及4个措施安排。

我专业2020年开展“停课不停学”线上教学时，多数教师并没有线上线下混合式教学经验，信息化教学能力普通，但本专业2020年护考通过率达100%，线上教学质量的保障，与疫情防控期间校应急教学组织方案的策略和方法息息相关。本文就我校疫情防控期间如何如何推进教与学改革创新，确保教学工作平稳有序开展，保证疫情防控期间教学进度和教学质量，制定应急教学组织方案的策略和方法进行分享。

1 成立疫情应急教学工作指导小组

教务处牵头成立应急教学工作组，由学校疫情防控领导小组统一领导，下设学校课程线上教学专项领导小组及二级学院课程线上教学专项工作小组。

学校课程线上教学专项领导小组成员主要为教学副校长（组长）、教务处、人事处、学生处、信息中心、图书馆、诊改办职能部门负责人及各二级学院院长，主要工作职责是对教师及课程安排、教学管理、教育技术支持、教学能力培训、课酬、奖励、学生服务、教学质量监控、学术论文查阅等方面提供指导、配合各二级学院实施课程线上教学工作。

二级学院课程线上教学专项工作小组成员包括二级学院院长（负责人）、书记（组长），二级学院主管教学副院长、副书记任（副组长），及任课老师、教学秘书、辅导员、班主任任（成员）组成。负责人、（副）组长、辅导员主要负责师生的发动、培训及相关服务。其他教师以教学团队或课程组形式开展在线教学的设计及方法研讨。

2 学习指示、梳理校情、反复研讨并出台应急教学组织总体方案

由学校课程线上教学专项领导小组梳理学校已有学制类型、生源类型、课程类型、授课形式、考核形式、教学管理方法等，结合对教育部、省教育厅相关文件指示的研读，在省教育厅指导下，反复研讨并修订，最终出台应急教学组织总体方案。

总体方案对教学组织安排、学生管理、教学质量管理、教师培训、后勤保障、技术保障、心理支持7个方面均作了总体要求及规定，并明确了7个方面总体工作职责划分及工作进度。

2.1 教学组织安排

2.1.1 课程安排

纯理论类课程，采取线上教学方式；理论+实践类课程，适度调整授课计划，将不具备网上教学条件的实验实训实操内容后移；体育课：返校前，引导居家自主锻炼；毕业论文/设计，利用学校实习管理平台进行线上辅导；顶岗实习，在疫情结束前一律暂停，学校将根据疫情延续时间，适当调整学分要求。

2.1.2 教学时间安排

对教学时间的安排主要包括以下几个方面：（1）确定线上教学时间：3 月2 日正式线上授课，直至学生返校；各二级学院先期准备前8 周（即2020年3 月2 日至4 月26 日）的课程内容；（2）学生选课时间安排：体育课选课；学分制选课时间；公共艺术实践课交错安排在2 月23 日至26 日；（3）调整补（缓）考、毕业补考时间安排：暂时取消原学期补（缓）考、毕业补考安排，具体开展时间另行通知；（4）教材发放时间根据学生返校时间另行安排。

2.1.3 线上教学方式

（1）学生自主学习职教MOOC：公共必修课可利用开放共享MOOC，采用纯网络式自主学习模式，学生基于网络学习平台完成线上视频学习和考核，学生线上综合成绩将作为学校认定学分的依据。（2）利用优质线上资源开展网络教学：专业课程可采用“社会公共平台优质慕课+本校老师专业课”的混合式教学模式上课，任课教师可从教育部提供的22个在线课程平台中选取符合我校人才培养方案和课程标准的优秀课程，开展在线教学；学生通过平台自主学习为主，老师组织线上互动和直播、在线考勤、作业、考试及各项教学考核工作。（3）自主组建SPOC 开展网络教学：对于自主建设（包括学校课程平台、智慧职教等学习平台）相应慕课课程，开展线上+直播混合式教学模式，老师以“主题讨论+线上互动+直播授课+同步课堂”等形式辅导学生完成学习任务；学生按老师要求完成线上学习、完成章节作业、积极参与老师发布的主题讨论、规定时间段内完成线上考试等学习任务；原则上，校级精品在线开放课程需自主建设课程网站。

2.1.4 特殊生源学生教学组织

（1）现代学徒制试点班教学生源为非企业在职员工学生参照普通学生管理；生源为企业在职员工，依据合作企业的防控安排开展教学活动。（2）专业学院教学安排由中职校参照我校方案组织实施落实，由招生就业处、教务处、各二级学院进行实时跟踪与督促。（3）春季入学新生教学安排：根据粤教职函〔2020〕1 号文件要求，春季入学新生报到注册时间现调整为在校生开学一个月后的周末；其中高技能人才学历提升计划新生注册后到疫情结束前，开展线上教学；退伍军人学历提升计划新生按当前在校生在线教学安排参加教学活动，学生返校后安排注册。

2.2 学生管理

2.2.1 落实学生学习条件的调研及教育

准备好电脑、智能手机等电子设备，保持网络畅通。要求学生关注所在二级学院通过班级微信群、QQ 群、课程学习平台发布的在线课程学习信息,在规定的时间内开展线上学习。

2.2.2 指导学生通过微信群、QQ 群保持与班主任、辅导员、任课教师的沟通，做到信息掌握到位，学习、生活时间安排到位。

2.2.3 指导学生密切配合任课教师，按照授课班级建制基于网络学习平台完成线上学习任务，积极参加教师组织的线上互动和视频直播、主题讨论、章节作业、在线考勤、考试及各项教学考核工作。学生线上综合成绩将作为学校认定学分的依据。

2.2.4 不具备在线学习条件的学生，请及时与所在二级学院教学秘书、任课教师、辅导员联系，通过小组学习、互帮互助等进行学习，确保学习效果；针对少数无法进行在线学习的同学，任课教师为其制定专门教学方案，采取返校后线上补课或者集中补课等方式补齐所有教学内容。

2.3 教学质量管理

2.3.1 教学督导

各二级学院根据人才培养方案和课程标准确定教学进度和内容，组织好线上教学活动，并组织教师进行线上教研和备课活动，做好在线教学相关情况的记录和上报工作；学院对在线教学运行情况进行实时监控，诊改办、教务处、电教信息中心等部门实施监控在线教学运行数据并分析，定期对在线课程教学进行抽查和评估，及时发现问题并整改，保障在线教学质量和教学秩序。

为保障教学质量和学生学习效果，由诊改办、教务处、电教信息中心和各二级学院等协同开展在线教学质量监督与评价。诊改办主要负责监督各二级学院和任课老师开展在线教学实施等情况记录，抽查在线教学资料、视频，调查学生学习反馈情况；电教信息中心通过后台、数据分析、网络问卷等方式汇总任课教师在线教学实施情况；各二级学院及时了解教师在线授课和学生在线学习的实施效果，并不断改进。所有在线教学均需按要求进行互动答疑，及时向督导员和所在学院二级教学督导员开放进入权限。检查结果将作为学校组织开展优秀教学视频、在线开放课程评选和表彰活动的重要依据。同时诊改办指导监督做好与我校合作的中职学校高职专业学院学生的教学安排、教学实施和组织管理。

2.3.2 质量评价

①设置考核权重。各二级学院组织教师通过远程会议形式研讨决定课程考核权重，权重可由观看视频、参与讨论、作业、考勤、课堂笔记、读书笔记、考试等形成性评价与终结性评价的比例组合构成。②记录并反馈教学与评价数据。使用在线教学平台课程的教学班，教学过程中各项教学数据将实时记录在在线教学平台后台，电教信息中心将定期向各二级学院反馈教学数据。使用其他平台开展教学的，可在相应平台获得教与学数据。

2.4 教师培训

至教学秩序恢复正常之日前，持续性提供教师线上教学理念、方法和手段的培训。培训方式包括：(1)登陆平台学习。我校申请使用全国高校教师网络培训中心“教师发展在线”学习平台，我校教师即日起可登录该平台，填报个人信息注册登录进行培训学习，后台可对教师培训情况进行统计；(2)微信公众号学习；根据各专业教师需求反馈，收集、整理培训资源，通过学校微信公众号、OA系统等多形式及时推送。

培训内容包括：（1）课程平台选择：任课教师全面评估所任教课程是否具备线上教学条件情况，调研各类公益、免费在线教学平台的相关课程资源情况，并选择课程开设平台，提前规划线上教学；任课教师至少掌握一个平台的使用方法，并比较熟练地运用平台的功能，为开展在线教学做好准备。已建有网络课程的在原基础上继续建设与完善，确保符合开展课程在线学习与管理的要求；还没有在线课程的要立即开展建设工作，尽快达到开展课程在线学习与管理的要求，暂无其他平台使用经验的，建议使用超星泛雅教学平台（本校自有超星平台，在学校个人服务门户直接进入）或智慧职教在线课程平台（国家级专业资源库课程资源免费共享）；（2）教学资料上传要求：任课老师须将课程标准、教案、PPT、课件、教学视频或音频、作业等在线教学必需的学习资源上传至课程QQ 群（微信群）及所采用的线上教学平台，开展线上教学，不得上传与教学无关或违反国家、学校教学管理规定的文件；（3）授课公告发布要求：根据授课任务，任课老师在教学平台上组建对应教学班；需在教学平台上及时发布授课公告，提前告知学生该门课的教学目标、授课进度、考核要求，以及学生需要提交完成的材料；（4）教学过程要求：①同一教学团队或课程组负责的同一门课程，教学进度必须一致，使用同一个课程网站；②线上教学的学时数计入总学时数，待学生返校后再进行部分面授、答疑、考试等课时的补充，以确保课程教学高质量完成；③为避免线上课程学习时间冲突，授课时间须严格按照学校2019-2020 学年第二学期教学安排时间进行，按时上线授课；若有调整或变更需提前告知学生，并办理调课的相关手续；④任课教师应注重师生在线互动，加强对学生在线学习的考勤、提问及讨论、课后测验等，保障在线教学质量和学生学校效果，保证人才培养质量；同时任课老师应全程在线指导学生；⑤教学过程中，任课教师应及时跟踪学生的学习进度，关注学生的学习情况，组织在线答疑；⑥任课教师与学生互动不少于2 次/课时，根据教学需要适时布置并批复作业；（5）课程考核要求：任课教师必须严格课程成绩考核，通过线上平台开展作业、讨论等教学活动，形成详细的过程性教学、学习、考核记录，并将此作为教学检查佐证材料；（6）毕业设计（论文）指导要求：①在毕业班学生上岗实习前，实习指导教师应充分利用微信、QQ 或邮件，远程指导学生按毕业设计（论文）进度进行论文撰写，对学生毕业设计（论文）的指导确保每周不少于一次，并形成指导佐证材料；教师指导学生进行毕业设计（论文）过程佐证材料将作为期初教学检查的重点材料；②对因在疫情防控重点地区而无法按时上岗实习的学生，实习指导教师仍需采取线上远程指导，并予以更多的关心关怀。

2.5 技术保障

线上教学技术保障工作主要包括：（1）编制《线上教学指南》，为教师推荐学习平台，提供多平台教学操作指南汇总资料；（2）组织开展线上培训，提高各教师网络教学能力；（3）组建服务QQ 群、微信群，及时协助教师解决各网络教学平台使用技术难题；（4）收集、整理、解决技术难题，编写《常见问题解决指南》；（5）收集教师需求，与平台公司对接促进改进；（6）协助平台统计数据管理及线上教学督导；（7）确保网络安全。

2.6 心理支持

线上教学的落实，需要师生树立积极的心态及严格的自我要求作为基础。主要从以下几个方面开展：（1）树立抗“疫”必胜的信心：聚焦全国各行各业一线防控疫情的生动实践，聚焦师生关心关切的政策解读、健康教育，精心组织开学第一堂课，讲好抗“疫”故事，引导学生坚定战胜疫情的信心决心；（2）组织学生活动、师风活动落实立德树人，心理建设；（3）组建校心理网络辅导服务团队，为广大师生提供切实有效的心理辅导服务。

2.7 后勤保障

校图书馆保障任课老师、学生提供校外免费学术论文查阅和下载服务，将多渠道访问方法进行汇总，在校官网或公众号向广大师生推送。

2.8 职责划分

2.8.1 二级学院工作职责

各二级学院切实做好“线上教学”准备工作，落实到每一门课、每位教师：（1）根据本学期教学任务表评估摸底本单位的网络教学情况，并将相关情况报送教务处。对不具备线上开课条件的课程或教师，提出解决的措施和办法，保障网络教学顺利进行；（2）通过班级微信群、QQ 群及时发布《2019-2020 学年第二学期教学安排时间表》；（3）做好各门课程授课计划的审核工作，确保教学内容符合教学目标的要求，保证教学质量，检查本学院任课老师在线教学课程平台完善情况（4）安排专人加强日常教学管理和督导，确保教学有序进行；负责检查任课教师的课程资料准备情况、课堂教学情况、课后作业的批改等工作；每周至少对任课教师的在线教学情况检查一次，在每周五下午下班前将本周内的学生学习情况和教师教学情况上报诊改办。

2.8.2 相关部门工作职责

（1）教务处：负责在线教学工作组织、管理、协调等工作；发布相关在线课程平台链接，提供免费在线课程资源；对于不按要求完成任务，导致教学工作不能正常开展的人员，按相关制度予以处理；（2）电教信息中心：负责保障校园网络、学校在线教学平台的安全和畅通，确保“线上教学”顺利实施；建立线上教学服务QQ 群、线上教学服务微信群（超星服务q 群、智慧职教q 群、广药职专任老师q 群），为任课老师设计网络教学、开发课程资源、开展在线教学提供专业指导和技术支持，提供疫情期间线上教学指南，协助教师解决各网络教学平台使用问题；（3）人事处 负责教师网络教学专项培训工作，切实提高教师的信息化教学水平和能力；负责疫情防控期间“线上教学”教师工作量的考核工作，任课教师线上教学按照与线下教学同等工作量予以计算；鼓励教师积极制作教学视频等资源，加大在线开放课程建设力度；组织开展优秀教学视频、在线开放课程评选和表彰活动，提高教师运用信息手段开展教学的积极性力和效果；（4）学生处：负责线上教学过程中学生组织、管理、服务工作，积极跟进学生心理健康辅导；（5）诊改办：负责在线教学过程中教学实施情况抽查、督导和评价工作；（6）图书馆：为任课老师、学生提供校外免费学术论文查阅和下载服务。

3 相应职责部门出台具体方案

相关部分根据总体方案分别出台教学组织安排、学生管理、教学质量管理、教师培训、后勤保障、技术保障、心理支持7个方面具体方案，除线上教学督导方法外，其它不再赘述。

线上教学采用校院两级督导相结合的方式进行，具体组织方式如下：

校院两级督导相结合的组织方式

4 讨论

“停课不停教、停课不停学”是全国高校新学期的特殊“打开方式”，也是各高校主动拥抱教学方式变革、探索教学创新的机遇，但停课不停学的初衷并不是单纯的学科教学[1]，网上教学与课堂教学在教学环境发生了巨大的变化，一些问题值得我们关注。

4.1 线上上课时间的问题

一方面，如果把“停课不停学”视作学校课堂教学的翻版，排出比线下教学更精准更充实的课表，甚至借助技术手段不断设计和翻新诸如拍照、打卡、接龙等管控模式，不但剥夺了学生的学习乐趣，还将抑制他们的探索热情和创新能力[2]；另外，部分学生没有电脑，而手机屏幕小，长时间观看对孩子视力、身体影响大，按照传统课表时间安排，容易对他们造成身体、心理的伤害。适当缩短及分散课堂时间可能更好地保护学生学习兴趣及身体健康。

4.2 课程内容及进度的问题

学习并不是单指学科类文化课学习，实际上其他内容更重要，比如与疫情防控相关的生命教育、科普教育、公共卫生教育、心理健康教育和劳动教育，显然比单纯的学科知识教育更具体验性，更富实效性。线上教学课程内容及进度进行实时调整，让教学内容结合家庭实践，更能激发学习兴趣[3]。

4.3 转“管”为“引”，转“推”为“伴”

广大教师、机构应以身心健康为核心引导学生自主阅读、自主锻炼、自主劳动、自主探究，实现更有价值的自主成长[4]。

4.4 困难学生教学开展的问题

对于一些困难家庭的孩子来说，因为缺少电视、电脑、智能手机等终端设备，想要在家进行线上学习并非易事[5]。如何让他们及时完成线上学业？越是在特殊时期，越要特别关心关爱贫困学生，努力做到“一个都不能少”[6]。

4.5 入学后，教学衔接问题

正式开学后，学习质量可能存在更大的参差不齐。应该精准分析学情，认真对学生居家学习情况进行摸底，有针对性地制订教学计划[7]。对于学生已居家在线学习过的课程，要有重点的对已学内容进行讲解和复习，加大对学习困难学生的帮扶力度，特别是要加强对疫情防控阻击战一线人员子女、农村边远地区学生等特殊群体的关爱、帮扶和指导，确保每名学生较好地掌握已学的知识内容，再进行新的课程教学。