工程教育专业认证背景下化学工程与工艺专业英语的教学改革探索

李艳 李彩虹 解瑞俊 陈天嘉 乐树坤

(内蒙古工业大学化工学院，内蒙古 呼和浩特 010051)

一、引言

化工专业英语是化学工程与工艺专业为大三学生开设的课程，是大学英语教学的重要组成部分，也是专业知识的补充和强化[1]。专业英语既是一种知识，又是一种需要持续学习和提升的技能，无论学生毕业后是继续深造还是直接工作，这种技能都会为他们的职业发展提供必不可少的支撑[2-5]。《华盛顿协议》是国际工程教育本科专业的学位互认协议，旨在通过多边认可工程教育资格，促进工程学位互认和工程技术人员的国际流动。美国工程教育认证协会(A-BET)全面接受了OBE(Outcome Based Education，成果导向教育)的理念，并将其贯穿工程教育认证标准的始终[6-7]。目前，笔者所在学校化学工程与工艺专业已经顺利通过了工程教育认证，为了符合工程教育专业认证要求，充分调动学生的学习热情，提高教学效果和课程价值，文章将结合具体教学情况，探讨工程教育专业认证背景下化工专业英语的教学改革。

二、化学工程与工艺专业英语课程特点

化工专业英语课程安排在大学三年级，目的是在学生完成了大学英语和化学化工类专业课学习的基础上，对这些知识进行一个延伸和应用，实现英文能力在本专业的学以致用和国际化交流。专业英语课程具有鲜明的特点，首先，这是一门专业性很强的语言类课程，以科技英语的形式展现化工类的知识，所以要求学生具有良好的专业背景和系统性的专业储备，学习的难度较大。其次，单词量较大，复杂、生僻的单词较多。专业英语中会出现大量的化学化工类专业词汇，比如常见化学品的表达，常见单元操作、设备的表达，只有掌握了这些常用词汇，才能在文献阅读的时候事半功倍。最后，作为一门科技英语，此课程具有被动语态多、复杂长句多、后置定语多的特点，需要在逻辑和语法上进行剖析，才能彻底理解原文的意思。

三、化学工程与工艺专业英语教学中存在的问题和挑战

根据笔者的课程观摩和自身教学经验，发现目前专业英语教学存在的问题和挑战主要集中在教学内容、教学方法以及教学评价等几个方面[8-10]，以下将逐一进行说明。

(一)教学内容较为陈旧

大部分专业英语的教学还是依赖于课本，缺少对科技前沿文献的讲解和分析，课本内容不能及时更新，较为陈旧，无法涵盖本专业的最新科研成果，不能体现专业发展方向，达不到提升学生专业水平和培养应用型人才的要求。此外，大部分教学内容还是集中对课文的翻译和理解，缺少对单词、语法、写作和口语表达方面的训练，这些也是学生比较关注而且急需提高的能力，如图1所示。以上正是教学内容陈旧、单一的结果，这样的教学设计无法对课程目标以及本专业的毕业要求进行有力的支撑。

图1 对教学内容的学情调研

(二)教学方式单一

目前，化工专业英语课程的教学方式比较单一，大多采用传统的板书和多媒体教学相结合的方式，PPT授课，以教师为主导，内容偏重于英文翻译、文章结构、科技写作的学习等，不能有效地调动学生的主观能动性，复杂的专业词汇和科技文章让学生学习兴趣和自信心降低。语言类教学应当侧重于使用、交流，这样才能有效地将知识转化为能力，以学生为中心，提高学生的学习兴趣。

(三)教学目的不清晰，教学重点不明确

依据OBE成果导向型教学的理念，我们应当确定教学目标，明确学生通过化工专业英语的学习能够获得什么样的能力，才能实现教学上的脉络清晰、重点突出。在本专业，我们的目标是培养学生能够用英语表述化工生产中的实际问题和科学现象，从而能在工作现场与外方人员进行专业交流或者进行英语文献的查阅来解决问题。要培养这些能力，需要为学生创造更多表达和实际的机会，而现阶段专业英语的教学，沿袭了传统英语教学的方法，侧重阅读、翻译的能力，缺乏听、说、写能力的培养。

(四)对专业英语课程的重视不足

本科学习期间，《大学英语》课时较多，并有英语四、六级考试作为能力评价标准，引导性较强，学生学习的积极性也更高；而《专业英语》学时较少，很多专业词汇在日常交流和考核中也不会用到，没有显性的评价标准，学生的学习兴趣和重视程度自然随之下降。

(五)考核评价方式单一

在工程教育专业认证的背景下，OBE理念实施的要点中，教学设计和教学评价等都是以让学生能充分展示其学习成果为前提。目前专业英语的考核体系期末考试成绩占比较大，侧重学生的阅读、翻译能力，并不能很好地引导学生锻炼自己的交流、应用能力。为了达到教学目的，取得良好的教学效果，就必须对专业英语的教学考核评价体系进行改革，更多地考查学生的语言应用能力和表达能力。

四、基于OBE理念的化学工程与工艺专业英语教学改革

针对上述专业英语课程存在的问题和困难，再结合笔者的教学体会和学情分析情况，就如何实现化工专业英语教学的有效改革，提出如下解决方案。

(一)改革和优化教学内容

教学内容主要包括科技文章的阅读理解、翻译写作、专业词汇的联想记忆和科技论文的撰写。其中，专业词汇具有量大、结构复杂、专业性强等特点，单靠记忆难度较大，学习兴趣也会随之降低[11]。因此，在教学内容中应加入其他环节来帮助记忆，比如，英文版的化工工艺流程图、化工工艺的讲解视频、化学实验的英文动画等，将专业词汇融入其中，让学生认识单词的同时，学会发音、表达和应用。除了课本上的基础文章，还需要加入贴近科技前沿的英文文献，在文献检索方面，可以向学生介绍科技论文检索常用的数据库、专业文献检索归纳的方法和技巧，并根据专业方向选取一些有代表性的高水平文献进行project的设计(调研课题)，以小组为单位设计题目，让学生完成相应的文献调研和阅读，在实践中掌握知识，提高学生的团队合作和口语交流表达的能力，并及时掌握化工领域前沿科技。

(二)改革教学手段，丰富教学形式。

首先，在课堂讲授过程中，应使用多种教学手段，实施信息化教学，充分利用各种教学资源，以调动学生学习专业英语的积极性[12-13]。比如，可以整理大量与英文表达能力相关的图片、动画和视频等，将其融入教学环节中，丰富教学形式，提高学生学习效率。其次，及时与学生进行互动，以学生为中心进行教学，尤其在词汇的学习中，让学生围绕词汇进行联想式记忆(近义词、反义词、同根词等)，增加类似的问答、讨论环节，让学生能够在课堂上快速掌握和巩固单词。最后，课程活动将侧重于学生，学生以小组为单位进行文献的学习和讨论，完成文献检索、专业词汇记忆、章节大意翻译、实验方法分析、文章结构分析以及文献主要成果总结的英文口头报告等。提升学生的主观能动性，给学生创造实践的环境。

(三)以学生为中心，合理制定课程目标

在工程教育专业认证的背景下，合理制定本课程的课程目标，让学生明确在经过了哪些内容的学习之后才能掌握这些知识，从而达到相应的课程目标，最终满足毕业要求。只有目的性明确，学习才能有针对性，对自己欠缺的部分需要重视，对自己擅长的部分可以进行提升。化工专业英语的课程目标、课程内容和毕业要求如图2所示。

图2 化工专业英语课程目标及对应毕业要求指标点

(四)将专业英语的知识渗透相关学科的课程中

目前来说，对《化工专业英语》课程的重视不足，而且课程难度较大，很多专业词汇在日常交流和考核中也不会用到，导致学生学习兴趣不足。因此应该将专业词汇、专业表达渗透相关学科中，比如，在化工原理、反应工程、化学工艺学等化工专业课中可以增设双语教学，帮助学生进行专业词汇的积累。或者在一些化工选修课的学习中增加英文文献阅读和检索的环节，让学生熟悉科技文章的语法和表达等。学生只有不断地接触、应用专业英语的知识，学习起来才能事半功倍。

(五)改革考核与评价方式

语言类课程比较特殊，学生平时在课堂学习过程中的听、说、读、写能够很大程度上体现学习成果，所以无法单一地以书面考试来评定学生的成绩。因此，专业英语综合成绩构成为平时成绩和期末考试成绩两部分，平时成绩则主要由课堂师生交流、作业测试和小组讨论project中学生的表现来体现。期末考试也要尽可能地多考查学生各方面的能力，主要应针对课程目标1、2、3设置不同的题型进行考查，如:课程目标1的试题应侧重于化工科技前沿的知识和科技英语的阅读理解；课程目标2的试题应侧重于专业词汇的掌握；课程目标3的试题应侧重于科技文章的翻译和写作。

五、结语

文章基于工程教育专业认证的理念，结合化学工程与工艺专业英语课程的特点，主要从教学内容、教学手段、教学目标、评价方式等方面进行探索和改革，以学生为中心，着重培养学生的实践应用能力，以期为专业英语，尤其是化工类专业英语教学提供借鉴和参考。