守护食品安全，护航端午安康

□ 文 宋峥 周倩 陈德龙

为维护节日期间市场秩序，营造安康、放心的消费环境，山东省济宁市各级市场监管系统深入落实“守底线、查隐患、保安全”工作要求，组织开展“端午节”市场食品安全专项检查，全力保障广大群众的食品安全。行动期间，市局食品专班坚守执法检查一线，组成5个检查组，分赴各县市区对食品业户生产经营情况进行督导检查。

本次专项检查中，济宁市各县市区市场监管部门以大型食品商场、超市、农批市场、副食品店、餐饮服务单位、学校食堂等领域为重点，围绕4方面展开检查。第一，检查经营户的主体资格；第二，检查经营户是否严格落实进货查验及索证索票制度；第三，检查经营户所销售的粽子、花生、咸蛋的标签标识是否符合规定并在保质期内；第四，检查食品贮存场所是否符合要求。在开展检查的同时，各县市区局还积极向食品生产经营单位宣传疫情防控政策，督促各单位严格落实防疫措施，并加强反食品浪费工作监督检查，打击食品浪费行为，督促餐饮服务提供者认真落实主体责任，切实推进厉行勤俭节约、反对食品浪费工作深入开展，有效引导餐饮单位树立反食品浪费意识。

本次专项检查，共检查食品销售者578家，餐饮服务单位1 191家，农批市场、农贸市场28家，反食品浪费监督检查687家，食用农产品销售者1家，其他类2家，发现食品安全违法违规问题16个，下达责令整改通知书12份，下线入网餐饮单位18家，排查管控涉疫食品100 kg，发布消费提示9篇，开展媒体宣传报道3次，有效保障了市民的食品消费安全。

济宁市市场监督管理局提醒广大消费者，在发现或者购买到问题食品时，应保存好购物、消费发票等有关凭证，尽量保留、维持外包装原样，以便能辨识该食品批号或生产日期和保质期。同时，请及时拨打12315投诉举报热线，维护自身的合法权益。