发展“后备箱经济”助力乡村振兴刍议
2022-06-30刘志慧
○ 文/刘志慧
“后备箱经济”指市民开车到乡村去旅游,去时后备箱是空的,返程时采购当地优质原生态的农特产品,把后备箱装得满满当当。“后备箱经济”是伴随乡村旅游与休闲农业的发展而兴起的,通过鼓励与刺激游客购买农特产品为核心步骤,助力乡村振兴。如何从赤峰市克什克腾旗(克什克腾旗以下简称克旗)实际出发做好“后备箱经济”,助力乡村振兴,浅谈几点思考。
一、发展“后备箱经济”的意义
当城镇化率超过50%的时候,传统的农村乡土文化、田园风光、农业景观会成为稀缺资源,城市当中收入比较好,生活比较有追求的中等收入群体开始怀念乡愁,怀念乡情,农村成为一部分人返乡旅游、居住和创业的热土。早在2016 年,国务院就曾召开常务会议,研究加大旅游、文化等领域有效供给,实施乡村旅游“后备箱行动”。游客后备箱里装的不仅是农特产品,更是乡村振兴的美好前景。
(一)游客与农民双赢
游客到乡村旅游,农民在收获游客消费的同时,也让游客有满载而归的喜悦,可谓是两全其美。
(二)激发市场活力
良好的营商环境是吸引力、竞争力,更是驱动力,发展“后备箱经济”,就要让游客愿意来这里旅游,农特产品就要货真价实诚信经营,服务要热情主动,由此倒逼营商环境优化,激发市场主体活力。
(三)助力乡村振兴
农业农村工作,说一千、道一万,增加农民收入是关键。发展“后备箱经济”,就是要带动乡村产业振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴,从而实现更好地农业、更好地农村、更好地生活。
二、发展“后备箱经济”的优势
(一)交通网络发达
克旗境内的丹锡高速横贯东西,国道306 线、达达线、热阿线、经乌线连通南北,830 公里的旅游公路连通各大主要景区,自治区“四好农村路”示范旗创建工作有序开展,公经高速、省道220 罕达罕至乌兰布统、国道303 至省道105 连接线旅游公路等项目稳步实施,一个层次分明,纵横交错,四通八达的公路网络体系已经基本建成。
(二)旅游基础稳步发展
经棚镇近郊游和热水旅居康养等文旅项目稳步实施,“沐伦游礼”系列产品有序生产包装,巴特今生直播间电商平台全力推动克旗农畜产品和文旅商品知名度。近三年全旗累计完成旅游基础建设投资6.4 亿元,实施景区提升项目20 个,新建旅游厕所10 个,新增旅游驿站5 个,逐渐形成吃、住、行、游、购、娱六大产业要素全面配套、协调发展、集约经营的良好局面。
(四)丰富的资源禀赋
克旗历史悠久、区位独特、资源富集、风景瑰奇,现已开发景区9 个,有农牧家乐近300 家,特色鲜明,备受游客青睐,“三品一标”认证产品61 个,名特优新农产品2 个,昭乌达肉羊、达里湖华子鱼等产品全国驰名。
(五)自驾游保持快速增长
2020 年全国每百户家庭拥有汽车37.1 辆,我国已经进入汽车时代,汽车每百户拥有量还将快速增长,自驾游作为国内旅游的中坚力量,为发展“后备箱经济”提供了良好契机,可以让更多农牧民共享乡村旅游发展的红利,帮助他们生活更上一层楼。
三、发展“后备箱经济”存在的问题
(一)好产品不够多
好产品要有自己的卖点,能够卖得出去、卖得抢手、卖得长远,“好”的标准,离不开绿色化、特色化。当前克旗本土市场开发的产品数量有限,缺少精细化加工,缺乏商品化包装。
(二)特色农产品优势不明显
多数农产品企业和农户运用商标参与市场竞争的意识不强,缺乏有效宣传和保护,品牌产品知名度低,产品有特色、无规模,形不成商品优势,限制了深度开发和规模生产。农产品龙头企业深度开发力度不够,市场占有份额低,带动农产品规模生产和促进农民增收的活力不足。
(三)产品营销能力不强
新一代消费者是见过世面的一代人,是不好忽悠的一代人,这一代人的消费决策,侧重互动参与和体验感,当下我们的产品营销还处于最底层的低端阶段,对消费者的兴趣点和需求点研究不足,缺少让消费者直接感受产品、尝试产品的机会。
(四)乡村旅游项目不够精
发展“后备箱经济”,就要以乡村旅游为突破口,打造良好的旅游环境和推出好的旅游路线,只有让游客愿意来这里旅游,才能让游客“发现”旅游地的优质绿色、原生态的农特产品,因此在规划旅游路线及项目上要精准。当前克旗缺少精品乡村旅游路线及网红打卡地的培育,民宿发展质量亦有待提升,农牧民吸附在文化旅游产业链条上的深度与广度不够。
四、发展“后备箱经济”的建议
从农村实际出发是发展“后备箱经济”的基础,解决“卖给谁、在哪卖,卖什么”是关键,扩大有效供给和优质供给是发力点。
(一)差异化布局
“后备箱经济”针对的是自驾游群体,在不同季节,游客的组成也会有所差异。例如较短的假期,游客多为本地以及周边地区的居民,在较长假期时,游客多来自相对较远地区。因此,针对不同地域的游客团体,在不同季节和不同的假期时段,分析不同群体的显性与隐性消费需求,结合克旗当地土特产的季节性,作出具有一定针对性的生产建议和销售指导。
(二)精细化准备
“后备箱经济”中游客们希望装满的并不仅仅是简单的农产品和手工产品,还有对于乡愁的安慰。因此,应当充分利用现有条件,指导具有特色乡产的村镇,讲好故事、改善工艺,一定程度上可以追求生产过程可视化,做好生产卫生方面的指导与督促。同时,作为消费场所的乡村道路,应当做好养护以及日常的清洁工作,准备好配套、整洁的消费环境。
(三)集约式经营
克旗地域面积较大,常住人口较为分散,乡村旅游路线只集中经过部分村镇,因此,为了最大限度地利用好客流量,最佳的方案是选择在通往多数景点的必经之路上设立驿站点,或利用坐落在必经之路的乡镇的已有设施,作为多个村镇土产的集散、展览地,尽量做到乡乡有生产,但并非户户都销售,且最终要达到人人有收益的局面。
(四)优势上凸显
必须守住绿色底线,突出特色,引导农牧民提高农畜产品的质量,开发更多无污染、品质好、在城里不容易买到的农畜产品,并加以适度包装,丰富产品形态,还要谨防“萝卜快了不洗泥”。在“钱、地、人”三个方面打出组合拳,精准定位产品的特点和卖点,发掘新价值,激发新活力,提升“沐伦游礼”农特产品的知名度和影响力。
发展“后备箱经济”,要从各种绿色优质原生态的农特产品上破局,以助力乡村振兴为目标,建立紧密的“文旅+产业”利益联结机制,让农牧民共享发展成果。