肉羊杂交试验及经济效益分析
2022-06-18刘永平
刘永平
（甘肃省临夏州农业农村局，甘肃 临夏 731100）
临夏回族自治州位于甘肃省中部西南面，地处黄土高原向青藏高原过渡地带，海拔1 563～4 585 m，平均海拔2 000 m，年平均气温5.6～9.7 ℃，极端最高气温40.7 ℃，极端最低气温-32.2 ℃。当地群众有着传统的肉羊养殖习惯，2021年全州肉羊存栏370万只，其中能繁母羊112万只，小尾寒羊占比76.3%[1]。近年来，临夏州坚持规模养殖和千家万户散养相结合，大力扶持肉羊产业发展，扩大养殖规模，改良优良品种，提高经济效益。为了筛选临夏州肉羊生产的最佳繁育模式，实现良好的经济效益，2019年10月1日—2021年3月31日进行了肉羊杂交试验及经济效益分析。
1 试验材料
1.1 场地
甘肃省临夏县漫路乡小沟门村肉羊繁育场，该场基础设施好，养殖规模大，品种齐整，饲养管理水平高。
1.2 羊只
参试羊由临夏县漫路乡小沟门村肉羊养殖场提供。小尾寒羊（母本）100只，陶寒（母本）50只，成年种公羊小尾寒羊、陶赛特、特克塞尔各2只。所有羊只均2.5岁左右、健康无病、繁育正常、体重基本一致。
2 试验方法
2.1 试验羊分组
把已筛选好的母本小尾寒羊随机分为两组，每组50只；母本陶寒50只为一组。A组：小尾寒羊纯繁模式；B组：小尾寒羊（母本）与陶赛特（父本）杂交模式；C组：陶寒（母本）与特克塞尔（父本）杂交模式。按组分群饲养。
2.2 饲养管理
各组参试羊均按照羊场日常标准化的饲养管理技术规程饲养管理，日喂3次，粗料顿顿喂饱，精料早晚添加，自由饮水。母羊日粮标准：精料0.6 kg、青贮料1.3 kg、麦秸草粉0.6 kg；3月龄内羔羊日粮标准：精料0.2 kg、青贮料0.3 kg、麦秸草粉0.3 kg；3—6月龄羔羊日粮标准：精料0.4 kg、青贮料1.0 kg、麦秸草粉0.5 kg[2]。
2.3 配种技术
采用肌内注射复合孕酮制剂，同时埋植CIDR技术处理参试母羊，使母羊同期发情、同期授精。采取精液大倍率稀释技术进行人工配种，配种前对精子活力及精子密度进行检查，确保精子的活力在0.7以上[3]。
2.4 数据测定
分别记录参试羊的产羔情况，测定羔羊初重、3月龄重、6月龄重；记录试验期内参试羊和羔羊发病死亡情况及人工、饲草料、兽药及水电等费用。
3 结果与分析
3.1 参试羊繁育情况
由表1可知，参试羊在A、B、C模式下，产羔数分别为116只/胎、106只/胎和103只/胎；繁活初生羔羊分别为2.60只/胎、2.11只/胎和2.20只/胎；试验期内总繁活率分别为604%、508%、454%。试验期内繁殖母羊胎均产羔数和总产活羔数均为A组＞B组＞C组。
表1 参试母羊产羔及羔羊成活情况
3.2 母羊及羔羊病死情况
由表2可知，参试母羊在A、B、C模式下，发病数分别为12只、6只和3只，发病率分别为24%、12%、6%，均无死亡现象。
表2 母羊发病及死亡情况
由表3可知，A、B、C组羔羊分别发病38只、18只、13只，发病率分别为12.58%、7.09%、5.73%；分别死亡18只、6只、4只，死亡率分别为5.96%、2.36%、1.76%。随着产羔数的增加，母羊发病率、羔羊发病率及羔羊死亡率均递升。说明母羊胎产羔超过2只/胎时，体质或抵抗疾病的能力下降，发病率升高；随着产羔数的增加，母羊奶量不足及保姆性不够等原因，导致羔羊发病率、死亡率上升。
表3 6月龄前羔羊发病及死亡情况
3.3 羔羊体重对比
由表4可知，在相同的饲养管理条件下，羔羊初生体重、3月龄体重、6月龄体重，B组分别比A组高19.88%、15.71%、20.64%，C组分别比A组高29.82%、28.29%、23.68%，C组分别比B组高8.29%、10.88%、2.52%。
表4 羔羊体重记载
3.4 经济效益分析
由表5～7可知，试验期间A组存活羔羊284只，羔羊饲养管理总支出128 160元，母羊总支出111 140元，羔羊出栏总收入489 843.2元，羔羊销售利润250 543.2元，只均母羊利润5 010.864元；B组存活羔羊247只，羔羊饲养管理总支出111 330元，母羊总支出111 020元，羔羊出栏总收入513 957.6元，羔羊销售利润291 607.6元，只均母羊利润5 832.152元；C组存活羔羊223只，羔羊饲养管理总支出100 930元，母羊总支出110 960元，羔羊出栏总收入477 836.8元，羔羊销售利润265 946.8元，只均母羊利润5 318.94元。试验期内只均母羊利润B组比A组高821.29元，差异极显著（P＜0.01）；C组比A组高308.08元，差异显著（0.01＜P＜0.05）；B组比C组高513.21元，差异显著（0.01＜P＜0.05）。
表5 各试验组母羊支出
表6 各试验组6月龄出栏羔羊经济效益分析
表7 试验期内只均母羊利润 单位：元
4 讨论
4.1 收支计算
本试验对饲草料价格、出栏羔羊价格均按试验期内的平均价格计算，随着市场的波动，经济效益会发生一定的偏差。为了更好地反映经济效益，最大限度地减少误差，本试验选择1.5年周期母羊与产羔羊捆绑效益核算。
4.2 饲养管理
各繁育场饲管条件不同，参试羊的产羔率、增重等也会有所变化，实际生产与试验研究可能会有一定的偏差。为了便于分析母羊经济效益，试验中圈舍折旧费没有单独分摊，生产实践中需统一分摊。
4.3 配种技术
母羊同期发情配种过程中，受孕、产羔时间存在着一定的差异，导致效益计算存在偏差。
但以上因素的差异变化对试验A、B、C组的影响是同步的，因此对经济效益差异不会产生根本性的变化。
5 结论
试验结果表明：在相同的饲管条件下，羔羊繁殖率A组＞B组＞C组，羔羊成活率C组＞B组＞A组，综合效益B组＞A组＞C组。建议在规模化肉羊养殖中，肉羊商品生产采用小尾寒羊与陶赛特二元杂交。
