浅谈桑树的主要栽培及病虫害防治技术

2022-06-14何登远柳州市柳江区里高镇农业农村综合服务中心广西柳州545115

特种经济动植物 2022年6期

●何登远（柳州市柳江区里高镇农业农村综合服务中心广西柳州 545115）

1 园地选择

根据桑树生长习性来看，桑树种植过程中需水量大，但不耐潮湿，喜温和，喜光，耐寒，耐旱，耐烟尘，抗风能力强，可轻度耐碱。

从柳州土质土肥情况分析，大多数土地可栽植桑树。若建立规模化的桑园，要选择取水便利、排灌通畅、有一定光源、土质深厚、土壤含盐量低于0.2%、土壤酸碱度为6.5±2的区域。由于桑树根系发达，生长旺盛，桑园的土层要深厚，同时因桑树叶产量和土壤含肥量有关，最好选择土壤有机质含量较高的区域建桑园。

2 播种育苗

2.1 科学选种

根据种植需求来选择桑树品种，一般选用品种纯正、适应性强、生长旺盛的桑树品种，柳州当地主要栽植的桑树品种有抗逆性强的“强桑1号”，产叶量高的“桑特优1号”和“桂桑优12”等（表1）。“强桑1号”属于中生中熟桑树，在柳州的生长发育时间主要为每年3月中旬至12月上旬。“桑特优1号”树形高大，枝条较高，生长快，再生能力强，是广西蚕业技术推广总站培育品种。“粤桑11号”属于早生早熟品种，定植的株距为（23±2）cm，行距为（80±5）cm，若采用种子繁殖，则需要 0.8～1 kg/667 m2种子。

表1 广西主要种植桑树的品种信息

2.2 种子处理

桑树种子的收获时间为夏秋季节，若春季选用种子繁殖，种子因处于冬眠状态可能出现发芽率低等问题，因此播种前要催芽处理。

2.2.1 直接浸泡法挑选颗粒完整、饱满、无病虫害的桑树种子，清水洗净，在25℃清水中浸泡24～28 h，捞出后平整摆放，覆上一层湿布，置于（28±2）℃环境中进行催芽，每12 h翻动种子一次，促进发芽，80%种子吐白后再进行播种。若种子幼芽过长，容易在播种时发生机械损失，因此种子露出幼根后栽植，可提高出芽率。为提高种子的抗病力，可以在种子催芽前喷洒适量的25%多菌灵溶液。

2.2.2 沙藏法将种子置于湿润的砂质土中充分混匀，直接贮藏，每隔12 h向沙子上喷洒1次清水，当80%种子泛白后再播种。

2.3 整地

桑苗栽植前5 d要做好整地工作，去除栽植区域的杂草和砂石，并去除植物根茎，深耕30～35 cm，厢面要细碎、平整，厢宽为（140±20） cm，沟深（25±5）cm。四周要开挖排灌沟，以防幼苗期积水，为桑树幼苗营造良好的生长环境。基肥主要为有机肥，每667 m2施加量为6000～10 000 kg腐熟农家肥+（25～50）kg磷肥。

3 桑树栽植

3.1 栽植时间

种植前要对桑苗进行规范的植物检疫，确保桑苗无病虫害。

桑树一般在早春栽植，此时土壤温度应超过10℃，种植前用根部蘸取适量的含磷肥的泥浆，可促进桑树发根成活。夏秋季节也可栽植，起苗时要注意保全桑苗根系。

3.2 栽植方法

将桑苗根部埋入桑行线土内，盖上1～2 cm的土，然后略微提根，踩实再覆一层松土（高度为3 cm）。栽植好后要浇足水，一般栽植后10 d左右出苗。

3.3 补苗间苗

当桑树苗长到3.2～3.4 cm时，拔掉过密的植株，使植株的间距控制在3.3 cm左右。当桑树苗长到7 cm左右时要进行补苗，株距控制在3～5 cm，桑树苗一般控制在8000～12 000株/667 m2。一般补苗、间苗在浇水或降雨过后进行。

3.4 定植

桑树植株长出4～5片真叶时进行移栽，移栽深度为15～20 cm，移栽前对根部进行适当修剪，主根长15 cm即可，剪去多余根系。定植时不要扭曲根系，以提高植株的移栽成活率。

不同品种的移栽间距和栽植密度有所差异，对于低干树型（80 cm）的桑树，一般栽植行距为200 cm、株距为33～35 cm，而中低干树型（100 cm）的桑树，一般栽植行距为200 cm、株距为50～55 cm。

4 栽后护理

4.1 浇水

定植后每隔2 d浇水1次，若天气干旱，可每天浇水1次，促进桑树苗定植成活。若定植后降水充沛，不需要人工灌溉，还要做好排水，以防桑树幼苗烂根。

若不能确定是否浇水，可以用手抓土，握紧后松手，若发现土块能成团，表明土壤含水量适宜，无须浇水；若不能成团而较为松散，则要浇水。

4.2 施肥

桑树长到28～32 cm时进行追肥，此次为桑树定植后的第1次追肥，主要为氮肥，施加量为6～8 kg/667 m2。当桑树长到48～52 cm时再次追肥，每667 m2施加25 kg复合肥+50 kg过磷酸钙。

4.3 中耕除草

桑树的适应性强，但桑树苗较为幼嫩，不仅不耐涝，还容易被杂草争夺养分，从而导致定植成活率较低等问题，因此要做好松土和清除杂草工作，一般春季、夏季和冬季都需要中耕除草，冬季最为关键，许多病虫害会越冬，中耕除草还能降低病虫害发生。

在桑树第1年栽植过程中，需要定期看护，以防人员踩伤或家畜啃伤。

5 桑园管理

5.1 施肥

5.1.1 冬肥冬肥为桑园的基础肥，目的为改良桑园土肥土质，分2次施加，施肥时间为1月和2月。第1次：在桑树的行间开沟，填充肥料，覆土，每667 m2施加4000 kg腐熟农家肥+100 kg过磷酸钙+50 kg复合肥。第2次：方法同第1次，每667 m2施加15 kg尿素+5 kg钾肥。

5.1.2 春肥春肥主要为促进桑叶发芽、生长，一般桑树新梢长至8 cm左右进行，每667 m2施加100 kg复合肥+50 kg尿素+25 kg麸肥。

5.1.3 造桑造肥每收获一次条桑后就需要施肥一次，一般每年可收获5次。第1次：当条桑收获完后每667 m2施加35～40 kg复合肥，间隔3～4周每667 m2再施加10 kg尿素+5 kg钾肥。第2次至第5次方法同第1次。

5.2 中耕除草

5.2.1 冬季中耕桑园12月15日至25日期间进行冬耕，冬耕直接影响次年桑叶产量，因此要深耕1次，深度为20～25 cm。

5.2.2 条桑收获后中耕耕地深度为5～10 cm。

5.2.3 除草桑园全年除草4次，分别为春季清除“过冬草”，夏季清除“黄梅草”，秋季清除“结籽草”，冬季除草结合冬耕一同进行。

5.3 灌溉与排水

要根据土壤含水量适时浇灌，干旱浇水，多雨排水。若桑园发生积水，桑树根部无法正常呼吸，桑叶容易萎蔫、发黄，根部腐烂。一般在春季和夏季桑树处于发芽、叶片生长迅速时期，需水量大，此时桑农要做好灌水工作。

5.4 合理修剪

5.4.1 树型养成修剪修剪时间一般为12月15日至25日，修剪主干，去掉多余桑条，主干长15 cm，并保留2～3个芽，新桑保留1主干，老桑为2个。桑条修剪后要及时清理，以防残留病原菌。

桑苗移栽后，一般离地面14～16 cm剪伐，定主干，新芽长到9～11 cm时，主干保留2～3个饱满、生长健壮的芽，这样疏芽有利于透气和透光。

第2年，离地面9～11 cm剪伐，定第1支干，新芽长到9～11 cm时，每一支干保留2～3个饱满、生长健壮的芽，其余用剪刀剪掉。

第3年，离地面4～16 cm剪伐，定第2支干，桑树即可成型，这也是低干桑养成的主要方法。新芽长到30～33 cm时，每一支干保留2～3个饱满、生长健壮的芽，每株枝条数为7条左右。

5.4.2 常规修剪每年12月20日左右剪伐其枝条基部。

6 桑叶收获

6.1 春叶收获

桑树叶在春季生长最快，4月20日左右也是养蚕的最佳时期，根据蚕的生长习性，4月20日至5月5日进行收蚁养蚕，5月20日至6月10日之间可以上蔟结茧。一般根据桑树年龄合理采摘春叶，第1年至第2年的桑树可以采摘新梢上的嫩叶，第3年至第4年的桑树可以采摘桑树枝条中下部的止心芽，5年以上的桑树可以采收其全部芽叶，并剪去枝条。该采摘方法适用于大蚕饲养，即条桑育（连枝条和叶一同给桑）。7 d后，桑拳上的潜伏芽或休眠芽会萌芽生长，随着温度增长，降水量增加，逐渐进入夏季生长旺期。