探析如何有效开展高中化学有机化合物教学

陈昌裙

摘 要：有机化合物是高中化学教学体系内的重要组成部分，涉及到有机化合物概念、通性、模型及实际用途。在开展有机化合物教学活动时，需要转变教学思维，注重培育学生核心素养。基于此，文章简要论述高中化学有机化合物教学基本要求，重点结合实际教学经验，从创设情境、微课助力、注重实践三大方面阐述有效开展高中化学有机化合物教学的策略，以供参考。

关键词：高中化学;有机化合物;教学有效性

高中阶段有机化合物教学内容通常以官能团为主线，体现有机化合物的结构、性质、通性及其在不同领域内的用途。在有机化合物教学中，教师倾向于将有机化合物的特征性质作为教学重点，过于强调官能团及其相关有机化合物的性质，忽视有机化合物的通性、作为衍生物的烷烃，导致学生对有机化合物的认知较为浅显，不能实现对有机化合物知识的举一反三。为改善此种教学现状，教师需要结合高中化学教材知识点、具体教学目标优化改进有机化合物教学方法，帮助学生构建有机化合物认知模型，促进学生深入认识有机化合物结构与性质间的关系，以此活跃学生思维、培育学生化学学科核心素养。

一、高中化学有机化合物教学基本要求

高中化学有机化合物教学基本要求体现在教材编排、内容设置及改进之上。在高中化学教材中，由认识甲烷转变为认识有机化合物，以甲烷为例介绍碳原子成键方式、碳骨架基本类型，引入同系物及同分异构概念，再引导学生将初中、高中所学的化学知识融会贯通，利用推理、论证、对比、分析等思维模式，以甲烷认知为基础推测出有机化合物通性、结构与性质间的关系，最后指向乙醇、乙酸等烃的衍生物，促进学生对有机化合物的深刻认知，并帮助学生能悟得化学学科思想方法。以教材为依托的高中化学有机化合物教学需要遵循高中生认知发展规律，以培育学生化学学科核心素养为教学目标，采取循序渐进的教学方式帮助学生建立认知模型，完整认识有机化合物的性质、用途[1]。

二、有效开展高中化学有机化合物教学的策略

（一）创设情境以激发学生学习有机化合物知识的兴趣

高中化学有机化合物部分内容与学生生活联系紧密，且部分知识较为抽象，会引发学生畏难情绪、抵触心理。为确保学生主动学习有机化合物知识，学会从化学角度、化学模型解释生活中常见的化学现象，教师需要积极创设贴近生活、生动有趣、真实可感的教学情境，引导学生与情境进行交互，在激发学生学习兴趣的同时为学生对有机化合物的深度学习奠定基础。例如在有机化合物教学中，教师可以呈现凯库勒在梦境中发现苯分子的结构的探索历程，为学生再现、还原化学探究过程，创设充满趣味性的课堂情境，并在情境呈现中体现出微观与宏观的关系，请学生集体探讨情境分析中的发现、收获，尝试说出不同类型有机化合物的共性特征，以此为学生学习有机化合物知识创造良好开端。

（二）微课助力以开发学生认知有机化合物本质的潜能

高中化学有机化合物教学中要遵循以生为本、以学习为中心的基本原则，转变传统以教师解读、分析代替学生深度思考、自主探究的教学方式，积极借助微课这种开放性资源凸显学生在化学学习活动内的主体性地位，在学生自主观看微课、选择学习策略、设计实验方案中综合锻炼与提高学生思维品质、化学观念、核心素养。例如在《乙醇与乙酸》教学中，教师可以设计以“认识有机化合物一般思路”为主题的微课，渗透“结构决定性质”的化学观念，引导学生从结构入手分析有机化合物碳骨架及官能团，了解其所述的物质类别，结合此类有机化合物一般总是确定此类有机化合物应当具备的性质，再通过实验进行验证。学生观看微课后指导其绘制思维导图，以合作形式设计实验方案并自主实验，从而让学生在自主探究中认识到有机化合物的本质，掌握性质与结构间的关系[2]。

（三）注重实践以帮助学生建立有机化合物的结构模型

化学是一门以实践为基础的学科，在高中化学有机化合物教学中，教师需要积极开展实践活动以为学生提供充足的实践探究机会，并在实践活动内有意识地发展学生创新创造能力，让学生通过动手操作以建立有机化合物的结构模型，进一步分析结构与性质间的关系，逐步实现对有机化合物的深度认知，并将有机化合物学习中所获得的化学思想方法、实验探究技巧、实践策略等迁移至其他化学知识的学习中，促进学生举一反三。例如在《搭建球棍模型认识有机化合物分子结构的特点》教学中，教师可以将材料选择、模型建构的主动权交给学生，请学生在掌握有机化合物结构特点的基础上运用常见材料搭建球棍模型，通过对模型的对比分析避免学生混淆不同有机化合物。在模型搭建后教师可以引入拓展性资料，体现有机化合物的用途，从而让学生对有机化合物的认知结构更加完整。

三、结论

有机化合物作为高中化学中的重要教学内容，体现了结构决定性质的化学观念，蕴含着科学探究精神及认知物质世界的化学思想方法。在教学中教师要以情境创设展现有机化合物探索历程，借助微课体现学生主体地位，并通过开展实践活动促成学生深刻认知，以此加深學生对有机化合物知识的理解。

参考文献

[1]余琼.基于项目式的高中化学高效课堂的研究——以《认识有机化合物》为例[J].中学课程辅导（教师教育），2021（18）：117-118.

[2]任雪荣.基于科学本质的高中有机化合物教学设计研究[J].考试周刊，2021（73）：127-129.