青柯鸟笼 杭韵遗珠

金斌

中国鸟笼制作技艺历史悠久，各地因不同技艺特色而形成南北两派，北派流传于北京、天津、河北一带，以圆笼为主，款式大气、线条简洁明快;南派以苏杭为代表，玲珑小巧，做工考究，外形以方形、圆顶圆形为主，材质更涉及竹、红木、紫檀、黄花梨等等，工艺精致，一件好的满工作品价格不菲。到了清代，鸟笼的制作工艺发展到了顶峰，苏州各类竹雕高手制作出的鸟笼精彩至极。民国时，制笼大师乾荣的作品天下无双，现如今公认的“南笼泰斗”就数苏州的颜虎金了。

青柯村地处临安锦城街道西北10公里，这里山清水秀，群峰绵绵，满山遍野翠竹摇曳，大自然赐予了青柯村丰富的竹资源。在这方山塆里，从解放前一直延续到解放后，青柯村人一直有捕鸟的习俗。每每农闲时分，青柯村的男人们都会劈竹制篾，编织捕鸟笼，然后三五成群地上山捕鸟。他们会把诱鸟养在一个宽约70厘米，高1米左右的捕鸟笼里，挂到树上鸣叫。鸟儿们听到“同伴”叫唤，纷纷应声而至，束手就擒，之后拿到杭州、上海、江苏的鸟市出售，当时年少的江红星就是众多捕鸟人中的一个。

20世纪60年代中期，一个人的到来，给青柯村做工粗糙的捕鸟笼工艺注入了新的活力，也为日后青柯鸟笼的转型埋下伏笔，他就是“南笼”嫡系传人颜虎金。一个偶然的机会，颜虎金来到青柯村，受到了村民来水根的热情接待，并在来家长住了下来。出于志趣相投，颜虎金把“南笼”制作技艺慷慨地传授给了来水根，来水根又传带出江红星、方新华、来炯炯等诸多“南笼”弟子。80年代后，捕鸟被国家禁止，青柯村的捕鸟人也漸渐地淡出“江湖”，捕鸟笼陆续束之高阁。江红星等昔日捕鸟人，纷纷改弦易辙开始潜心专研南笼的制作技艺，在他的带领下，青柯村昔日的捕鸟“猎人”，集体向鸟笼“匠人”转型。这一转型，不光使青柯人端上了新“饭碗”，更端上了“金饭碗”。2009年，江红星在青柯村成立起鸟笼合作社，2010年青柯村鸟笼制作技艺被临安市纳入非物质文化遗产保护，凭借活态传承，青柯村鸟笼手工制作精湛的技艺赢得了收藏市场的一片叫好。

青柯鸟笼从选料到制作，再到抛光打蜡，共要历经20多道工序，小工艺100余道。光选材就很有讲究和苛刻，需选择海拔在500米以上、竹龄在5～7年、在不太肥沃的土壤中生长的质地硬朗的毛竹。而且，竹子的竹节必须在20厘米以上。选好材，拉下山，锯成约20厘米长的竹段，剔除两端的竹节，对剖后放入锅内，加入水和中药，煮沸数小时，脱水、杀菌、除霉，然后再暴晒数月，最后还要在阴凉处存放一两年，再剔除发霉、变形、虫蛀的竹子，剩下的这不到一半才能用来制作鸟笼。精雕细琢更体现在对笼门、笼脚、门花、围档和跳档等部位的雕琢工艺上，造就了青柯鸟笼“小巧玲珑、文雅秀气、美观耐用”的艺术特色。如今的青柯村，亦然成为了“南笼”的杰出代表和重要的传承基地。

鸟笼制作并不挑人，江红星说：“只要徒弟想学，喜欢，耐得下性子，沉得住气，都是学得好的。”作为省级非遗代表性传承人的江红星一直教导徒弟们要慢工出细活，即使是他有近三十多年的手艺，也从不敢怠慢。江红星每天都要待在自家楼上的工作室里12个小时，制作一个精品鸟笼通常需要三四个月的时间。在他眼里，每一件鸟笼都是艺术品，每一道工序都需反复推敲和打磨。

现如今，在江红星的带领下，鸟笼制作这项传统技艺不仅没有失传，还成为了产业，越做越大。他们遵循着“不开门店、不打广告、不批量生产”的“三不”原则，根据每位客户的要求个性化定制，让青柯鸟笼走上了精品化道路，让鸟笼实现了向“收藏品”甚至向“拍卖品”的转变，让“南笼”制作这门非遗传统技艺前景一片大好。