本草园：枸杞子

枸杞子是家喻户晓的药食两宜的中药材，我国古代医学家很早就发现它的药用价值，从汉朝起就应用于临床，并当作延年益寿的佳品，至今仍盛用不衰。其味甘性平，归肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目和润肺的作用。

滋补肝肾 枸杞子味甘质润，善于滋补肝肾之阴，且能阴中补阳，适用于因肝肾阴虚、阴不制阳而出现的腰膝酸软、头晕眼花症状。

养血生津 枸杞子有养血、生津止渴之功效，可治疗血虚所致的面色萎黄、须发早白、失眠多梦和消渴证。

滋阴润肺 枸杞子兼入肺经而滋阴润肺，可用于阴虚劳嗽证。

【验方】

1.头晕眼花。辨证：肝肾阴虚。症状：头晕眼花，腰膝酸软，视力减退。方药：枸杞子5～10克，用开水浸泡代茶饮，至味淡后将枸杞子嚼服。功效：补益肝肾，滋阴明目。

2.须发早白。辨证：肝肾不足，阴血亏虚。症状：面色萎黄，须发早白，失眠健忘。方药：枸杞子、龙眼肉、桑葚各250克，蜂蜜100克，将前三味药洗净，加水适量，煎煮1～2小时，水将熬尽时，停火捣成膏状，再加入蜂蜜搅拌成膏，待冷却后放入冰箱中。每日不拘时服用，每次服1湯勺，开水送服。功效：养血安神，益精乌发。

3.血脂异常及肥胖。方药：枸杞子、女贞子各250克，红糖适量，将枸杞子及女贞子洗净焙干研粉，早中晚取10克药粉用温开水冲服，可加红糖少许调味。功效：补肝肾，调血脂。

4.咽干夜渴。辨证：阴虚。症状：口燥咽干，夜间口渴。方药：枸杞子500克，蒸熟后嚼服，不拘时服10～20克。或取枸杞子10～20克用开水浸泡代茶饮。功效：滋补肝肾，生津止渴。

【注意】

1.脾虚便溏者忌用。

2.枸杞子应放置于阴凉干燥处，密闭保存，防闷热，防潮，防蛀。