“代茶饮”是茶也是药

“代茶饮”指的是用中草药与茶叶配合使用，或者以单味中草药或复方中草药代茶经冲泡、煎煮等方法制作而成的代茶饮用品。

在使用代茶饮时需要根据个人的体质和病情来选用组成药物。比如，温、热性药物：桂圆、大枣等，此类药物多具有滋补的功效，但是患感冒发热或热性体质人群不宜服用。寒、凉性药物：荷叶、菊花等，因此类药物性寒凉，久服易伤脾胃，脾胃虚弱或寒性体质人群不宜服用。药性平和的药物在使用时也需要注意不能过量使用。

其次，并不是所有的药都适合代茶饮用。比如，矿物贝壳类药物：龙骨、牡蛎等，因此类药物质地坚硬，不易浸泡出有效成分。含有毒性、刺激性药物：附子、甘遂等，因这类药物易对人体产生毒性或副作用。

需要注意的是，“代茶饮”所使用的杯子通常以陶瓷杯、玻璃杯为宜，不宜使用铁、铝等易发生化学反应的金属杯。

中药代茶饮既保持了中医辨证特色，又具备了选药精、总药量小、饮用方便，并且易浸泡出有效成分的特点；既保持了汤剂作用显著、随症加减的特色，又克服了其制作繁杂，浪费药材的不足。但是“代茶饮”是茶更是药，应在医师药师指导下使用。

摘自《人民政协报》北京中医医院药学部