牛奶最好隔水热

宫雪

有人喝凉牛奶不太舒服，最好先稍微热一下。隔水加热是最理想的办法，把一袋或一盒牛奶放到热水里稍微温热几分钟即可。

凉牛奶可以用微波炉加热，当然并不是所有牛奶包装都可以用微波炉直接加热，除非注明可以直接用微波炉，否则应倒入专用容器加热。即使倒入容器后用微波炉加热，时间也不宜太长，加热一两分钟，温热就可以。

还有人用奶锅加热，这样很容易发生起泡、煳锅等现象，不仅会影响牛奶的口感，還会造成浪费，所以不建议用这种方式。

摘自《健康时报》