毕节市发展核桃产业的气候适应性及减灾措施分析

肖萧　李永荷　杨晋　侯欢欢　裴双俊　彭丹霞　余刚国

摘 要 贵州省毕节市是我国核桃主产区之一，其下辖的8个县（市、区）均有核桃分布，目前核桃种植面积已超过6.67万hm2，占贵州省核桃种植面积的40%以上。基于核桃生长所需的气候条件（温度、光照和降水），分析毕节市8个县（市、区）发展核桃产业的气候优势，并针对毕节市连续降水、干旱、倒春寒、冰雹、冬季气温过低等常见的影响核桃产业发展的气象灾害，提出人工授粉、及时灌溉、田间覆草及提供气象服务等预防措施。

关键词 核桃;气候适应性;气象灾害;减灾措施;贵州省毕节市

中图分类号：S664.1 文献标志码：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.17.050

胡桃（Juglans regia L.）又称核桃，胡桃科胡桃属植物，原产于中国[1]。毕节市地处贵州省西北部、川滇黔3省交界处、乌蒙山腹地，地形地貌独特;属亚热带季风湿润气候，夏无酷暑、冬无严寒、春干夏湿、雨热同季，适宜核桃生长。毕节市是贵州省最重要的核桃主产区，也是我国核桃三大栽培区域之一，毕节市下辖的8个县（市、区）均有核桃分布，享有“中国核桃之乡”的美誉，目前种植面积已超过6.67万hm2，占贵州省核桃种植面积的40%以上。因此，分析毕节市核桃种植的气候适应性，对推进贵州省核桃产业高质量发展具有现实意义[2]。

1  核桃种植的气候条件要求

1.1  气温

核桃为温带落叶乔木，喜温树种[3]。毕节市以栽植铁核桃种群为主，该种群耐湿热不耐干冷。

1.2  光照

核桃是喜光树种，整个生长期都需要充足的光照，全年1 000 h以上的光照才能满足核桃的生长发育。同时，核桃进入结果期后对光照条件的要求进一步提高，若全年日照时间低于1 000 h，则核桃不能正常生长发育[4]。

1.3  降水

核桃喜湿润，抗旱能力弱，对土壤含水量状况比较敏感，土壤过干或过湿都不利于核桃生长和挂果。年降水量800 mm以上的地区即可满足核桃正常的生长发育要求，但5—6月是核桃的需水临界期，此时果实开始发育、新梢开始生长，核桃树为增强自身代谢功能，需水量大幅增加。同时，由于核桃是风媒花，春季多雨的地区不利于核桃授粉。

2  毕节市气候条件

1）毕节市属于亚热带季风湿润气候，年平均气温在13.4 ℃左右，夏季平均气温在22 ℃左右，冬无严寒，夏无酷暑。2）年平均降水量在849～1 399 mm，赫章县降水量最少，织金县降水量最多。3）年日照时间在1 096～1 769 h，威宁县因日照时间最长而被称为“阳光之城”。4）无霜期245～290 d，其中金沙县、织金县最长，威宁县最短。

2.1  七星关区

七星关区为亚热带湿润季风气候，年平均气温在12.8 ℃左右，7月最热，1月最冷，年平均降水量954.2 mm，年平均日照時间1 378 h，无霜期246 d。由于地处低纬度高海拔地带，高原气候明显，年温差小，日温差大，气温垂直变化明显，暖湿共季，水热同期，适宜核桃生长[5]。2013年，从七星关区撒拉溪镇龙凤村选育的核桃优良品种毕林核1号通过贵州省林木品种审定委员会认定。

2.2  大方县

大方县位于毕节市中部、乌江支流六冲河北岸，地处高海拔、低纬度地区，为亚热带季风湿润气候。年平均气温11.8 ℃，10 ℃以上有效积温3 340 ℃;7月最热，平均气温20.7 ℃;1月最冷，平均气温1.6 ℃;极端最高温31.5 ℃，极端最低温-9.3 ℃。年平均降水量1 180.8 mm，年平均日照时间1 335.5 h，无霜期254 d;雨量充沛，年平均相对湿度84%，水热同季[6-7]。大方县核桃种质资源丰富，2009年，在大方县首先发现了3年挂果的实生泡壳核桃[8]。

2.3  黔西市

黔西市地处乌蒙高原东部、乌江中游鸭池河北岸，为亚热带湿润季风气候，因地处低纬度、高海拔的高原山地，具有春迟夏短、秋早冬长、雨热同季、干湿分明等气候特征。年平均气温13.8 ℃，年平均降水量1 005.2 mm，年平均日照时间1 348.9 h，无霜期264 d[9-11]。黔西市核桃种植历史悠久，在观音洞镇、定新乡、花溪乡等乡（镇）均散生分布着一些优质的乡土核桃品种，目前主栽品种为漾濞大泡核桃和云新系列。

2.4  金沙县

金沙县位于毕节市东部，为亚热带湿润季风气候，气候温和、昼夜温差大、雨量充沛，在林木生长旺盛期，光、温、水、气自然条件匹配较好[12-13]。年平均气温15.1 ℃，极端最高温38.4 ℃，10 ℃以上活动积温4 690 ℃，极端最低温-6.8 ℃;年平均降水量1 048 mm，无霜期287 d。金沙县核桃种植历史悠久、分布广，其中马路乡核桃知名度最高。2013年，从马路乡选育的核桃优良品种毕林核2号通过贵州省林木品种审定委员会认定。

2.5  织金县

织金县位于贵州省中部偏西、乌江上游支流六冲河与三岔河交汇处的三角地带，为亚热带高原季风温润气候，雨量充沛、四季分明[14]。年平均气温15.5 ℃，极端最高温35.5 ℃，极端最低温-12.3 ℃，年平均降水量1 769.5 mm，年平均相对湿度82%，年平均日照时间1 172 h，无霜期327 d。织金县三塘镇核桃因味香、壳薄、油质重、品相好等特点，在周边县（市）及贵阳市形成了一定的品牌效应，素有织金县“核桃之乡”的美誉。

2.6  纳雍县

纳雍县位于毕节市东南部，为亚热带季风气候，气候温和，冬无严寒，夏无酷暑。年平均气温13.7 ℃，年平均日照时间1 346 h，年平均降水量

1 203 mm，无霜期268 d[15]。纳雍县较知名的核桃主要是凹梳核桃。

2.7  威宁县

威宁县位于贵州省最西部的乌蒙山区，属滇东高原东延部分的高寒山区[16]。为亚热带季风性湿润气候区，年温差小、雨热同季、夏秋湿润、无霜期短。1）多年平均气温10～12 ℃，7月气温最高，平均气温17.6 ℃，极端高温30.6 ℃;1月气温最低，平均气温1.7 ℃，极端低温-15.3 ℃。2）年平均降水量962.3 mm，降水时空分布不均，冬季多晴少雨，夏季潮湿多雨。3）无霜期为贵州省内最短，多年平均无霜期204 d，最短无霜期119 d[17]。4）年平均日照时间1 800 h，于2008年被贵州省气象学会命名为“阳光城”。威宁县核桃集中分布在海拔1 600～2 200 m的地区，威宁县共有35个乡镇栽植核桃，现有当地核桃大树90多万株，常年产量在1 900 t左右，是贵州省核桃生产的重点产区，县内分布着许多原生的优质核桃种质资源，如串核桃、露仁核桃、泡核桃、乌米核桃及晚熟核桃等品种。

2.8  赫章县

赫章县位于贵州省西北部、乌蒙山区倾斜地带，为暖温带温凉春干夏湿气候区[18]。1）日温差较大，年温差较小，年平均气温10.0～13.6 ℃，最高气温34.6 ℃，最低气温-4.9 ℃，年总积温3 650～4 964 ℃。2）年平均降水量785.5～1 068.0 mm，全年降水量的55%集中在6—8月，全年平均降水日数174 d。3）年日照时数1 260.8～1 548.3 h，无霜期210～250 d[19-20]。赫章县是“中国核桃之乡”、南方泡核桃的分布中心之一、核桃生长的最适宜区之一，目前选育出了黔核5号、黔核6号、黔核7号和黔核8号4个当地优良品种，其中黔核7号的主要指标达到了国际特级商品核桃标准。

3  毕节市种植核桃的气候适应性

3.1  气温

毕节市8个县（市、区）的年平均气温，以及冬季、夏季气温均适合核桃生长;只有极少数高海拔的地区，在遭遇冬季极端低温时有可能发生一定程度的冻害。2）无霜期。毕节市8个县（市、区）无霜期均高于180 d。3）极端温度。除金沙县在极端最高温上曾超过核桃生长的极端最高温0.4 ℃外，其余7个县（市、区）极端气温均在核桃适宜生长的范围内。

3.2  光照

毕节市8个县（市、区）全年日照时数均在1 000 h以上，均满足核桃生长发育所需的光照条件。

3.3  降水

畢节市8个县（市、区）年平均降水量均在800 mm以上，均能满足核桃生长发育的水分需求。

4  气象灾害与减灾措施

4.1  连续降雨

连续降雨是影响核桃产业发展的主要气象灾害之一。核桃是风媒花，花期主要集中在4月，花期极短，雄花序的散粉期为2～3 d，整株核桃树的雄花期为6 d左右，若授粉期降水较多，将导致核桃授粉不良，影响核桃的着果率和产量。可采取人工辅助授粉的方式减少损失。

4.2  干旱

5—6月是核桃的需水临界期，此时遭遇干旱天气将导致果实干瘪甚至掉落，影响核桃的产量和品质。因此，可通过及时合理灌水解决干旱问题。

4.3  倒春寒

倒春寒会导致核桃雌雄花发育不完整，影响结果。可通过田间覆草或熏烟等措施预防。

4.4  冰雹

由于毕节市核桃种植面积大且区域分散，导致无法安装防雹网来预防冰雹，发生冰雹时将直接导致核桃减产甚至绝收。因此，可加强对冰雹天气的预警，提醒农户提前做好应对准备，同时开展人工防雹工作，减轻冰雹灾害。

4.5  冬季气温过低

由于当年生枝条木质化程度不高，冬季气温过低时枝条易受冻害，且受冻害的枝条极易感染病菌，引发核桃病害。因此，可通过绑缚杂草等保温措施提高枝条温度。

5  结语

毕节市作为我国核桃的重要产区，提高气象服务水平和气象服务质量有利于提高核桃产业的抗灾能力，促进核桃产业稳定发展。毕节市应立足当地气候条件发展核桃产业，加大品种选育力度和管理力度，发展当地优良乡土品种，提高种植管理水平，进一步提高毕节市核桃产业的防灾抗灾能力。

参考文献：

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（责任编辑：张春雨  丁志祥）

收稿日期：2022-07-16

基金项目：中央财政林业科技推广示范项目“核桃标准化栽培技术推广示范”（〔2019〕TG18号）;中央财政林业改革发展资金（林业科技推广示范补助）项目“核桃新品种及高接换优技术推广示范”（贵〔2021〕TG16号）;贵州省林业局林业优秀青年人才培养专项资金项目“毕节市早实核桃种质资源调查、优树选择及综合性评价”（黔林科合J字〔2020〕02号）;2022年中央林业改革发展资金造林补助项目“毕节市市级核桃低产低效林改造示范点建设”（毕林办字〔2022〕37-7号）。

作者简介：肖萧（1989—），女，贵州毕节人，本科，助理工程师，主要从事人工影响天气服务。