环球速递

印度尼西亚启动

召回含环氧乙烷的“哈根达斯”冰淇淋程序

近日，印尼从欧美食品和饲料快速警报系统获悉一款“哈根达斯”冰淇淋中检出的环氧乙烷含量超出欧盟规定的限量值，并对其启动召回程序。印尼方已要求进口商停止进口香草味盒装和迷你杯装的冰淇淋，并将召回类别扩大到其他类型包装的冰淇淋产品，要求进口商暂停其他含有香草成分的“哈根达斯”冰淇淋产品的流通或销售，直至确认产品安全为止。

点评：国内市场也要注意了， 通过“海淘”购买也有风险。

俄罗斯别尔哥罗德州“烧烤节”烤出500 千克排骨

一位烧烤师傅在俄罗斯别尔哥罗德州近日举行的“烧烤节” 期间烤出500 千克排骨，打破了世界纪录，入选吉尼斯世界纪录。他在一位经验丰富的大厨指导下， 在烤架上烤出了500 千克的排骨供所有客人免费品尝。

点评：感觉量也不是很大， 我国也可以搞活动挑战试试。

韩国市场将推出

“海底捞”火锅底料等调味酱汁类产品

韩国希杰集团宣称，将在韩国市场推出中国“海底捞”火锅底料等调味酱汁类产品，除了火锅底料、麻辣烫调味料、麻辣香鍋调味料外，还将推出在外就餐、餐饮企业、食材超市等通道的1 千克大容量产品，并为消费者提供2 ～ 3 人份的小包装产品供家庭使用。

点评：这一波算文化输出吗？

智利拟借助高光谱图像预测车厘子产量

智利某大学近日启动“车厘子生产过程中风险管理技术转让和采用”项目。这个项目可借助田间获得的高光谱图像预测车厘子产量，让农民通过技术手段对水果产量做出预测，并根据结果做出决策。此外，他还宣称这项技术无需接通互联网，方便每位种植者都可获得。

点评：增产的车厘子收益够支付这个技术的使用成本吗？如果够，那它就是个好技术。

俄罗斯或将对鱼子酱加注防伪码

俄罗斯近日称，或将在2022 年年底前对鲑鱼和鲟鱼鱼子酱加注数码防伪码，以保证向消费者提供的产品符合质量要求。

点评：做好产地保护认证和相应管理是应有之义。