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导游基础知识课程思政现状及实施策略

2022-05-30

关键词:专业课导游基础知识

祁 颖

(张家口学院 旅游与环境学院,河北 张家口 075000)

课程是人才培养的核心要素,是教育的微观问题,解决的却是战略大问题。课程是“立德树人成效”这一根本标准的具体化、操作化和目标化,也是当前很多高校的短板和瓶颈所在[1]。随着《高校思政工作质量提升工程实施纲要》和《高等学校课程思政建设指导纲要》的颁布,国内高校各门课程的“课程思政”改革研究与实践迅速跟进。导游基础知识课程是旅游管理专业的基础课,通过开展课程思政,研究如何将价值塑造有机融入职业能力培养和专业知识传授中,以切实达到育人成效,具有十分重要的意义。

一、导游基础知识开展课程思政的必要性

作为专业必修课,导游基础知识具有开课时间早和课程内容涉及面广等特点,肩负着筑牢基础理论知识、实现专业认同与形成专业素养的重要任务[2]。因此,在导游基础知识课中实施课程思政具有较强的必要性。大学阶段是学生价值观念进一步强化巩固的关键时期,对这门专业课开展课程思政,一方面,有助于学生在构建专业认知的基础上,宏观理解专业课如何开展课程思政;另一方面,该课程内容涉及面广且蕴含的思政元素多,通过内容上的科学整合与教学上的精心设计,可使之更好地发挥育人功效,有助于提升课程育人质量。因此,探索课程思政在导游基础知识教学过程中的实施策略对落实立德树人根本任务而言意义重大。通过知识传授与价值引领,可以帮助学生达到知识、能力及素质的全面提升。

二、导游基础知识课程思政开展现状

根据《高等学校课程思政建设指导纲要》精神,导游基础知识课程在课程思政目标、课程思政教学设计、课程思政教学方法与手段以及课程思政考核内容等方面不断改革创新,取得了一定成效。

(一)课程思政目标

明确课程思政目标,用“思政思维”审视专业课程,整体把握专业课程的思政教育方向[3]。导游基础知识立足于让学生熟知中国共产党成立百年来领导中国人民和中国革命取得的伟大成就以及中国历史常识,掌握民族与宗教、古代建筑、古典园林和饮食文化等中国传统文化知识,了解旅游业发展及旅游景观等与旅游相关的基础知识,帮助学生在头脑中厚植爱国情怀、大国工匠精神和环保理念,从而达到知识传授和价值引领的双向目标。

(二)课程思政教学设计及内容

在导游基础知识课程教学中,充分挖掘并提炼课程知识体系和思政元素,教师在进行专业知识讲授时要注重将德育教育自然地融入教学。具体实施时,教师可采用热点事件案例教学、线上线下混合式教学和翻转课堂等教学方法,在知识点中融入课程思政元素,既丰富了学习形式,又加强了思想道德教育。导游基础知识课程思政教学设计及内容见表1。

表1 课程思政教学设计及内容

(三)课程思政教学方法与手段

如何将课程思政润物细无声地融入专业知识教学中是德育教育的关键。要根据不同的教学内容,采用多种教学方法,以达到课程思政目标。

1.视频和资料教学法

结合教材内容,通过观看纪录片、影视资料或阅读课外资料并撰写观后感或读后感的方式融入课程思政元素。以第一章为例,教材中对中国共产党的百年成就介绍比较简单,若采用讲授法,由于专业课教师与思政课教师的思政理论授课水平存在较大差距,讲解过程难免枯燥乏味。采用视频教学法,让学生观看纪录片《辉煌中国》和电影《厉害了我的国》,通过视觉刺激,既让学生感到形式新颖易于接受,又激发出学生强烈的爱国情怀。

2.热点事件案例教学法

以近年行业中发生的热点事件为基础,课前组织学生就热点事件进行资料搜集,上课时师生围绕案例展开分析和讨论,在培养学生思辨能力的同时,借助案例进行课程思政教育[4]。以第二章为例,通过引导学生分析“百年旅行社托马斯库克破产”这一热点事件,将“坚持用发展的眼光看问题”的思政元素融入教学中。

3.“线上”+“线下”混合式教学法

有些章节的知识较为琐碎,但其中的课程思政元素却十分值得挖掘。例如,“线上”+“线下”混合式教学非常利于对第三章中国历史文化开展课程思政教学。学生通过学习通网络教学平台提供的课程视频和文献资料进行在线学习,结合教师课上讲解和师生间讨论话题,可以深入了解中华上下五千年的文明与辉煌,增强文化自信。

4.讲授法

讲授法是最为传统的教学法,是教师针对重难点知识通过现场讲解的方式直接为学生答疑解惑。采用这种方法进行思想教育比较直观明了。例如,第九章中国民族与宗教文化中,宗教内容较为晦涩难懂,通过讲解可让学生了解各民族的宗教信仰和宗教文化,在讲授过程中可融入“要学会与他人相处、学会尊重他人的民俗与宗教信仰”等思政元素。

5.翻转课堂教学法

翻转课堂教学法是在课前对学生进行分组,上课时各组学生根据教学安排进行知识讲解,要求小组成员合作完成教学任务。以第七章为例,中国饮食文化与日常生活联系紧密,学生学习兴趣浓厚,通过翻转课堂教学法,要求每组学生任选主要菜系中的某一代表性名菜进行介绍。教师引导学生课下查找资料和制作PPT,课上对菜品的名称、食材、制作工艺和特色等进行讲解,将“传承与弘扬中国传统饮食文化”“精益求精”及“团结协作”等思政元素融入教学中。

(四)课程思政考核内容

为确保课程思政贯穿课程始终,在考核中也相应融入了思政元素。在闭卷考试中,结合专业知识设置问答题,将思政目标与知识和能力目标相结合,一方面,可在课程的最后环节强化学生对课程思政元素的掌握;另一方面,是对学生课程思政学习成果的检验。例如,以问答题的方式考核学生对红色旅游的理解;以材料题的方式对课程思政效果进行检验。

三、导游基础知识课程思政存在的问题

目前,导游基础知识课程在课程思政教学改革方面已进行了诸多尝试和努力,也取得了较为明显的成效,但是仍然存在诸多问题。

(一)缺乏对课程思政的顶层设计

调查显示,部分学生认为应该通过“多开展课堂外的活动”“结合时事热点教学”“增加实践教学”和“创新教学形式”等方式进一步提高课程思政效果。表面上看,这是由于课程思政教学形式单一,不能很好地满足学生的学习需求。深层次的原因则是教师缺乏对课程思政进行顶层设计的意识,这就导致虽然课程各章节都融入了思政元素,但许多内容在形式上缺乏吸引力,从而影响了课程思政效果。

(二)“说教式”教育根深蒂固

虽然授课教师已经对导游基础知识融入课程思政元素进行了深入思考,并在各章节内容中寻找多元思政元素的切入点。但受到传统授课模式影响,教学过程中仍存在以教师“说教”的方式生硬植入课程思政元素的问题。

(三)授课教师的思政理论水平与授课能力不足

长期以来,专业课教师更为注重对专业知识和技能的教学及研究,而在提出自身思想政治理论水平方面投入的精力则相对不足,导致授课能力有限,短时间内很难将思想政治教育与专业知识完美结合。

四、导游基础知识课程思政的实施策略

基于导游基础知识课程思政开展现状及存在的问题,为更好地开展课程思政,提出以下几点实施策略。

(一)加强课程思政的顶层设计

加强导游基础知识课程思政的顶层设计,充分发挥课程思政“三个课堂”的作用,以“第一课堂——教室”作为课程思政的主渠道,将“第二课堂——实践基地”和“第三课堂——互联网”作为重要补充,通过多元化的教学场景全方位推进课程思政育人[5]。此外,教师作为课程思政建设的主力军,在挖掘课程思政元素时要做到精准到位,不断提升课程的广度、深度和温度,最终达到润物无声的育人效果。

(二)积极创新课程思政的教学形式

能否激发学生对课程的兴趣是衡量教学质量和教学水平的一个重要标准。在导游基础知识中开展课程思政教学,教学方法与手段方面还应继续加大改革和创新力度。例如,在讲到红色旅游时,教师可以组织学生前往张家口市晋察冀军区司令部旧址或怀来县董存瑞烈士纪念馆,通过聆听场馆解说员讲解,让学生的心灵得到洗礼。这种实地场景化的教学方式能使课程思政效果更佳。此外,讲到旅游名联和名篇选读内容时,教师可组织学生选取有代表性的游记名篇排演情景剧。

(三)提升教师的思政理论素养和授课能力

习近平总书记在全国教育大会上强调,广大教师要做学生锤炼品格的引路人,学习知识的引路人,创新思维的引路人,奉献祖国的引路人[6]。教师思政理论素养的高低直接影响其对学生的教育效果。教师作为传道授业解惑者,只有不断提升自身的思政教育理论素养,为发现、挖掘和提炼思政育人元素作足知识储备,才能用好课堂教学这个主渠道。专业课承担着隐性育人功能,专业课教师应利用自身的专业优势,各自“守好一段渠、种好责任田”,将思想政治教育与专业知识传授完美融合,进而稳步提升授课能力。

课程思政是教育领域的重大教学改革,课程思政建设担负着对大学生进行价值观塑造和高尚人格培育的重要任务。对导游基础知识课程思政的建设与实施,不仅要明晰课程思政的道德使命,而且要确立课程思政的价值标准[7],在专业课的知识传授中实现价值引领,从而使专业课与思政课同向同行,最终实现全员全程全方位育人。

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