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门店防损攻略

2022-05-22

中国眼镜科技杂志 2022年4期
关键词:收银收银台优惠券

除了日常的管理与经营之外,店长对门店的防损工作也需重点关注,重大节日期间还应该特别制定详细的防损重点工作,在全店宣导执行。为此,本文整理了门店防损的工作要点,为广大店长提供一参考。

◆ 外部损耗

a.团伙盗窃:作案方式为集体配合作案,偷窃过程各自有分工,门店员工不易防范。

b.商品调包:作案手段很隐蔽,一般采取用低价值、假冒商品,调换门店高价值的商品。

c.顺手牵羊:尤其是在门店营业高峰期,员工容易放松警惕。

d.顾客损坏:由于顾客碰撞摔碎、强行拆坏商品外包装等举动,影响二次销售。

防范措施

·留意门店可疑人物,神色紧张,举止可疑,应多观察其行为、神态和表情,主动进行服务,在交班过程中更应注意。

·贵重、易丢失商品应陈列在容易监控的位置,员工应及时跟踪全销售过程或主动为顾客递送至收银台确认买单。

·在营业高峰期,如遇同时有多名顾客向店员咨询、但又无意购买商品时应提高警惕,在此情况下注意在保证有人看场的情况下招呼顾客,必要时可以礼貌地请顾客等待。

·对顾客强行拆包装的行为,应礼貌地进行制止,如顾客确定要购买应主动送至收银台买单。

·易碎商品在陈列上需要更加注意,如顾客损坏应协商赔偿。

·对于上门自称维修、推销等工作人员,要保持警惕性。对于不能确定身份的人员,必须电话联系上级管理部门。

◆ 内部损耗

a.内部员工偷盗:如收银作弊、员工监守自盗。

b.来货验收差错:如公司配送有误在验收时未发现、验收时搬卸不当的破损;供应商送货时以次充好、短少等。

c.商品调配走账不及时、商品当作优惠品赠送等。

d.库存管理不当,造成商品超过有效期的损失。

防范措施

·门店必须严格按公司要求做好高损耗商品交接,并及时将商品损失责任到人。

·门店来货时坚持双人验收,以免出现配送差异。

·废包装盒(箱)必须展平,避免遗漏商品在内。

·私款不得与公款混放,收银员不得事先核对系统销售数据后清点营业款;回收优惠券须附已抵扣电脑小票。

·退货只能通过退货审批,当班结账前由店长或代班监督完成,严禁员工私自处理退货且退货小票须按要求完成签字手续。

·门店不得随意进行手工收银,必要情况需手工收银的应符合公司规定的要求。

·未入系统的优惠品或赠品,须严格与商品分别管理,做好登记。

·注意门店的环境卫生,做好杀虫灭鼠工作。

·店长查看每日销售数据,杜绝利用各类优惠券、会员卡私自走账牟利的现象。

◆收银防损

a.收银台上方应有摄像头,监控范围覆盖整个收银台,包括收银员台面操作及收银台前顾客行为。如未覆盖全,请及时调整摄像头角度。

b.收银员要做到每收必验,不给不法分子可乘之机。

c.收优惠券时,核对优惠券证券面值、有效期、优惠券专用章,会员卡号等信息,核对无误后方可使用,使用后必须妥善留存对账。

d.收银抽屉不得长时间打开。

e.在每日下班结账后,收银员应清点收银抽屉,不得留存现金在抽屉内,妥善存放钱屉钥匙。

f.门店收银设备保证性能完好,出现故障时及时报修。

互动话题

储备店长的培养大计

最近,连续几位店长跳槽离职,让公司人力资源部特别头疼。为此,有人提出应当在每个门店做好储备店长的培养计划,以免出现类似的烦恼。如何在稳定店长管理层的基础上,进一步培养储备店长,解决企业管理人才断层的难题?想听听广大行业人士的高见!

——某眼镜零售连锁企业经营者 常在军

小编说:

企业要发展,人才是关键。

人才要储备,体系要完善。

当前零售企业人才储备缺失,尤其是储备干部流失严重,存活率不高,成为困扰企业的一大难题。储备店长在连锁经营企业中是常见的岗位,几乎每一位有经验的店长都有带新店长的经历,那么,什么样的员工适合做储备店长?如何帮助他们在未来快速胜任岗位?一线员工又该从哪些方面努力,快速成长呢?

围绕储备店长的培养大计这一话题,欢迎广大读者积极留言。不管你是企业经营者、店长,还是普通员工,都可以参与话题讨论,下一期杂志说不定就会刊登你的心声哦!

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