肉桂树上都是宝

欣 悦

肉桂树混身都是宝，树皮、桂枝、桂叶、桂子、桂盅、桂艼等部位皆入药。

肉桂又名玉桂、牡桂、大桂等，为樟科植物肉桂树的干燥树皮，是亚热带芳香植物中的“三宝”之一，不仅可作高级香料，而且有很高的药用价值。

肉桂性温，味辛、甘，入肺、心、膀胱经，具有补火助阳、散寒止痛、温通经脉、杀虫止痢的功效，用于治疗命门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、虚寒胃痛、腹痛泄泻、寒疝奔豚、腰膝冷痛、经闭癥瘕、阴疽、流注及虚阳浮越、上热下寒等症。《名医别录》载肉桂：“主心痛，胁风，胁痛，温筋，通脉，止烦、出汗。主温中，利肝肺气，心腹寒热、冷疾，霍乱转筋，头痛，腰痛，止唾，咳嗽，鼻齆（音：wèng，因鼻孔堵塞而发音不清）；能堕胎，坚骨节，通血脉，理疏不足；宣导百药，无所畏。”

现代药理研究表明，肉桂与附子的复方，对肾上腺皮质性高血压有降压作用；所含的桂皮醛有明显的解热、镇静作用；与雄黄、槟榔及阿魏同用，对预防血吸虫病有一定的作用；所含的桂皮油有较强的杀菌作用。

临床应用，治肾阳不足，命门火衰导致的阳痿宫冷、腰膝冷痛、夜尿频多、滑精遗尿等，多与附子、熟地、山萸肉等同用；治下元虚衰，虚阳上浮的面赤、虚喘、汗出、心悸、失眠、脉微弱者，常与山茱萸、五味子、人参、牡蛎等配伍；治寒邪内侵或脾胃虚寒的脘腹冷痛，可单用研末，酒煎服，或与干姜、高良姜、荜茇等同用；治脾肾阳虚的腹痛呕吐、四肢厥冷、大便溏泄，常与附子、人参、干姜等同用；治寒疝腹痛，多与吴茱萸、小茴香等同用；治寒痹腰痛，常与独活、桑寄生、杜仲等同用；治胸阳不振，寒邪内侵的胸痹心痛，可与附子、干姜、川椒等配伍；治阳虚寒凝之阴疽，可与鹿角胶、炮姜、麻黄等同用；治冲任虚寒、寒凝血滞的闭经、痛经等证，可与当归、川芎、小茴香等同用。

常用古方：治肾气虚乏所致的腰酸腿软、小腹急痛、下肢厥冷、尿频：丹皮、茯苓、泽泻各90克，熟地240克，山茱萸、山药各120克，炮附子、肉桂各60克，共为细末，炼蜜为丸如梧子大。每服二十五丸，温酒下。空心食前，日二服。治元阳不足所致的四肢厥冷、阳痿滑精、便溏遗尿：熟地240克，炒山药、枸杞、鹿角胶(炒珠)、菟丝子、姜杜仲各120克，当归、山萸各90克，肉桂、制附子各60克，上药先将熟地蒸烂杵膏，加炼蜜为丸如弹子大，每嚼服二三丸，以滚白汤送下。治中暑伏热，引饮过多，阴阳气逆，霍乱呕吐：甘草750克，杏仁66克，肉桂、干姜各60克。先将甘草用白砂炒及八分黄熟，次入干姜同炒，令姜裂，次入杏仁又同炒，候杏仁不作声为度，用筛筛净，后入肉桂一同捣罗为散。每服6克，水煎温服。治冷气攻心腹痛，多呕，不欲饮食：桂心、人参、高良姜、炒当归各30克，草豆蔻45克，姜厚朴60克，上药共捣筛为散，每服9克，水煎稍热服。治久寒积冷，胁肋胀满，泄泻肠鸣:荜茇、肉桂各120克，炮姜、良姜各180克，共为细末，水煮面糊为丸，如梧桐子大，每服二十粒，米汤送食前服之。治九种心痛，烦闷:桂心15克，研为细末，以酒一盏，煎至半盏，去滓，稍热服。治疝气:桂心120克，生姜90克，吴茱萸60克，上三味，切，以酒一大升，煎至三合，去滓，分三次温服。忌生葱。治真寒腰痛，阴囊缩，身战栗:肉桂、附子各9克，杜仲6克，水煎热服。治产后腹中瘕痛:取适量肉桂研为细末，每服6克，温黄酒送服，日服三次。治小儿下痢赤白，腹痛不可食:桂心、黄连各等分，共为细末，白糊为丸如小豆大，每服三十丸，米汤送下。治鹤膝风，贴骨疽及一切阴疽:熟地30克，肉桂3克(研粉)，麻黄1.5克，鹿角胶9克，白芥子6克，姜炭1.5克，生甘草3克，水煎服。

外用：治牛皮癣:官桂、良姜、细辛各五分，斑蝥十个研碎，白酒150克，浸渍七天，每天震摇一次，浸出有效成分，滤取清汁，为缓和白酒的局部刺激，加入甘油三十毫升。先将患处用温水洗软，再用药水涂擦，每日或隔日一次。不宜饮酒和吃刺激性食品。

肉桂是温热性药物，如有口渴、咽干舌燥、咽喉肿痛、鼻子出血等热性症状及各种急性炎症时，均不宜服用。患有干燥综合征、红斑狼疮、癌症、结核病、更年期综合征、慢性肝病、出血性疾病、大便干燥、痔疮、目赤者及孕妇忌食；也不宜长期服用，以免造成超量蓄积中毒。

桂枝就是当年新发的嫩枝，性温，味辛，具有发汗解肌、温经通脉、助阳化气、散寒止痛的功效，适用于治疗感冒风寒、发热恶寒、寒湿痹痛、四肢厥冷、经闭痛经、癥瘕结块、胸痹、心悸、痰饮、小便不利等症。

临床应用，治外感风寒、表实无汗者，常与麻黄同用，以开宣肺气，发散风寒；若外感风寒、表虚有汗者，当与白芍同用，以调和营卫，发汗解肌；若素体阳虚、外感风寒者，每与麻黄、附子、细辛配伍，以发散风寒，温助阳气；治胸阳不振，心脉瘀阻，胸痹心痛者，常与枳实、薤白同用；若中焦虚寒，脘腹冷痛，每与白芍、饴糖等同用；若妇女寒凝血滞，月经不调，经闭痛经，产后腹痛，多与当归、吴茱萸同用；若风寒湿痹，肩臂疼痛，可与附子同用，以祛风散寒、通痹止痛；治脾阳不运，水湿内停所致的痰饮病眩晕、心悸、咳嗽者，常与茯苓、白术同用；治膀胱气化不力，水肿、小便不利者，每与茯苓、猪苓、泽泻等同用；治心阳不振，血脉不通而见心悸动、脉结代者，每与甘草、人参、麦冬等同用；若阴寒内盛，引动下焦冲气，上凌心胸所致奔豚者，常重用本品，桂枝加量。

桂叶即肉桂的叶子，秋季采割肉桂时同时采摘，阴干入药；也可随用随采，洗净鲜用。桂叶具特异香气，性温，味微辛，具有温中散寒、解表发汗的功效，主治外感风寒、头痛恶寒、咳嗽、胃寒胸闷、脘痛呕吐、腹痛泄泻等症。还可煎汤外洗治冻疮。因含有较多的挥发油，也作为提炼桂油的原料。

桂子即肉桂树的嫩果，9—10月采集，阴干即可入药。性温，味辛，具有温中散寒、芳香开窍的功效，用于治疗寒性心虚、心悸、心慌、胃纳不住、消化不良等症。可煎汤内服，亦可入丸散、蜜膏、油剂等，也可外用。

桂盅即肉桂树果实的宿萼，俗称果托；桂艼为肉桂树叶的叶柄，香味较浓，两种亦入药，功效与桂子略同。

肉桂树的树皮、枝、叶、果实、花梗等经蒸馏都可提制桂油。桂油为合成桂酸等重要香料的原料，药用价值也很高，主治昏迷、胎毒、风湿、头痛、刀伤跌打，能驱风、祛痰、健胃、止咳等，也可作矫臭剂、驱风剂、刺激性芳香剂等，并有防腐作用。现有的各种驱风油类药物如清凉油、风湿油等皆含有桂油成分。