北京市昌平区不同钾肥追施用量对设施番茄生长、产量的影响

田 硕，徐明泽，尤淑平，阚炜杰，张 雷

（北京市昌平区农业环境监测站，北京 102200）

番茄整个生长发育过程中需肥量较多，氮、磷、钾中钾的需求量最多，其次是氮和磷[1]。研究表明适当增施钾肥能提高番茄的产量，改善番茄果实的品质[2-6]。随着设施番茄的栽培面积日益增加，为了提高产量，施肥量不断增加，多施、乱施等不良施肥习惯日益凸显，导致土壤肥力过高[7]。施钾肥虽然能够明显提高蔬菜产量，但施入过量的钾肥却阻碍了蔬菜的增产[8]。孙红梅等[9]研究指出，适当提高钾肥浓度，可提高番茄坐果率和产量，但钾肥浓度过高，会使番茄产量降低。由此可见，施用钾肥并非多多益善，过量施钾不仅浪费资源，造成土壤中钾的大量富集，而且会使作物对钙等阳离子的吸收量下降[10-11]，导致番茄发生缺素性病害，同时对土壤及水体造成污染。

为解决土壤中钾大量富集，进一步减少钾肥施用量，提高肥料利用率，在北京市昌平区开展了设施番茄追施钾肥用量优化试验，试验是在底肥一定的情况下，以番茄为研究对象，以农户常规追肥习惯为对照，设置氮和磷追肥量相同，钾肥追肥量不同的三个处理，分别在番茄开花坐果期、结果初期、盛果期三个时期进行追肥，以探求不同钾肥追肥用量对番茄长势、产量的影响，为番茄生产合理施肥提供理论依据。

材料与方法

供试材料

供试品种

供试的番茄品种为‘宝石捷3 号’。

供试肥料

底肥施用“一特”有机肥（有机质含量≥45%，N+P2O5+K2O ≥5.0%）、“谷丰雨”三元复合肥（NP2O5-K2O 比例为18-9-18，总养分≥45%）；追肥：“谷丰雨”冲施肥（N-P2O5-K2O 比例为18-4-14，总养分≥36%）、（N-P2O5-K2O 比例为18-4-18，总养分≥40%）、（N-P2O5-K2O 比例为18-4-22，总养分≥44%）。

试验地土壤肥力条件

试验地点是北京市昌平区百善伊柯农业园日光温室，多年种植蔬菜作物，前茬作物为豇豆，耕层土壤（0～20 c m）基础肥力条件如表1 所示，试验拉秧后耕层土壤肥力状况如表2 所示。

表1 试验地耕层土壤基础肥力条件

表2 试验拉秧后耕层土壤肥力状况

试验方法

试验设计

试验时间为2019 年7 月～2020 年1 月，温室面积100 m×8 m。试验于2019 年7 月15 日播种，穴盘育苗，8 月12 日定植，种植方式为小高畦双行种植，畦宽0.7 m，间距0.6 m，每畦种植24 株，每株留5 穗果，每穗留4 个果。试验共设4 个处理，3 次重复，共计12 个小区，小区面积46.8 m2，随机区组排列，共计种植75畦。栽培管理措施均一致。各处理施肥标准如表3 所示。

表3 设施番茄追施钾肥用量优化试验施肥标准

调查指标及方法

（1）生长性状指标测定

试验定植后，各小区内随机选取3 株定株，作为定点观测植株，于开花期、坐果期、结果初期及盛果期对定株进行株高、茎粗的跟踪测定，株高于切除生长点后停止测定。株高采用盒尺测定，茎粗采用游标卡尺测定。

（2）产量测定

各小区内随机选取10 株为测产样本，于果实成熟后，采收并记录产量及果实个数。

数据处理与分析

Excel 2007 进行数据整理分析，采用SPSS V19.0进行单因素方差分析。

结果与分析

不同钾肥追施用量对番茄生长性状的影响

株高、茎粗测定结果列于表4。结果表明，追施不同用量的钾肥，对设施番茄的植株长势存在一定影响。在开花期时处理间植株长势有一定差异，其中株高处理1 最高，CK 次之，二者差异不显著，处理2 最低，差异显著。茎粗处理3>处理2>CK>处理1，处理3 与处理2 之间差异不显著，对比处理1 和CK 差异显著。结果期至盛果期，处理间株高、茎粗无显著差异，整体上看，CK 整体株高较高，茎粗较细，有徒长趋势，而处理1、2、3 株高相差不大，茎粗处理3、处理2 比处理1 稍粗，长势更好，可见一定范围内追施钾肥量越高对植株长势有促进作用，但追施量过大，容易引起植株徒长，综合植株长势数据分析，以处理2、处理3 长势较好，植株较为粗壮，蓄积养分较多。

表4 不同钾肥追施用量对番茄株高、茎粗的影响

不同钾肥追施用量对番茄产量的影响

表5 中数据显示，不同的追施钾肥用量对番茄产量存在一定影响，随着钾肥追施量的增加，番茄的单株果数、单果重、单株产量均呈现先升高后降低的趋势。其中单株果数处理3>处理2>CK>处理1，处理3 单株可结20 个果，与CK相比差异显著；单果重处理2>处理1>处理3>CK，处理2 单果重最高，为204.42 g，差异显著，比CK 增加28.32%；单株产量处理2>处理3>处理1>CK，处理2 和处理3 均与CK 存在显著性差异，处理2 单株产量最高，处理3 次之，分别比CK 单株增产35.64%、22.18%，处理1 与CK 无显著性差异，但单株产量比CK 高6.91%。可见，增施钾肥在一定程度上可以提高番茄产量，但是钾肥追施量过高，对番茄产量不但没有增加趋势，反而会使产量降低。这是因为增加钾肥追施量，虽然可提高单株坐果数，但由于单果重的降低更明显，导致产量降低。综合产量分析，三个处理中以处理2 产量表现最好，单株产量为3.73 kg，10 月30 日开始陆续成熟采收。折合产量7460 kg/667 m2，对比农户传统施肥习惯，钾肥追施量减少了15.3 kg/667 m2，单株产量提高了35.64%，增产1960 kg/667 m2。

表5 不同钾肥追施用量对番茄产量的影响

结论与讨论

追施不同用量的钾肥，对番茄植株长势有一定的影响。本试验结果显示，一定范围内追施钾肥用量越大对植株长势促进越大，但追施量超过一定范围，容易引起植株徒长，综合植株长势数据分析，以处理2、处理3 长势较好，植株较为粗壮，蓄积养分较多。崔文芳等[12]研究发现，不同钾肥施用量对番茄株高、茎粗有极显著促进作用。本试验中各处理株高、茎粗差异不显著，与前人研究结果有一定差异，这可能与试验地块基础肥力过高有一定关系，由于土壤中养分含量过高，影响到追施钾肥对植株长势促进的效果。

追施不同用量的钾肥，对番茄产量有一定的影响。试验结果显示，增施钾肥在一定程度上可以提高番茄产量，但是钾肥追施量过高，对番茄产量不但没有增加趋势，反而会使产量降低。这是因为增加钾肥追施量，虽然可提高单株坐果数，但由于单果重的降低更明显，导致产量降低。综合产量分析，处理2 产量表现最好，单株产量为3.73 kg，每667 m2产量7460 kg，对比农户传统施肥习惯，钾肥追施量减少了15.3 kg/667 m2，单株产量提高了35.64%，每667 m2增产1960 kg。

综合以上分析，处理2 番茄的长势较好，产量最高。可见适当减少钾肥施肥比例，对设施番茄产量无不良影响，反而对于产量的提高有一定效果。下一步将根据试验结果进行进一步论证，同时研究钾肥的每次追肥用量及追肥次数的问题，以期为北京市昌平区设施番茄生产合理施肥提供理论依据。