低碳视角下循环农业发展路径研究

孙江琪 王君美

随着我国农业农村经济的快速发展，优质粮食与肉、蛋、奶等农产品供给量和种类稳步提升。然而，长期以来我国作物秸秆、畜禽粪污等种养业废弃物处理滞后，造成了严峻的环境问题，成为制约农业可持续发展和绿色宜居乡村建设的短板。由李吉进、张一帆、孙钦平主编，化学工业出版社出版的《农业资源再生利用与生态循环农业绿色发展》一书为我国发展循环农业提供了一些新思路。本书结合我国农业资源利用、生态农业、循环农业等环境友好型农业模式建设的经验和成果，系统介绍了农业资源的循环利用和生态循环农业的绿色发展概况。同时，结合具体实例，探讨了环境友好型农业的生产技术和有机农业、生态农业和循环农业的发展模式，为我国未来农业的可持续发展奠定了坚实的基础。

该书共包含十五章内容。第一章主要介绍了原生资源和废弃资源的类型;第二章主要介绍了农业资源循环利用的历史渊源;第三章详细阐述循环农业概念、特征，发展原理和模型构建;第四章介绍了生态农业;第五章介绍了农业资源循环利用的动力源包括生物力、智力及机械力;第六章是发展循环农业的必要性;第七章介绍了循环农业的增值利用方式;第八章介绍了循环农业运营中的五個“三因素组合”，即“天、地、人”“动、植、微”“农、林、牧”“产、加、销”“科、教、信”;第九章介绍了生态农业工程概念及特点，以及主要技术类型和不同类别生态农业工程;第十章介绍北京市延庆区、北京留民营、北京蟹岛的生态农业工程实践案例;第十一章是生态循环农业的使用技术;第十二章是国内外循环农业工程模式的典型案例;第十三章是目前适用的循环农业链;第十四章是发展循环农业需要把握的重点环节;第十五章是生态循环农业助推生态文明建设。

绿水青山就是金山银山发展理念的提出，对我国农业发展提出了更高要求。该书提供了全新视角，从地域实际出发确定循环农业模式，将低碳循环落实到生产、消费的方方面面。在农业资源开发利用方面，以提升水资源的涵养、循环利用、生物资源的多样性呵护与利用效率为重点，特别是要探索生物质能和微生物资源循环利用的新发展思路;在资源消费环节，要大力推进节约，时时处处考虑节能降耗，提高资源利用效率;在产品开发与生产方面，要瞄准中高档消费需求和国内外市场竞争力，着力发展优质、安全、高端农产品及其加工品，着力满足市场需求;在农业废弃物产生环节，要着力科技攻关;在农业废弃物处理及资源化利用方面，实现种植养殖业生产中积累的生物资源的全过程利用;在农业产业链延伸中，实施清洁生产，使前一环节的废弃物成为下一环节的资源，增加价值链，拓展农业产业空间，聚焦农业产业循环链的内生延伸和产业联动;在资源的再生环节，注重农业废弃物的回收利用、农产品初级加工产生的废弃物、陈化的农产品等。

针对长期以来我国作物秸秆、畜禽粪污等种养业废弃物处理滞后造成的严峻环境问题，该书提供了以下三种低碳生态循环农业的发展路径：（1）畜禽粪便综合利用。畜禽粪污是现阶段主要农业污染源之一，同时也是环保问题多发的领域之一。由于其含有丰富的有机质和微量元素，将其进行资源化利用，可实现种养循环的生态模式。畜禽粪污资源化利用一般采用好氧和厌氧发酵方式进行，通过添加农作物秸秆等辅料，堆肥发酵一个月或更长时间，使其达到无害化和资源化利用。（2）秸秆综合利用。该书为我国的秸秆利用提供了诸多低碳循环的方式，例如能源化、肥料化、饲料化。秸秆因含碳量高，能源化的方式主要有直接供热、气化集中供气、压块成型及炭化技术，具有经济卫生、储运方便、利用率高的优势。同时，秸秆富含有机质和氮、磷、钾等营养元素，可作为有机肥料的来源。秸秆还田有助于保存秸秆中的养分，增加土壤有机质，提高土壤肥力，提高作物产量，减少环境污染。（3）沼气的综合利用。书中介绍的沼气法是一种多功能生物技术，可以创造良好的生态环境，控制环境污染，开发新能源，为农民提供优质无害肥料，实现综合效益。以上3 种循环农业的发展路径为我国农业废弃物资源化利用起到了良好的示范和引导作用，为更好地适应新形式、新政策做好了铺垫。

该书为我国发展循环农业提供了参考，循环农业使我国由传统的粗放型农业，逐渐转变为集约型、低碳型农业，低碳经济是未来经济社会发展的重要趋势，是积极响应应对全球变暖的重要举措。

（孙江琪，女，在读硕士研究生，研究方向：循环农业、农业与农村可持续发展;王君美，女，博士，副教授，研究方向：技术经济与管理、产业组织理论与应用）