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茅台醇焕新:茅台家族的新旗舰新征途

2022-04-29李勋

环球美酒 2022年4期
关键词:保健酒茅台家族

李勋

7月12日的赤水河畔,茅台集团保健酒业公司茅台醇年代系列焕新上市发布会在茅台国际大酒店举行。

这是一场备受业界关注的大会,焕然一新的茅台醇,以及站在它身后的茅台保健酒业,正以“茅台家族 集团出品”作为全新slogan,在茅台集团对酒类业务的强劲整合与梳理之后,为“美时代”茅台品牌矩阵输出澎湃动力。

38年老兵的新任务

1984年成立的保健酒业公司,是茅台集团首家子公司,一个38年的酒业老兵,刚刚接下最新的战斗命令。

茅台集团党委书记、董事长丁雄军表示,保健酒业公司承担着除股份公司以外,集团的白酒、配制酒、保健酒发展任务,与股份出品形成差异化的市场布局,实现茅台白酒产业格局的最优化和价值的最大化,让更多消费者喝上茅台产品,共享茅台之美、生活之美。

对于当前的保健酒业公司来说,在整合了健康产业公司、仁帅酒业、技开公司白酒板块、保健酒业公司等业务板块后,不仅是一个全新的茅台集团子公司,更以新的体量、新的姿态,迈上了高质量发展的新征程。

“新征程有新定位,茅台保健酒业公司的新定位就是‘茅台家族、集团出品。”在丁雄军看来,与茅台酱香酒公司“茅台酱香、股份出品”的定位相比,两者有相同点,也有不同点。两者之同,在于同样的茅台身份、同样的品质理念和同样的地理产区;两者之异,在于不同的产品风格和不同的使命责任。

茅台高层表示,茅台集团将始终致力于把集团系列酒放到与“茅台股份”同等重要的位置,一如既往全力支持保健酒业公司做强做大,以美的产品、美的服务、美的文化、美的生活打动消费者、吸引消费者,与茅台集团其他子公司错位发展、共享发展。

作为茅台保健酒业的旗舰级单元,茅台醇的年代系列焕新上市,因此有了远超单品层级的战略意义。

倾力锁定流量场景

今年3月16日,茅台高层在为保健酒业公司“把脉开方”时提出,要打好“茅台家族、集团出品”这张牌,从品质、档次、价格上清晰定位产品,聚焦目标市场和目标消费群体,持续提升竞争力。而茅台醇正是“茅台家族、集团出品”当仁不让的产品代表。

茅台醇见证了1998年至今的茅台品牌高速发展全过程,自有岁月风味,其主打的年代系列,以其卓越的产品品质,备受市场青睐。

本次发布的茅台醇年代系列产品采用了流光瓶型,仍然坚守柔和酱香,共推出茅台醇1992、1998和2008三款年代记忆的焕新产品,锁定199-599元价格带。

其中,茅台醇2008,共珍亲情友情之缘,定位为大众欢聚用酒,主打亲人相聚、朋友欢聚等消费场景,指导零售价199元;

茅台醇1998,共珍同业同进之缘,定位为商务和企业用酒,主打商务接待、企业年会、同窗老友聚会等消费场景,指导零售价369元;

茅台醇1992,共珍成功成才之缘,定位为商务接待的次高端商务用酒,主打重要商务宴请、企业重要聚会等消费场景,指导零售价599元。

茅台高层曾在茅台股份的业绩交流会上公开表示,对于茅台来说,改革有三大方面:一是营销体制的改革,二是产品体系的改革,三是价格体系的改革。其中,产品体系和价格体系改革的关键是要不断优化产品结构体系,构建品价匹配、层次清晰、梯度合理的品牌结构。

“与股份出品形成差异化市场互补,实现茅台白酒产业的格局最优化和价值最大化。”这是保健酒业公司的发展目标,而“让更多消费者喝上茅台产品,共享茅台之美、生活之美”则是茅台集团层面在“美时代”对自己提出的要求,这一要求的实现,不仅需要茅台股份,更需要茅台家族。

在茅台股份方面,从去年年底以来,茅台已经做了大量的卓有成效的举措。从珍品茅台酒到生肖茅台酒,从茅台1935到100毫升茅台酒,从焕新茅台王子酒和迎宾酒,到投入打造43度茅台酒。尤其是在“i茅台”的加码和赋能之下,茅台股份的产品体系改革和价格体系改革已经初见成效。

如今,在“集团一盘棋”的思路下,“茅台家族”的产品体系改革和价格体系改革正在向纵深推进。综合此次茅台醇焕新的三款产品覆盖的199-599元价格带来看,不管是消费场景、目标人群、产品价格等,茅台醇年代系列作为“茅台家族”的核心品牌,均实现了与“茅台股份”产品的错位发展与布局,也实现了品价匹配、层次清晰、梯度合理的目标。

业内观察人士认为,此次推出的茅台醇年代系列,是茅台保健酒业公司丰富品种、提升品质、做强品牌之举,不仅标志着保健酒业转型发展初见成效,也进一步丰富了“茅台家族”的产品线布局,给中国酱香型白酒市场增添了一份活力。

大师站台饱含期待

走过场外的时光隧道,仔细观看着茅台醇产品发展历程,满头银发的季克良不禁回忆起在茅台酒厂工作的时光。

一直以来茅台醇都是挂在季克良心头的重要对象,在2013年,他同其他7位专家同事共同品评了茅台醇酒,也亲眼见证了茅台醇系列产品的上市发布。“今天我依然站在这里,这都是缘,是源源不断的缘。”与茅台醇的缘分,季克良说不尽,也道不完。

他也在现场坦言,现在的保健酒业远比1984年时更加强大、更具有活力,如日方升、欣欣向荣。“茅台家族,缘启新生”,时代赋予保健酒业公司新的使命,保健酒业公司也必将在发展浪潮中创造新的发展奇迹。

“我希望,保健酒业公司能把握优势,做好根本,专注酱香,恪守传统酿造工艺,坚守匠心品质底线,守护传统酱香风味,讲好酱酒里的文化故事,以酒为媒,结交天下有缘人。”季克良说。

茅台醇从诞生之日起,在季克良等茅台老前辈的关心重视和一代代接班人的接续努力下,成长为茅台家族中一颗耀眼的明珠。这也赋予了茅台醇新品“缘”文化的内涵,并结合产品设计出更多、更具象的消费场景和目标人群。

“酒是情感和精神的沟通。”文化学者、北京大学教授张颐武在解读“酒与缘文化”时认为,好酒为人们创造缘分,因酒结缘、把酒话缘、品酒思缘,茅台醇的“缘文化”,链接自己、链接天地、链接众生,正是中国人心中那杯酒的具象表达。

现场精彩的舞蹈演绎、情景表演以及消费者分享,也充分展示了茅台醇年代系列“缘与酒”深度融合的文化内涵。

“让人穿梭于酱酒文化、历史、传奇的时空里,感受到正宗的茅台文化。”中国酒业协会执行理事长王琦在致辞时点赞此次推出的茅台醇年代系列,认为其是茅台保健酒业公司丰富品种、提升品质、做强品牌之举。

王琦表示,希望茅台保健酒业公司不断构建和完善产业创新文化建设与传承、以技术创新推动产业高质量发展,坚定不移地做产业进步的引领者,坚持挖掘酒文化蕴含的中华优秀传统文化和潜藏的经济价值。

“进入‘美时代,茅台醇要立足茅台家族战略产品的定位,打好‘茅台家族、集团出品这张王牌,以‘缘文化为内核,启航新征程,共创美生活,努力成为推动保健酒业公司新跨越的核心支撑和塑造茅台白酒产业新格局的重要力量。”丁雄军说。

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