幼儿良好饮食和卫生习惯的养成策略研究
2022-04-20张露露
摘要:幼儿的饮食和卫生习惯主要内容包括清洁习惯、饮食卫生习惯、睡眠习惯、穿衣习惯等,要养成良好的饮食和卫生习惯。幼儿教师必须在日常的幼儿园教学活动中,有意识地引导孩子的生活卫生习惯,教育孩子正确的讲究卫生方式方法,给幼儿创造一个良好的环境氛围,从而在幼儿园之中形成一股讲卫生、知文明的良好风尚,基于此,本篇文章详细阐述了养成幼儿良好饮食和卫生习惯的策略,以供参考。
关键词:幼儿;饮食和卫生习惯;养成策略
引言
幼儿时期不仅是幼儿成长发育的关键时期,同时也是养成良好的饮食和卫生的重要时期。在这一阶段养成良好的饮食和卫生习惯,有助于降低幼儿感染疾病的机率,促进幼儿的身心健康发展。因此,幼儿教师和家长要重视幼儿良好饮食和卫生习惯的培养,为幼儿安全成长提供保障。
一、利用多种形式增强幼儿的卫生意识
要培养幼儿良好的饮食和生活卫生习惯,不仅需要教师做出努力,同时也需要幼儿本身的配合。所以,小班的幼儿教师在培养幼儿良好卫生习惯的过程中需要先确保提高幼儿的卫生健康意识。但是,幼儿教育有着自身的特殊性,也就是幼儿本身的身心发展特点。实际上,大部分的小班幼儿处于刚刚能和周围做简单沟通交流的阶段,如果幼儿教师只是借助于单纯的交流和讲解来强调其重要性和必要性,那么大部分的幼儿根本无法对教师所提及的内容做到正确完全的理解,自然也就无法产生切实的教育效果。因此,要达到这样的一个目的,教师需要进行详细的教学设计,并且结合多种教学手段。首先,教师在讲解的过程中不能只是用口头或者文字的方式进行。对于幼儿来说,接受并且学习的重要前提是兴趣。只有激发幼儿的学习和求知欲望才能够真正地促使幼儿接受教师的观念。所以,幼儿教师一方面可以用渗透理念的方式来进行,另一方面还需要做到图文结合,最好以游戏的方式完成整个培养的过程。例如,在讲故事时,教师可以适当结合这一主题,选择相应的来进行讲解。通过这样的日常教学活动促使幼儿逐步树立起养成健康卫生习惯的意识,从而确保培养过程产生切实的效果。
二、家园共育,帮助幼儿养成良好的卫生习惯
幼儿良好饮食和卫生习惯的养成,需要家长配合,家园共育,共同完成,因此,我们需要做好家长的工作,召开家长会、利用家园联系栏,积极和家长沟通,让家长知道幼儿身体健康的必要条件,养成良好的生活习惯,要求家长和老师树立榜样作用,一起以身作则、言传身教,让幼儿潜移默化地学习和模仿,在平时的生活中逐渐养成良好的饮食和卫生习惯,并持之以恒地培养幼儿养成良好的生活习惯。例如,某次我为幼儿们阅读了《如果不洗手》这一绘本,其主要内容为叫做明一的小男孩不喜欢洗手,也没有养成勤洗手的好习惯,妈妈反复提醒他之后也没用,明一还是该怎么做就怎么做,雪白的小狗身上、妈妈干净的衣服上、刚蒸出来的馒头上、阅读的故事书上以及睡觉盖的被子上都留下了明一一双黑色小手的痕迹,明一刚开始并没有感觉出来什么,可是后来晚上肚子疼了起来,妈妈带他去了医院他才知道原来不洗手会导致自己生病,这个时候明一才后悔不已,也是从此以后,明一养成了勤洗手的好习惯。《如果不洗手》这一绘本画面夸张、故事内容幽默、想象力丰富,让孩子们在笑声中认识到了不洗手这一坏习惯所导致的可怕后果。绘本故事讲完了,孩子们纷纷告诉我自己要养成勤洗手的好习惯。
三、发挥幼儿的主体作用,抓住良好饮食和卫生习惯培养的契机
幼儿是自身成长发展的主体,也是自己习惯养成的主体,无论是家庭还是幼儿园都只是外力,可以起到帮助和支架作用,但不能替代幼兒的自主体验和成长。因此,幼儿良好习惯的养成根本上要发挥幼儿自身的主体作用。首先,成人要给予幼儿体验和经历的空间,尤其要避免事事“包办代替”。杜威认为教育即经验,他十分反对“过分强调训练和其他方法,牺牲个人的理解力,以养成机械的技能”。习惯的养成必定要基于幼儿的自身经验,生活习惯养成要基于幼儿在生活环境中的重复体验,社会习惯要基于幼儿融入社会交往活动的经历,学习习惯要基于幼儿在学习性的活动中的经验。因此,在家庭和幼儿园的生活中,家长和教师要避免“包办代替”,给幼儿充分的自主空间,让幼儿在体验中逐渐养成良好习惯。其次,在发挥幼儿主体作用的同时,家长和教师并非完全的“局外人”,而是幼儿经验的指引者、促进者。在幼儿主动尝试过程中,教育者要观察并抓住习惯培养的契机,基于幼儿的需求进行正向引导,强化幼儿的良好行为,及时纠正幼儿的不良行为。当幼儿在日常生活、游戏和学习活动中向成人寻求帮助时,家长和教师要耐心地提供支持和帮助;当幼儿行为表现好时,家长或教师要给予赞赏和鼓励,强化良好行为;当幼儿出现不良行为时,家长和教师要善用方法,及早纠正幼儿的不良行为;对于已经形成的不良习惯,家长和教师要采取多方面措施,循序渐进地纠偏。
四、教师要以身作则,为幼儿树立榜样
“喊破嗓子,不如做出样子。”幼儿教师是与孩子接触最紧密的人,作为幼儿的管理者,幼儿教师更是孩子德育的引航灯,孩子们良好卫生习惯的养成离不开教师的引领。在实际教育过程中,教师除了从言语上给孩子们强调卫生习惯的重要性,还要能够从自身做起,通过以身作则给他们树立榜样,在各个学习阶段中,幼儿的向师性最强,在无形之中教师的行为就会影响到幼儿行为,在教师熏陶感染中促使幼儿能够从内心认识到卫生习惯养成的重要性。比如,教师要能够注重自身穿衣到日常行为生活习惯的呈现,教室地上有碎纸屑,教师可以及时捡起扔进垃圾桶,给孩子们作出正确的示范让他们知道卫生习惯保持需要靠大家努力。
结束语
综上所述,幼儿时期养成的良好饮食和卫生习惯能够影响人一生,因此,在实际幼儿教育活动的优化实施过程中,教师围绕幼儿良好的饮食和卫生习惯的养成,要以身作则,树立榜样,激发认知,注重细节,探析幼儿良好卫生习惯的养成对策。
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课题:《城乡结合部幼儿园幼儿卫生习惯培养的实践研究》 CJG20100。
作者简介:张露露(1994.03-),女,汉族,安徽六安人,本科,二级教师。